Abrirse al turismo del vino

El desarrollo de una industria del turismo del vino en Argentina permitirá ganancias seguras a las compañías y el crecimiento de las economías regionales. Cuanto más tengamos para ofrecerle a nuestros visitantes más los atraeremos. Con el concepto del turismo del vino se unen dos valiosos sectores y se espera que se cree entre ellos una situación de sinergia muy interesante. 
Varias de nuestras regiones poseen un gran potencial y este nuevo flujo de visitantes beneficiará además de las bodegas a hospedajes, restaurantes, cafés y transportes locales. 

La Argentina posee reputación internacional como país vinícola, gran potencial turístico y una industria del vino floreciente. Esta situación es similar a la que norteamericanos, franceses e italianos poseían hace unos veinte años. En estos países el turismo enológico se ha convertido en un anexo importante para la industria de vino con notables aumentos de ventas en las bodegas y sirviendo como fortalecedor de marcas para las mismas.

En la Argentina el concepto del turismo del vino se encuentra en sus comienzos en comparación con regiones como el Valle de Napa, Francia o Australia. Pero los visitantes que vengan a Argentina, como sucede en otras latitudes tenderán a volverse fieles también a nuestros vinos. La gente que viaja hasta aquí y visita las bodegas generalmente pasa un 25% más de tiempo que los visitantes internacionales no interesados en el vino. Permanecen más de dos semanas en promedio siendo probable que visiten otras regiones del país. El turismo del vino podría provocar una mejora masiva en las economías locales con beneficios extras para restaurantes y hoteles pero es preciso que nadie piense que esto se dará de un día al otro. 

Los turistas no viajan generalmente con el único propósito de catar nuevos vinos sino que en cada lugar desean experimentar el amplio panorama de la cultura local. Las bodegas necesitan trabajar con la industria local de turismo para cerciorarse que la experiencia de los turistas sea tan buena como los vinos que puedan probar. 
Más allá de las visitas a bodegas y viñedos y la cata de vinos, es preciso sumar otros acontecimientos relacionados, la música, la danza, la naturaleza, la ecología, el deporte y la historia deberán ofrecerse en paquetes turísticos únicos.

Tour periodístico por Los Caminos del Vino

Luego de años de oír hablar del tema finalmente se presentó en Argentina un producto turístico específico llamado “Los Caminos del Vino”. Si bien su presentación oficial tuvo lugar en la exposición Vinos y Bodegas 2000 en el Tatersall en Buenos Aires se concretó la semana pasada una recorrida por las bodegas, organizada por la Subsecretaría de Turismo de Mendoza, de la cual tuvimos el gusto de participar. 

En el acto inaugural, Gabriel Fidel, Subsecretario de Turismo y responsable máximo del proyecto, expresó: “Hay bodegas para todos los gustos. Hay gente que prefiere bodegas de gran tecnología, otros que se sorprenden con la elaboración artesanal y hay establecimientos con mucha historia mendocina. Ahora, de algo estamos seguros: Los Caminos del Vino será el producto estrella del turismo provincial”.

En el trabajo de diseño de los recorridos se definieron cuatro zonas principales. La Centro Oeste, Valle de Uco, Sur y Central. En esta ocasión, tomamos la ruta junto a grupo de 160 personas conformado por periodistas e invitados especiales provenientes de varias provincias del país así como de España, Italia, Brasil y Alemania.

La tourneé se inició en el Museo del Vino de bodega La Rural, allí una sorpresa: pudimos dialogar con el Sr. Rodolfo Reina Rutini, descendiente de su fundador Don Felipe Rutini. Allí realizamos una recorrida por el museo y los viñedos y pudimos degustar sus vinos. En esta bodega tuvo lugar la largada de la carrera de autos clásicos “Tour de las Bodegas” que acompañó con idénticas postas al grupo de periodistas. 
La bodega Nieto Senetiner, de Luján de Cuyo, nos recibió luego con copas heladas de su muy champán Tete de Cuveé y allí se realizó la entrega de premios de la gincana automovilística de la noche anterior. El almuerzo deparaba otras sorpresas. Luego de unos minutos de viaje hacia Tupungato, llegamos a Bodega Salentein. Luego de recorrer sus 300 hectáreas de viñedos arribamos al impresionante bunker subterráneo donde se elaboran sus vinos. Allí un ejército de cocineros y bellas camareras comandado por el chef Matías Podestá nos brindaron un impecable almuerzo compuesto por platos de cocinas diversas. 

