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ser presentado por un suscriptor.
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Tirada
10.031 ejemplares
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Director:
Daniel
López Roca Redacción:
Carabelas
241 - 6º Buenos Aires
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EDITORIAL
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No más monos
recolectores |
03/01/01
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Fin de la alarma, los
monos sudafricanos acabaron con los sharpshooters en
San Rafael, festejemos con SHHH el vino rojo con soda
en latas...
Les agradezco los e-mails, llamados, cartas y hasta
los insultos que provocó nuestro número
anterior.
Lo difícil fue explicárselo a los suscriptores de
otros países (ej. Dinamarca) que insistían con
obtener la representación del Anta Macho 99...
Los vinos argentinos mejoran año tras año y pronto
no será difícil pretender 98 puntos para alguno de
ellos. Recuerden que en estos tiempos no está nada
mal mostrar un poco de inocencia.
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Daniel
López Roca
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VINOS
EN EL MUNDO
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Francia: Diez arrestados en el mayor escándalo por fraude con vinos de Borgoña |
02/01/01
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Diez individuos quedaron bajo investigación
de la policía judicial de Dijon en Beaune (noreste de
Francia) en la región de Borgoña por un fraude
con vinos que podría implicar a decenas de miles de botellas, muchas de las cuales podrían
haber sido comercializadas en el exterior.
De acuerdo con reportes de prensa francesa, diez personas incluídos vendedores de vinos, mayoristas y el director de una importante empresa
embotelladora, han sido procesados por por engaño sobre el origen y la calidad de vinos vendidos o destinados a la
venta, falsificación de caldos, falsificaciones de escrituras privadas y estafa contra uno de
ellos. Se los sospecha de mezclar vinos caros con
vinos de calidad inferior, que luego eran embotellados como productos de alta calidad y
vendidos. Explicó la policía que utilizaban etiquetas de
denominaciones de origen de la región: Beaune premier cru,
Pommard premier cru, Volnay, Gevrey-Chambertin, Meursault premier cru o
Nuits-Saint-Georges. Trascendió que eran directivos o empleados de las empresas Sedivip, SBE (Sociedad Borgoñesa de Embotellado), Manoir de la Bressandiere, Goichot y Léglise e
hijos.
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Fuente:
ArgentineWines.Com
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Vinexpo en New-York
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| 20/12/00
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Luego de sus presentaciones destinadas a los países asiáticos en Hong-Kong en 1998 y Tokyo en el 2000, Vinexpo, el salón de los vinos y espirituosas, llegará a los Estados Unidos en Manhattan en octubre del año 2002. Esta muestra con origen en Burdeos parece haberle tomado el gusto a lo internacional. Responde a la acuciante necesidad de distribución de los vinos en América. El aumento del consumo registrado durante los dos años pasados (+13%) permite pensar que existe el clima propicio para la aparición en Nueva York de una edición de Vinexpo. Esta decisión llenó de entusiasmo a los productores californianos de vinos que participan hace mucho tiempo en Vinexpo, Francia. La muestra llevará el nombre de "Vinexpo Américas" y estará dedicada a compradores de EE.UU., Canadá y America Latina.
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Fuente:
ArgentineWines.Com
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Sudáfrica: La vendimia del 2001 promete
más tintos
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| 18/12/00 |
La cantidad de vinos tintos elaborados en Sudáfrica aumentará un 10.4% dado que los
varietales tintos plantados entrarán en producción durante la próxima vendimia mientras
que los blancos bajarán un 2%. Los winemakers se muestran optimistas por las previsiones para la vendimia del 2001, que comenzará en Enero, será excepcional si el clima se mantiene fresco y si llega
a llover un poco más antes de fin de año.
El reporte advirtió no obstante que el tiempo seco continuaba hasta la vendimia, que comienza en Enero, impactaría negativamente en los volúmenes en áreas secas o con insuficiente aguan para irrigación.
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Fuente:
ArgentineWines.Com
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Diageo plc y Pernod Ricard SA compran división de Vinos y Spirits de Seagram 
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| 20/12/00 |
Diageo y Pernod confirmaron haber firmado un acuerdo para la compra de la división de Vinos y Espirituosas de Seagram Company Ltd., por US$8.15 billones en efectivo sin deudas. La oferta está compuesta por Diageo y Pernod Ricard con $5.0 billones de Diageo y 3.15 billones por Pernod Ricard. El acuerdo está condicionado a la disposiciones reguladoras de las autoridades anti-trust.