Por la noche, en la bodega Covisan en San Rafael, asistimos a la 17ª Fiesta Provincial del Turismo. Más de 400 personas colmamos la carpa instalada en la bodega para la fiesta y disfrutamos de la cena y participamos de la elección de la reina que promocionará a Mendoza durante el año 2001. La favorecida fue Andrea Jorgelina Cucatto, una bella rubia de ojos azules, representante de General Alvear.

Al día siguiente, visitamos la planta de elaboración de champaña de Bodega Valentín Bianchi, ubicada en la ruta de acceso a la ciudad. Allí se explicó pormenorizadamente el proceso de su elaboración. Luego fue el tiempo del turismo aventura, nos dirigimos al Cañón del Atuel donde el grupo pudo realizar rafting, mountain bike y otros deportes extremos.

En la presentación realizada para la prensa, el Subsecretario de Turismo Sr. Gabriel Fidel sostuvo que las visitas a bodegas pueden ser realizadas por particulares, pero si bien en Mendoza existen más de 500 bodegas, sólo podrán incorporarse a “Los Caminos del Vino” las que cumplan con requisitos de seguridad, infraestructura e higiene. Por esto es conveniente asesorarse en las oficinas de informes turísticos en San Martín 1143, Garibaldi y San Martín y Las Heras y Mitre, de la Ciudad de Mendoza. 

Agradecemos la hospitalidad y calidez de los organizadores y del pueblo mendocino, elemento sin el cual un proyecto de esta naturaleza no podría nunca llevarse a cabo.

Daniel López Roca

WineryExchange.com, es una empresa startup de Internet situada en Novato que provee servicios de B2B a la industria vitivinícola, ha conseguido $15 millones en su segunda rueda de financiamiento y expandirá su alcance a mercados internacionales.
Formada en Octubre de 1999, WineryExchange alcanzó $9 millones en su primera rueda de financiamiento.
Dos nuevos inversores - Charter Venture Capital y Cahill, Warnock & Co. - se sumaron a los previos inversores de WineryExchange, Venrock Associates y 3I Technology Partners en el soporte de la empresa.
WineryExchange permite a las bodegas comprar vino a granel y uvas por Internet, con una base de datos que puede consultarse por variedad, precio y origen.
El sitio además ofrece noticias, análisis y un foro online para que los miembros discutan la problemática de la industria del vino. 
El sitio business-to-business se ha aliado con varios grandes jugadores de la industria vinícola como por ejemplo Joseph W. Ciatti Co. y los analistas de mercado Gomberg, Fredrikson & Asociados.
Con base en Novato, WineryExchange se ha expandido y posee oficinas en San Bruno, Sydney, Australia y Santiago, Chile.

Fuente: Gacetilla de Prensa

España subió la producción de vinos un 11.8% en la temporada 2000-2001

Madrid, España  - La producción de vinos españoles subió un 11.8% esta vendimia y alcanzará los 41.1 millones de hectolitros debido al clima favorable y el aumento de la superficie de producción, de acuerdo a los números preliminares suministrados por el Ministerio de Agricultura español comunicados el Jueves pasado. 
Algo apenas superior a la mitad de la producción nacional, cerca de 36.8 millones de hectolitros en la vendimia 1999-2000, provendrán esta temporada de la región de Castilla-La Mancha al sur de Madrid, de acuerdo a lo informado. 
Los datos se basaron en los obtenidos en la vendimia a fines de Octubre y las expectativas de elaboración de vinos. 
Castilla-La Mancha, con 600,000 hectáreas de viñedos, es tradicionalmente la mayor región productora de vinos de España. 

Fuente: (AP) via NewsEdge Corporation

¿Qué pasa con los sitios de venta de vinos en la web?

Pasamos revista a la confusión reinante en el mercado de vinos de Internet. 
Peter Sinton de Uvine.com, la empresa británica de intercambio online de vinos, y Mark Swartzberg, analista de vinos y espirituosas de Salomon Smith Barney, estiman que "los sitios de venta de vinos al consumidor (B2C) venderán de $1,4 mil millones a $2,9 mil millones de dólares online en 2005, o sea entre un 5 % al 10 % del total del mercado de vinos al por menor. Esto hace palpitar el corazón de todos los vendedores de vinos que ven Internet como el mercado del futuro." 
Poco después de leer esta información, llegó un e-mail de eVineyard.com (que dice ser "el líder en el mercado B2C de vinos") informando que el sitio Drinks.com estaba siendo descontinuado. Esto deja solos a los de Wine.com y eVineyard.com como los mayores vendedores de vinos online del mundo.
Últimamente eVineyard.com reforzó su posición firmando con Intel Online Services, Inc. un acuerdo de hosting y desarrollos de Internet. 
A inicios del mes pasado la publicación Wine Business Insider reportó que Bill Newlands el CEO de Wine.com estaba por renunciar. Dichos rumores aparecieron al unirse Wine.com y WineShopper.com. Hubo quienes sostenían que su renuncia sería inevitable, y otros que dicen que vender vinos online es un negocio condenado.
Wine Business Insider reportó que las ventas para el ultimo cuarto del ejercicio de Wine.com para 1999 alcanzaron los $10 millones, pero que no alcanzaban para proponerla a un exitoso IPO. Mark Swartzberg, el oráculo del vino online, predijo que el nuevo Wine.com venderá al menos $40 millones de dólares en vinos por Internet. 
En un reporte previo de Wine Business Insider, Suzanne Gannon, la vocera de Wine.com/Wineshopper dijo que ambas compañías combinadas habían despedido 80 personas aproximadamente el 20% del staff combinado de ambas. 
Mientras que las empresas de venta online de vinos se las arreglan para subsistir, las bodegas de EE.UU. como Sebastiani y Buena Vista se están vendiendo a otras empresas que elaboran vinos ultra-premium. 
Parece ser que se afirma la idea que insiste que los consumidores beben menos pero mejor calidad. Las ventas de vinos decaen en cantidad pero aumenta la facturación total. En un futuro próximo veremos desaparecer algunas marcas de vinos y los precios continuarán en aumento.
Mientras que las bodegas de California aumentan los precios de sus vinos colocándolos al alcance de algunos coleccionistas, el vacío dejado por ellas será completo con vinos importados de precios más acomodados de Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Argentina.  El mercado de vinos norteamericano promete un espacio creciente para los vinos argentinos. 

Fuente: DLR con información publicada en Wine Business Insider

Condado de Napa: Suspenden el uso de un pesticida para viñedos

Firman esa orden mientras se comprueban sus efectos 
Un grupo de defensa de la vida silvestre en EE.UU. considera que el pesticida es el responsable por las muertes de pájaros ocurridas.
Nemacur es la marca de un pesticida que contiene fenamifos, un organofosfato usado para matar gusanos que atacan las raíces de las vides. Al uso de este pesticida se lo sospecha como responsable de la muerte de más de 300 pájaros en su mayoría Petirrojos, en el viñedo de Geyserville a inicios del mes.
El pesticida ha sido usado tres veces este año por los viñateros del condado de Napa según lo manifestado por el Comisionado de Asistencia Agrícola Greg Clark. Clark agregó que su uso será interrumpido hasta que dichas muertes sean investigadas por completo.
De acuerdo con la información existente en el sitio de conservación el fenamifos fue desarrollado como un gas para el ataque al sistema nervioso humano en la segunda guerra mundial. Este pesticida es aplicado al tabaco, uvas, naranjas y maníes, además de su uso en gramados y canchas de golf.

Fuente: Realizado con datos aportados por Associated Press.