En Francia, según informó la agencia Reuters, las acciones de Pernod abrieron en baja luego de la compra de Seagram drinks un 1.76 % en 61.50 euros mientras los inversores digerían su compra de Seagram's wines & spirits.
En México Seagram, Pernod Ricard y Diageo mezclaron sus bebidas. Seagram de México se ha beneficiado por la eliminación de parte del gobierno nacional de los impuestos a la importación de espirituosas en conexión con el EU así como con la reducción en el pago promedio de 238 días a 50/60 días, liberando fondos para una inversión necesaria, según informó el diario El Financiero del 21 de Diciembre último.
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Fuente:
ArgentineWines.Com
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Vacas locas y ¿vinos locos?

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05/12/00
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La prohibición del uso de subproductos provenientes de animales afectados por el llamado mal de la vaca loca, la Encefalopatía Bovina Espongiforme (BSE) tendría incidencia, incluso en la industria vinícola, dado que existen procesos de clarificación de vinos que utilizan la sangre o el suero del animal. Esto preocupa a quien bebe un vino elaborado en los últimos años dada la paranoia existente frente a la aparición de nuevos casos de la enfermedad Creutzfeldt-Jakob modificada, vinculada a la
BSE.
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Fuente:
ArgentineWines.Com
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Brasil:
Industria vinícola crece un 10% pero cae la venta de
vino fino
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26/12/00
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Con una producción de 332mil litros y una facturación de R$1bil por año la industria brasileña del vino creció un 10% en el año 2000. Se cosecharon 520,000 m toneladas de uva representando una producción de 410mil litros de vinos y jugos, según información de Uvibra (Uniao de Vitivinicultura do Brasil). A fines de 1999 la industria vendió 2.6mil litros de champaña y espumantes. Hasta Octubre de 2000 las ventas alcanzaron los 2 millones de litros. El estado de Rio Grande do Sul posee un 95% de la producción del país.
La venta de vinos finos en cambio, bajó.
Entre Enero y Octubre del 2000 los productores de vino brasileños registraron la
comercialización de 25.5mil de litros de vino fino, dando como consecuencia una caída del 7.3% comparado con datos de 1999. También según informes de Uvibra (Uniao Brasileira de Vitivinicultura) la caída en el sector de espumantes fue del 62,76%, totalizando la venta de 1.2mil de litros, mientras que el segmento de vinos comunes aumentó un 12,8% alcanzando 166.9mil litros en igual período. Una de las mayores bodegas del sector Cooperativa Aurora, basada en Bento Goncalves, Rio Grande do Sul, espera comercializar 32.4mil litros en el 2000, como lo hizo en 1999. De acuerdo a (nuestro amigo) Jaime Milan de la Uvibra las ventas de vinos tintos han mejorado su performance y las bodegas medias y pequeñas están aumentando su participación el sector. Vinícola Miolo está invirtiendo US$6mil para expandir su planta, y diversificar su producción. La compañía aumentará sus ventas un 100% comparadas con 1999, alcanzando los R$30mil. La producción total de vinos de Brasil alcanzó los 304mil litros en 2000, mientras que en 1999 fue de 272.4mil litros.
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Fuente: Jornal do Brasil
Página: 15 y Gazeta Mercantil Página: B-16
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Rusia
aumenta su producción de vinos un 30 %
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26/12/00
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Moscú - La producción de vinos de uvas en Rusia subió un 30 % durante los primeros once meses del año 2000 con respecto a igual período del año 1999. La producción de brandies aumentó un 25 %, mientras que la de champaña se redujo en un 9 %, esto fue dicho por un vocero del departamento de alimentos e industria procesadora y producción de alimentos para niños bajo el área del Ministerio de Agricultura a Prime-TASS.
El total de vino producido fue de 215mill de litros entre Enero y Noviembre del 2000, de brandies 15.02m de litros y de champaña - 56.44mill de litros.
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Fuente: ITAR-TASS
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Exportaciones
chilenas aumentan casi un 12%
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03/01/01
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Informó just-drinks que las exportaciones chilenas de vinos alcanzaron los 528 millones de dólares durante los primeros once meses del 2000, un aumento del 11.7% respecto del año 1999, según afirmaron exportadores chilenos.
Las ventas al mercado sudamericano aumentaron un 18.2% , mientras que en Asia, el mercado chino sorprendió con un 198.69% de aumento de vinos chilenos.
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Fuente:
ArgentineWines.Com
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EE.UU.: Mondavi
gana la guerra por un bosque y se alía a Mickey Mouse

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27/12/00
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Robert Mondavi Inc y Disneyland se unieron en una Joint Venture, no para embotellar vinos marca Mickey sino para aprovechar la publicidad de sus emprendimientos sobre los turistas. El ahora gigante de medios Disney está preparando un parque temático sobre un terreno de 22 hectáreas llamado California Adventure en Febrero del 2001 adyacente al Disneyland original de Anaheim, California, a 48 Km. al sur de Los Angeles.
El lugar del vino en la historia de California y su economía serán concesionados a Robert Mondavi Inc en un pabellón llamado Golden Vine Winery.
En el mismo se podrán catar los vinos producidos por Mondavi en Napa, Lodi, Santa Maria, y Sonoma. Habrá films mostrando las estciones en los viñedos y personal entrenado para contestar preguntas de los visitantes. Además contará con un restaurant de 90 plazas llamado Vineyard Room con un área exterior denominada Terrace con vista al parque. Su chef será Stephen Silva quien previamente cocinó en el restaurant Tourelle de San Francisco.
Otra de Mondavi, finalmente ganó la guerra del bosque. Le adjudicaron un leasing por 99 años 200 hectáreas de bosque cercanas a la villa francesa de Aniane. La guerra la mantuvo con un grupo de ambientalistas y productores agrícolas locales que se oponían al plan, que ahora verán a Mondavi pelar la tierra para plantar viñedos, el concejo municipal aprobó por 15 votos a dos.
La idea de Mondavi es producir 20,000 cajas por año de varietales tintos, que serán vendidos a $US60 o más la botella.
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Fuente:
ArgentineWines.Com
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VINOS
EN ARGENTINA
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Chandon
es la empresa más prestigiosa de Cuyo
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5/09/00
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Las empresa más prestigiosa de Cuyo según le encuesta llevada a cabo por la revista Mercado Cuyo este año es Chandon.
Bodegas Chandon, el Banco de Galicia, la compañía de seguros Metropolitan Life y
Mapfre/Aconcagua, Movicom, la AFJP Máxima, la obra social Osde, Impsa, Eagle Star y Arcor fueron elegidas por los suscriptores de MERCADO Cuyo como las empresas más prestigiosas de la región. Mercado encargó una investigación a la consultora Carballo & Asociados a fin de establecer cuáles son las empresas con mayor prestigio en la región, según la opinión de los suscriptores de la revista. Los ganadores fueron distinguidos con el Premio Puma de Oro. Se utilizaron cuatro metodologías distintas para elegir a las más prestigiosas de cada uno de los rubros. Hace unas semanas, los resultados de las encuestas de prestigio fueron presentados por los responsables de Carballo & Asociados (Juan Manuel Carballo y María Carolina Sánchez) a los directivos de las empresas ternadas, ya que la información resultó más rica y profunda de lo que se puede desplegar en estas páginas. La recordación de marca de las empresas y el conocimiento y opinión de cada una de ellas fueron algunos de los aspectos presentados, que los ejecutivos tendrán en cuenta para la toma de futuras decisiones corporativas.
Los ganadores fueron distinguidos el pasado 3 de noviembre durante la cena del tercer aniversario de Mercado Cuyo, realizada en los salones de la Casa del Fundador. En la velada, se entregaron los Premios Puma de Oro y de Platino (a la más prestigiosa de todo Cuyo) que reconocen el desempeño y la excelencia de los equipos gerenciales de las compañías con presencia en la región.