VINOS EN ARGENTINA 

La primera granizada en el Este afectó más de 350 hectáreas

San Martín– Más de 350 hectáreas cultivadas de este departamento, Junín y Maipú fueron afectadas por la primera granizada caída durante esta temporada sobre el oasis norte de Mendoza. Los daños ocasionados en vid oscilan entre el 30 y el 50% de dichas hectáreas, mientras que en frutales el promedio oscila entre el 70 y el 80%, según las primeras estimaciones realizadas por Daniel Villarroel, tasador de la Delegación Este de la Dirección de Contingencias Climáticas, que ayer relevó solo el 30% del total de la superficie afectada. Por otra parte, en San Martín se derrumbaron tres viviendas y varias más sufrieron daños de consideración como consecuencia de la fuerte tormenta acaecida ayer. En la zona damnificada se acumularon más de 25 milímetros de agua en un lapso inferior a tres horas. Aunque las precipitaciones de lluvia y granizo comenzaron a las 5,15 de ayer en Rodríguez Peña y El Topón, de Junín y en Barrancas, de Maipú, los daños de mayor consideración en cultivos se produjeron en Chivilcoy, La Chimba, Alto Salvador y El Espino, de San Martín, donde las inclemencias climáticas se prolongaron desde las 6.10 hasta las 9 “con una intensidad nunca vista en la zona”, aseguraron los lugareños. En tanto, El Central, Tres Porteñas y El Divisadero, de este departamento, fueron afectados desde las 7.40 hasta las 10.10 con menor grado de intensidad que los anteriores. Si bien, en ningún caso el granizo superó el tamaño de una bolita de naftalina, la persistencia con que se precipitó le permitió ocasionar serios daños sobre los frutales y la vid de una región que ya conoce los sinsabores originados por las inclemencias del clima. La zona más afectada en esta oportunidad, ubicada al noreste de la ciudad de San Martín, ya fue declarada en emergencia y en desastre climático después de sufrir graves daños a comienzo de este año. Mario Escudero, propietario de una finca de seis hectáreas en Chivilcoy, comentó que “desde 1998 que me cae piedra y no puedo cosechar y ayer perdí arriba del 50% de la uva y más del 80 por ciento de la fruta (ciruela, damasco y durazno)”. El productor, cuyo rostro denotaba claros síntomas de abatimiento, expresó que “durante este año tiramos con el subsidio que me dio la Municipalidad durante tres meses pero después de este nuevo cachetazo voy a tener que salir a trabajar en fincas de terceros si quiero que mi familia coma y que mi hija siga en la facultad”. Por su parte, el comodoro Manuel Mir, de Wether Modification (la empresa a cargo de la lucha antigranizo) afirmó que “a las 6.05 de ayer salió desde Mendoza el primer avión de la compañía para trabajar sobre el foco de tormenta que amenazaba al Este”. Añadió que “permanecerán en la región realizando patrullajes mientras persista la amenaza de tormentas graniceras”. Asimismo, desde Wether Modification destacaron que el granizo precipitado en San Martín fue de pequeñas dimensiones debido a la actuación de sus aviones y que de lo contrario el daño hubiera sido mayor. Aunque el sector productivo fue el mas damnificado por la acción del clima, no fue el único que sufrió las consecuencias, puesto que tres familias de San Martín se quedaron sin casa al derrumbarse las mismas y un número considerable de personas vio como su vivienda quedó maltrecha tras el paso del temporal. Sobre este tema trabajaron las direcciones de Defensa Civil y de Acción Social de la comuna local. Por otro lado, Hugo Videla, técnico de la Dirección de Contingencias Climáticas, anticipó que el pronóstico no es nada halagüeño dado que se espera que durante los próximos días continúen las mismas condiciones del tiempo. De esta manera no descartó la posibilidad de una nueva granizada.

Fuente: Diario Uno 

Bodegas y Viñedos Arizu lanza línea de espumantes

Con un target centrado en el más alto sector del mercado, Bodegas y Viñedos Arizu, propietario de la marca Luigi Bosca, lanzará su propia línea de champagnes en 15 días. Esta será vendida al público a un precio promedio de $35 a $50 la botella, siendo uno de los champagnes más caros producidos en Argentina, (arriba del Barón B de Bodegas Chandon, que cuesta cerca de $25). Alberto Arizu, Presidente de la bodega, planea un giro de US$14 millones este año. Explicó que trabajarán en una pequeña producción de 3,000 botellas en el primer año. El lanzamiento del champagne Luigi Bosca será simultáneo al de Bodegas Trapiche.

Fuente: SABI via COMTEX 

Los agricultores recibirán ayuda por las heladas 

05/12/00

Los productores de General Alvear afectados por la helada tardía del pasado martes 14 de noviembre, serán asistidos por la municipalidad a través de la entrega de alimentos no perecederos y chapas. El viernes pasado llegó desde Buenos Aires un container cargado con 8000 kilos de este tipo de mercaderías.