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Fuente:
ArgentineWines.Com con info aparecida en Mercado Cuyo
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Un tornado provocó daños en cultivos al
sudeste de San Rafael
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| 03/01/01 |
San Rafael- La calurosa jornada de ayer en el Sur provincial provocó varios frentes de viento y granizo que calmaron, en parte, el fuego que afecta los campos ganaderos pero a su vez la tormenta arrasó con los cultivos especialmente de la zona de Atuel Norte y Las Aguaditas, entre otras. Las tormentas que comenzaron a primeras horas de la tarde dejaron caer la lluvia tan esperada por los brigadistas para poder sofocar las imparables llamas que, a esta altura, se calcula que consumieron más de 420 mil hectáreas en los dos departamentos sureños. En algunos sectores no llegó el agua y los focos continuaron su evolución volviéndose imparables, como en Punta del Agua, donde un rayo inició un frente de fuego de gran magnitud que preocupó a las fuerzas de seguridad. Dicho fuego avanzó por los campos de Carbó, al sureste de aquel distrito, donde se trabaja desde hace más de dos días sin lograr dominar los distintos focos. Mientras los aviones de la empresa Weather Modification que luchan contra el granizo, trabajaron intensamente para hacer frente a las innumerables celdas que poblaron los cielos sureños y provocar a su vez la caída de agua, un tornado arrasó la zona cultivada al sureste de San Rafael. La caída de granizo pequeño comenzó después de las 16 en la zona de Valle Grande y aumentó su evolución hasta que la nube alcanzó una altura de 14.600 metros en Atuel Norte, a 50 kilómetros de la ciudad, donde el tamaño de los granizos fue de dos centímetros y produjo daños en los cultivos. Los vecinos del lugar estimaron que en la vid se perdió un 50 por ciento, en tanto que en los frutales hubo un daño mayor, favorecido por los fuertes vientos. El tornado duró más de 20 minutos y produjo caída de árboles que cortaron por varias horas la ruta nacional 143. Un grupo de personas trabajó intensamente para despejar la ruta y evitar inconvenientes especialmente con los cables del tendido de la red eléctrica...
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Fuente:
Diario Uno
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Nuevo
libro "Vinos
y Viñedos de Argentina"
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| 28/09/00 |
Es la publicación de los
Gustavos, Chorén y Precedo que retrata el presente vitivinícola argentino. El libro
de 172 páginas, recién salido de prensa, presenta un recorrido por las
regiones vitivinícolas del país con información sobre terruños, cepajes e
infaltable mención a los platos de la comida criolla. La edición incluye su
versión en idioma inglés y fotos satelitales de las zonas vinícolas más
importantes del país. Su precio de tapa es $24 y quienes deseen recibir su
copia a vuelta de correo, les pedimos que envíen un cheque o giro por $24
más $6 por gastos de envío a la orden de I-Team S.A. a Carabelas 241 6º
Buenos Aires Argentina.
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Fuente:
ArgentineWines.Com
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Bodega
Fapes balance en la Enoteca de Mendoza
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| 28/09/00 |
Bodega Fapes realizó una conferencia de
prensa ofrecida el jueves 21 de Diciembre, en la Enoteca de Mendoza ante una
gran concurrencia conformada por personalidades del sector entre quienes se contó
con la presencia del Sub Secretario de Turismo de la Provincia, Lic. Gabriel
Fidel; la Srta. Verónica Salinas Reina Departamental de la Vendimia San Carlos
2001; el Sr. Jorge De Angelis de la Municipalidad de San Carlos; la familia
Cundins del Reg. De Caballería Ligero 15 de Campo Los Andes Helena y Roberto
Sastre Burgos; y medios de prensa locales y nacionales.
Los asistentes además de escuchar los planes que tiene nuestra Bodega para el
2001, tuvieron una Degustación Dirigida a cargo del Ing. Raúl César
Castellani quien además hizo el lanzamiento de la Clasificación de Vinos y
Bodegas de la Asociación Mundial de Escritores y Periodistas de Vinos y Licores.
También disfrutamos de la muestra de arte a cargo del Artista Plástico Sr.
Miguel Ángel Marchionni, vitralista mendocino.
Posteriormente, disfrutamos de los fiambres caseros de Don Cairo, de la Posada
del Jamón de Tunuyán regado por buen vino.
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Fuente:
ArgentineWines.Com
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Viniterra y La Lucía
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| 12/00 |
Los jóvenes quieren vino. La bodega Viniterra basa su estrategia comercial en los vinos de alta gama que tienen como destino el exigente mercado externo. Sin embargo, no quiere descuidar su tierra natal, sobre todo el segmento joven, y eligió La Lucía Sandwiches y Bar para realizar una degustación de sus líneas más exclusivas. Ambas empresas organizaron una alianza de promoción que promete repetirse periódicamente.