Fuente: Los Andes Pág. 12

Firmaron convenio para asistencia a empresas

El jueves 30 de noviembre, en la sede de ProMendoza, se firmó un convenio a través del cual se dio inicio a un Programa de Asistencia a Empresas, avalado por la Fundación Bank Boston, Fundación Exportar y la Secretaría PyME de la Nación.
La Fundación ProMendoza ha reunido al grupo de empresas que recibirán esta asistencia. Pertenecen al rubro "Frutas Desecadas" y son de la Zona Este de la provincia.
El programa prevé poner a disposición de estas empresas un coordinador especializado en temas de comercio exterior que los asesorará y asistirá durante dos años en las distintas áreas que competen a las negociaciones internacionales.
Estuvieron presentes en este acto, Oscar Alexandro por la Fundación Exportar,
Gustavo Svarzman por la Secretaría PyME, los representantes de las empresas exportadoras y autoridades de ProMendoza.

Fuente: ProMendoza

MISCELANEAS 

El Solaia 1997 elegido el mejor vino del mundo según Wine Spectator

Un vino italiano, de los llamados "Super Toscanos", el Solaia 1997 del marqués Antinori, se adjudicó el prestigioso premio de Vino del año de la revista Wine Spectator.
Un célebre corte de Cabernet Sauvignon 75%, Cabernet Franc 5%, Sangiovese 20%, vendido en Italia cerca de los US$46 en Italia y a 115 dólares en Estados Unidos, famoso luego de la histórica vendimia de 1997, ha opacado a todos los demás, prestigiosos vinos franceses, californianos, australianos, italianos y de otras partes del mundo, por su victoriosa combinación de calidad, precio, disponibilidad y consolidado prestigio.

Los 10 vinos top de la clasificación de Wine Spectator son:

1. Antinori Toscana Solaia 1997 - Italia
2. Viader Napa Valley 1997 - California
3. Whitehall Lane Cabernet Sauvignon Napa Valley Reserve 1997 - California
4. Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 1998 - Francia
5. Joseph Phelps Insignia Napa Valley 1997 - California
6. Justin Isosceles Paso Robles 1997 - California
7. Chateau La Nerthe Chateauneuf-du-Pape Cuvee des Cadettes 1998 - Francia
8. Merryvale Profile Napa Valley 1997 - California
9. Tenuta dell'Ornellaia Bolgheri Ornellaia 1997 - Italia
10.Castello dei Rampolla Toscana Sammarco 1997 - Italia

Fuente: UK

Subastaron una botella de vino de 1891

Roma, Italia - Una botella de vino de Brunello di Montalcino Riserva Biondi Santi, de 1891, se subastó el domingo en US$ 13.310 en Roma. La botella se la adjudicó el abogado Remo Roscioni por encargo de un anónimo coleccionista, se trataría de un industrial holandés. Sólo quedan 6 de estas botellas en el mundo, habrá que apurarse...
Otra botella aún más antigua, de 1888 también de la misma bodega de Brunello di Montalcino, no consiguió ofertas por sobre el precio base -- en la empresa de subastas Pandolfini -- alcanzando no obstante los 8.800 dólares. La subasta dejó un total de US$ 250.000, incluyó una rara botella de Chateau d'Yquem 1925, una de Chateau Lafite Rothschild 1947 y una caja de Magnum Champagne de 1988 que se espera alcance los US$ 8 mil dólares.

Bodegas de Mendoza venderán en el mercado chino

27/11/00

Nuevas bodegas de Mendoza en Argentina firmaron un acuerdo para vender vinos premium en China. El mismo fue firmado por la delegación oficial china y las firmas de San Rafael Suter, Goyenechea, Valentín Bianchi, Roca, Covisan, Rafael Salafia, Jean Rivier, Villauco y Garbin. El precio de los vinos a ser distribuidos en el mercado chino estarán cerca de los $6 la botella. Li Chong, Secretario Ejecutivo de la Asociación Argentina-China de Promoción Comercial y Cultural, dijo que ya existe un mercado de 400 millones de personas que están capacitadas para comprar vinos de Mendoza en China. 

Fuente: SABI vía COMTEX

Reclamo por uso de pesticidas en las viñas

La Federación Vitivinícola de Mendoza expresó su preocupación ante la situación económica que le toca vivir al sector obrero de esta actividad, que se ve agravada por los incumplimientos de los convenios colectivos, como es el caso del régimen de trabajo de sulfatadores, azufradores y curadores de frutales. Desde el sindicato de empleados vitivinícolas de la provincia (FOEVA), que nuclea a 24 mil trabajadores, el secretario gremial, Alberto Quiroga, denunció las condiciones insalubres en las que trabajan los obreros en esta época del año, cuando comienzan las tareas de sulfatación de los viñedos. El convenio colectivo de trabajo, firmado por el centro de bodegueros y representantes de los trabajadores, especifica que por razones de salud el máximo de horas por jornada trabajada no debe superar las seis. Sin embargo, Quiroga señaló que esta carga horaria se supera ampliamente, ya que "se labura de 8 a 12 horas por día y, con el tiempo, las personas van a sufrir las consecuencias de este abuso". A esto se le suma que los obreros no cuentan con elementos de trabajo necesarios para realizar la desinfección con herbicidas y azufrados. "El personal debe tener botas de goma, dos equipos impermeables, una máscara protectora, una antiparra y guantes de látex", detalló el sindicalista. En algunas empresas tampoco se cumple con la disposición que establece que las tareas de envolturas de viñedo no podrán efectuarse en un plazo inferior a los 8 días de haberse realizado las tareas de curación. Incluso deberían hacerse cargo de tratamientos médicos derivados de las intoxicaciones de los obreros y "no lo hacen en la mayoría de los casos", añadió. El gremialista vitivinícola afirmó que "se obliga a trabajar a la gente hasta 14 horas y con químicos de alto riesgo (paracuac) y por ello hemos presentado una denuncia contra una importante bodega de Maipú. Los bodegueros se preocupan por obtener premios internacionales de sus vinos y se olvidan de quienes entregan todo su esfuerzo para llevar adelante la cosecha". En cuanto a la situación del "trabajo en negro" que sufre este sector del agro mendocino, Quiroga explicó que "hemos detectado unos 400 trabajadores en Maipú que no están en las condiciones laborales adecuadas. Me refiero no sólo a bajos salarios sino también a incumplimientos en las condiciones de higiene y seguridad, despidos indiscriminados, suspensiones, atrasos en las pagas de remuneraciones y en algunos casos salarios que son canjeados por mercadería". Para completar el cuadro de ajuste económico que atraviesan los empleados vitivinícolas, el representante de FOEVA Mendoza recalcó que además "existe la evasión y el retraso en los aportes y contribuciones a la obra social que quedó demostrada en los últimos meses en la declaración jurada que las empresas viñateras presentaron a la AFIP". Al respecto, el secretario general del gremio en el ámbito nacional, Ramón Pérez, transmitió su "preocupación por el impacto que pueda provocar la desregulación de las obras sociales ya que nos enfrentamos a la segura pérdida de la protección de la salud". 

Fuente: Diario Uno Mendoza

CopArte 2000 en Rosario

La Sociedad de Honorables Enófilos de Rosario invita a su brindis de fin de año, CopArte 2000.
Habrá música y humor y una subasta de obras de arte a beneficio del Hogar del Huérfano. Con una única consigna, "El vino", han presentado sus obras para esta cuarta edición: Pedro Sinópoli, El Tomi, Rubén Echagüe, Mauro Machado, Carlos Meneguzzi, Mariana Buchín, Hugo Haddad, Raúl Gomez, José Omar Henry, Chachi Verona, Norberto Moretti, Flor Balestra, Ángeles González Zuelgaray, Cheché, Rodolfo Perassi, Horacio Gorodischer, Javier Armentano, Maneco Martignoni y José Mesanich, entre otros. Las obras saldrán a subasta sin base. 
La cita es en La Subsede, San Lorenzo y Entre Ríos, el viernes 8 de diciembre a las 21 horas. El costo de la tarjetas será de $5 e incluye una consumición de champagne Rondel. 

Acciones turísticas hasta el 2005

El gobierno mendocino asesorado por españoles concluyó el Turplán, con el que se busca realzar esa actividad industrial. El objetivo es que Mendoza tenga una gran envergadura como destino turístico. Se parte de la premisa de que hoy el uso del tiempo libre ha tomado un vuelo muy distinto.