La elección no fue casual: La Lucía concentra una importante masa crítica de jóvenes y adultos en una zona clave para la movida nocturna, en plena calle Arístides Villanueva. Viniterra es una de las bodegas consideradas boutique que más creció en los últimos años. Exporta 60% de su producción y las principales marcas son Terra, Viniterra y Omnium (que no se vende en el país). El año pasado facturó más de US$ 3 millones y pasó de exportar US$ 150.000 a casi US$ 2 millones en dos años. Si bien en el mercado interno de vinos, la Capital Federal y Buenos Aires siguen siendo distritos atractivos y prioritarios para los bodegueros cuyanos, una buena estrategia de promoción no debe descuidar otros escenarios. Por eso, La Lucía fue un excelente punto de partida para conquistar mayor presencia en el mercado local. Durante la degustación en La Lucía, una bella promotora explicó a los comensales algunos de los secretos de los vinos Viniterra, cuya línea está, desde ahora, disponible en la sandwichería.
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Fuente: Mercado
Cuyo
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Distinguen a Lagarde

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| 02/01/01 |
El vino Malbec de bodega Lagarde fue premiado por la revista alemana de gastronomía más
prestigiosa de Alemania Der Feinschmecker. En la misma degustación se otorgaron también menciones a vinos de Finca La Anita, Bodega
Santa Florentina y Bodega Altavista.
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Fuente:
ArgentineWines.Com
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MISCELANEAS
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Sabate Diosos
adquiere el control total de Sibel 
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22/12/00 |
El periódico Les Echos de Francia publicó ayer que el grupo francés Sabate
Diosos, segundo productor mundial de corchos para botellas y mayor productor
mundial de cascos de roble, ha aumentado la participación en el paquete
accionario de la firma Sibel, mayor productora de corchos para champagne de
Francia,
de su anterior 66 % al 100 %.
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Fuente:
ArgentineWines.Com con info de Les Echoes, FR
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Capacitación
para productores orgánicos
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12/2000 |
La Fundación ProMendoza invita a todos los productores de la región que
estén interesados, a participar de un curso de capacitación
en cultivos orgánicos que se realizará en
Rivadavia, el Valle de Uco y San Rafael.
Este programa está dirigido especialmente a los productores interesados en reconvertir su actividad productiva o que estén produciendo orgánicos en
pequeña escala, y figuran entre sus objetivos:
-
lograr integrar la tecnología y la autogestión de conocimiento
-
conseguir un compromiso activo de parte de los productores
-
manejar los procesos básicos de un sistema de producción orgánica
-
mejorar las técnicas de producción
-
optimizar los recursos tecnológicos
-
incorporar la diversificación productiva
-
organizarse administrativamente
-
utilizar los conocimientos como herramientas para la toma de decisiones
según el perfil productivo de su emprendimiento.
El mismo contará con cupo limitado de
asistentes, tendrá 3 meses de
duración y se dictará a partir del 13 de enero, los días viernes y sábados.
Los temas a tratar en el programa son: los fundamentos de la agricultura
orgánica, manejo de suelos y cultivos, aspectos sanitarios (plagas y
enfermedades), cosecha, post-cosecha, administración, certificación y
nociones de exportación.
Los interesados deberán contactar a Noris Rivarola, en ProMendoza, al tel.0261.420.1625, antes del miércoles 3 de enero de 2001.
Otra, desde 1990 a 1995 un grupo multidisciplinario de la Universidad de Cornell,
EE.UU., viticultores y miembros de la comunidad de productores orgánicos han conducido un estudio en conjunto para explorar las posibilidades de
producción orgánica de uvas en New York. Se realizó una presentación
publicada como NYSAES Special Report en formato pdf.
Si desean conocerla aquí va link:
http://www.nysaes.cornell.edu/hort/faculty/pool/organicvitwkshp/tabofcontents.html
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Cuatro nuevas posibilidades para estudiantes de Master of Wine
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El Instituto de Masters of Wine ha anunciado cuatro nuevas becas para proveer asistencia
financiera a sus estudiantes.
Marne & Champagne Diffusion (el segundo mayor grupo de champagne, propietario de marcas como
Lanson, Besserat de Bellefon y Gauthier) ha ofrecido dos becas de estudio por 3,731.50
USD. cada una. Estudiantes de cualquier lugar del mundo están invitados a
presentarse. Las
becas cubren tres cuartos del costo de la matrícula para los dos años del programa de
estudios.
El grupo británico de supermercados, Waitrose, ha ofrecido un segundo par de
idénticas becas. Para calificar a las mismas, los estudiantes serán invitados a enviar sus
propuestas. Además de la contribución financiera, Waitrose ofrece a los estudiantes que
terminen satisfactoriamente el curso trabajo y alojamiento por un período de 4 a 8 semanas
de duración. Los estudiantes trabajarán en el Wine Department de Waitrose, catando vinos
todos los días con la oportunidad de desarollar su conocimiento sobre este negocio
personalmente.
Para más información sobre becas, envíe e-mail a Jane Carr a jcarr@imow.demon.co.uk en el
Instituto de Masters of Wine.
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Fuente:
ArgentineWines.Com
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El
Cognac más caro del mundo
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18/12/00
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Canadá - Se presentó la más cara botella de coñac
del mundo. Se llama 'Timeless', y fue elaborado por Hennessy de un blend de once
coñacs de loa años 1900 hasta 1990. Sólo 2,000 botellas fueron producidas (coincidiendo
con el milenio) todas numeradas. Maurice Hennessy invitó a un selecto grupo de
escritores especializados en vinos a probar, a razón de una onza cada uno, este
finísimo coñac. Considerando su precio cada copita costaría $165 US - dado
que la botella en cuestión cuesta $5,000 US.
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Fuente:
ArgentineWines.Com
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El menú del banquete Nóbel 2000
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11/11/00
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Estocolmo - El domingo por la noche se realizó en Estocolmo el banquete que marcó el fin de la ceremonia de entrega de los premios Nóbel 2000. Asistieron mil cuatrocientos invitados que disfrutaron un menú preparado por el chef sueco Stefan Johnson y el la elección de vinos del sommelier sueco Lars-Goeran Andersson.
Para que sufran les contamos el menú, servido en platos de porcelana verde claro de Roerstrand diseñados por Karin Bjoerquist y copas de cristal de Orefors.
Terrina de rodaballo y cigalas, vieiras marinadas y crema de huevas de breca, Champagne Pommery 1992 Brut.
Magret de pato asado al limón, timbal de pato y de queso, estofado de mízcalos(hongos) y patacas(variedad de tubérculo gallego), puré de papas a las hierbas, Pessac-Leognan Château Larrivet-Haut-Brion 1996.
Helado de vainilla Nóbel, Sorbete de Arándano, pastelitos de almendra, Sauternes Château Raymond-Lafon 1987.
Para cuándo un Anta Macho 99 en el menú...
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Fuente:
ArgentineWines.Com
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Vinos
en Villa Hípica
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21/12/00 |
Con el propósito de mostrarnos las novedades introducidas en el bello restaurant Villa Hípica nos invitaron a un evento que cubrimos disfrutándolo
plenamente.
La nueva barra de vinos y bebidas está ubicada al frente del restaurant
(entrando por el estacionamiento y la entrada principal). Se trata de un pequeño chalet muy bien equipado y decorado en
blanco, con cortinas de tela blanca, velas y muy buena iluminación. La distribución es muy
buena, tiene tres caras para atender al público, y al Bartender se le nota su
profesionalismo, además de ser muy amable, pasó la noche haciendo flair
(malabarismos con botellas) para divertir a la gente, con óptimos
resultados. El espacio es amplio, cuenta con un deck de
madera, sillones bajos grandes y mesas bajas, rectangulares de moderno diseño además de mesas y
sillas. Es amplio y fresco, rodeado de verde. Ideal para un cocktail pre o un licor y cigarro
post-cena en época veraniega. De día me lo imagino increíblemente agreste
(para quienes vivimos en la ciudad) y posee unas sobrillas
estupendas.
Se sirvió Champaña Bianchi y vinos Salentein. Hubo canapés, empanadas y excelentes sandwiches de
lomo. El sommelier Andrés Rosberg demostró ser un gran anfitrión. Nos trajo la nueva carta de vinos con más de 350
etiquetas, muy bien presentada y organizada por tipo y
variedad, con vinos de precios que oscilan entre las $ 25 y los $ 1.400.