Fuente: Uno Pág.8

Ministro Lucio Duarte con su par de la Quinta Región de Chile

El Ministro de Economía Lucio Duarte estuvo reunido en ProMendoza con el Secretario Regional Ministerial de Economía, Minería y Energía de la Región de Valparaíso Alejandro Corvalán Quiroz, junto a dirigentes empresarios, cámaras regionales de comercio y organismos de promoción de exportaciones de ambas regiones para organizar una misión comercial conjunta entre Mendoza y la Quinta Región hacia el Sudeste Asiático para el mes de junio.
"Hemos tenido un total acuerdo y esta será la primera misión comercial entre Chile y Argentina. Daremos el primer paso en ofrecer productos a terceros países: queremos explorar y potenciar las ventas para futuras acciones" afirmó el Ministro de Economía de Mendoza.
La misión estará integrada por 25 personas y se complementarán los temas de producción y promoción turística de esta macro-región. 
Según Duarte, "el nivel de profundidad de estas acciones conjuntas darán a nuestros empresarios mayor posibilidades de competir, aprender e intercambiar experiencias".
Por su parte el chileno Alejandro Corvalán Quiroz afirmó que "con estas acciones conjuntas daremos un salto cualitativo ya que éste es un desafío mayor. Los empresarios están comprometidos con una actitud proactiva para asumir el escenario global y enfrentar juntos los retos del mercado internacional.".
Expresó además que "valoramos esta actitud de competitividad territorial y esta integración potenciará a nuestras regiones, su empresariado, el ambiente público y académico. Rompemos así el paradigma de desarrollo que nos dividió en el pasado y hoy nos aseguramos entre las dos regiones un tipo de integración y complementación económica que antes no había".

Fuente: ProMendoza

ECONOMICAS 

El dólar ahuyenta a Freixenet

Enrique Hevia, vicepresidente del español Grupo Freixenet, fabricantes de cavas (vinos espumantes) explicó días atrás en Madrid por qué detuvieron los planes de inversión en los mercados emergentes para los próximos tres años: "Al precio actual del dólar es imposible realizar adquisiciones en países interesantes, como la Argentina", declaró al diario económico local Cinco Días.

Fuente: La Nación

Chateau Lafite llegó a la Argentina

01/12/00

Eric de Rothschild, el principal accionista de la bodega francesa, se asoció con el empresario Nicolás Catena para producir y comercializar vinos mendocinos a partir de 2001.
La bodega francesa Chateau Lafite inició sus operaciones en la Argentina por medio de una sociedad con el empresario bodeguero argentino Nicolás Catena. La flamante unión se dedicará a la producción de una línea de vinos premium en la provincia de Mendoza.
Los primeros vinos de la sociedad serán producidos en alguno de los viñedos que Catena posee en Mendoza, correspondientes a la cosecha de este año, aunque en el futuro podrían también trabajar con otros productores locales.
La sociedad, que Catena acordó con el barón Eric Rothschild, principal accionista de la bodega francesa, puede ser el primer paso para la integración entre las empresas de ambos, puntualizó.
En este sentido, indicó que tal integración se podría hacer por medio de la compra de viñedos en Mendoza, a mil kilómetros de Buenos Aires, o con la creación de una empresa para producir vinos en la Argentina destinados a la exportación.
Nicolás Catena es el mayor accionista de las bodegas Escorihuela, Esmeralda y La Rural, esta última especializada en vinos finos, empresas que en conjunto suman una facturación de US$ 100 millones anuales.
En la última década se instalaron en la Argentina las bodegas Concha y Toro y Viña San Pedro, de Chile; Freixenet y Arco, de España, Kendall-Jackson y Seagram, de Estados Unidos; Bernard Taillard y Pernot Richard, de Francia; y Guinness-UDV y Allied Domecq, del Reino Unido, además de Norton de la austríaca Swarovsky, la holandesa Salentein y la portuguesa Sogrape.

Fuente: El Cronista 

Convenio para asistir a empresas

En la sede de ProMendoza, se firmó un convenio a través del cual se dará inicio a un Programa de Asistencia a Empresas, avalado por la Fundación Bank Boston, Fundación Exportar y la Secretaría PyME de la Nación. La Fundación ProMendoza ha reunido al grupo de empresas que recibirán esta asistencia. Pertenecen al rubro "Frutas Desecadas" y son de la Zona Este de la provincia. El programa prevé poner a disposición de estas empresas un coordinador especializado en temas de comercio exterior que los asesorará y asistirá durante dos años en las distintas áreas que competen a las negociaciones internacionales. 

Fuente: ProMendoza

Rayén curá consigue préstamo del BEI

La compañía argentina destinará el crédito otorgado por el banco europeo a producir envases de vidrio para productos alimentarios y bebidas.
El Banco Europeo de Inversiones (BEI) anunció hoy (martes 5) la concesión de un préstamo de US$ 14,92 millones a la compañía argentina Rayén Curá para financiar la expansión de su capacidad de producción de su fábrica de Guayllamen, situada en la provincia de Mendoza.
"La nueva fábrica producirá envases de vidrio para productos alimentarios y bebidas, segmento en el que la demanda representa el doble de la capacidad instalada disponible en la región", señala el comunicado difundido por el BEI.
La compañía Rayén Curá fue fundada en 1947 y, desde 1998, sus accionistas son el grupo francés Saint Gobain a través de Vicasa SA, una filial de Cristalería Española (60%) y de Cristalerías de Chile (40%).
Según el mismo comunicado, este préstamo de la institución financiera de la Unión Europea (UE) "es a seis años y ha sido garantizado por Societé de Participations Financieres e Industrielles, la principal filial europea de Saint Gobain".

Fuente: EFE

RESPUESTAS AL QUIZ#53 

A)¿Cuál es la clasificación de Chateau Petrus? 
El Petrus es uno de los vinos más famosos del Pomerol, y uno de los más raros. Se producen muy pocas cajas por año.
Aunque no existe una clasificación oficial en Pomerol, se lo reconoce como un Premier Grand Cru Classé. En la clasificación de 1855 algunos famosos chateaux fueron omitidos. Esto se debió a que los cortesanos basaron su elección en los precios de los vinos. Las áreas famosas del este, St. Emilion y Pomerol, fueron ignoradas. Por ello grandes productores como Chateau Petrus, Cheval Blanc y Ausone, que por lógica debían estar en la lista no lo están". Hoy, en epoca de los "Vinos de Garaje" (Garage Wines) no es lo más importante la clasificación sino la calidad de un vino. 

B)¿Qué elemento químico presente en el vino puede manifestarse con un olor que recuerda a las hojas de geranio? 
La degeneración del ácido sórbico provoca un olor que recuerda al de las hojas de geranio. El uso del ácido sórbico fue introducido en los años 50 en la práctica de conservación de alimentos por sus propiedades antifúngicas.
Es un ácido graso no saturado, no tóxico, posee una acción antilevaduras específica.
Su empleo está autorizado en Francia pero se limita a 250 mg por litro.
Este ácido tiene eficacia si se asocia a determinado grado de alcohol y con una cantidad de anhídrido sulfuroso.
En dosis señaladas el ácido sórbico no ejerce propiedades antibacterianas. Si evita la refermentación de los vinos dulces, en cambio no impide el picado ni los ataques lácticos. Entonces el peligro se duplica por la degradación del ácido sórbico, con aparición de un olor desagradable que recuerda al geranio. (Notas de autor, E.P.)

C)¿Cuales son las diferencias entre los vinos Pinot Gris y Pinot Grigio?
Estos vinos en realidad son elaborados con un mismo cepaje Pinot siendo su nombre en diferentes regiones. Ahora, tengan ustedes en cuenta que yo pregunté sobre los vinos... Estos sí son diferentes. El Gris se suele añejar en roble, lo que le da más cuerpo y complejidad, mientras que el Grigio se produce utilizando tanques de acero inox, es un vino fresco y claro. La región francesa de Alsacia es famosa por sus Pinot Gris. Italia es reconocida por sus Pinot Grigio. 

Un poco de suspenso... ¡Hubo un ganador! en el Nl55 les contamos de quién se trata....

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En la foto Daniel Larrategui y Daniel López Roca haciendo rafting en el Cañón del Atuel