(Petrus). Nos contó que comenzó por organizar el sector de bodega
(exhibidor del salón), luego el depósito, realizando un subdivisión exclusiva para sus
vinos, que calculo debe andar por los 2.500, para luego elaborar la
carta. Quizá el comensal promedio la encuentre un poco
extensa, pero es muy interesante para el enófilo. Vinos de Argentina
(los mejores), grandes representantes de Francia, España, Italia,
EE.UU. y Australia, entre otros además del servicio de tiene vinos por
copa.
La "terracita", está estratégicamente
ubicada, porque tienta a los clientes a pasar allí un rato antes o quedarse un rato después, disfrutando de ese lugar
exclusivo; o tal vez a quedarse tomando una copa de vino y
tapas. Le auguramos un gran éxito.
Villa Hípica queda en Diego Carman 222 Jockey Club de San Isidro 4763.5533
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Fuente:
ArgentineWines.Com por Fabricio Portelli
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ECONOMICAS
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La empresa vitivinícola española González Byass entra en Chile
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10/23/00
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Madrid - La empresa vitivinícola española González Byass ha llegado a un acuerdo con la
compañía chilena Comercial FH Engel para crear una nueva sociedad vinícola en Chile con una
inversión de 20 millones de dólares, de acuerdo a lo publicado este lunes por el diario
económico Cinco Días. La nueva empresa, que llevará el nombre de Bodegas Conde de
Aconcagua, poseerá un capital social que se repartirá al 50% entre González Byass y Comercial
FH, al
tiempo que los 20 millones previstos inicialmente para el proyecto se invertirán en un
periodo de tres a cinco años.
Bodegas Conde de Aconcagua, cuyos productos llevan tres semanas en el mercado
chileno,
utilizará la red de distribución de González Byass que abarca 140 países para cumplir sus
objetivos de exportar entre 250.000 y 300.000 cajas anuales en periodo de cinco a ocho
años,
representando una facturación por importe de 10 millones de
dólares, según Cinco Días.
Para el presente año está prevista la exportación de 2.500 cajas a diez
países, según
responsables de Comercial FH y González Byass, propietaria del jerez Tío Pepe y del brandy
soberano, afirma el rotativo.
Además, la Corporación de Fomento de la Producción del Ministerio de Economía chileno tiene
previsto reunir entre los próximos 20 y 25 de noviembre en Chile a empresas vinícolas
españolas y chilenas para fomentar la cooperación comercial y de inversión entre
ellas.
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Fuente:
ArgentineWines.Com con info de Cinco Días
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Uruguay
Compra Mistelas
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Cantidad: por convenir. Referencia: 23077 y 23078.
Vigencia: hasta el
11/03/2001.
Las empresas interesadas en obtener más información deben comunicarse a la Fundación Export
Ar. Tel.: 4315-4841. Int. 107. E-mail: exportar@mrecic.gov.ar
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Fuente:
Fundación
ExportAr
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Royal Show
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La cámara Argentino-Británica comenzó a preparar la participación de la misión argentina en
el Royal Show mayor muestra internacional que se realizará en Londres entre el 2 y el 5 de
julio de este año. Quienes deseen mayores informes sobre esta muestra
deberán dirigirse personalmente a 25 de Mayo 586, o por el teléfono 4312-9001, o vía e-mail:
info@ccab.com.ar
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Fuente:
ArgentineWines.Com
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Exportación de vinos
¿Existe el boom?
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Históricamente, las exportaciones de vinos nunca superaron 1% de la producción total del
país, por lo menos hasta 1998, según los registros del INV. En los últimos dos
años, esa
cifra creció tres puntos y llegó a generar ingresos por US$ 120 millones. Con
todo, parece más razonable hablar del éxito comercial de algunos grupos y no de un fenómeno
generalizado.
El mercado externo de vinos no es importante en términos cuantitativos y la inserción
mundial de marcas argentinas es recién incipiente. Sin embargo, la industria despertó muchas
expectativas en los últimos ocho años y atrajo inversiones nacionales e internacionales que
superan largamente los US$ 600 millones.
Las exportaciones constituyen hoy un lujo que no muchas empresas se pueden dar. Representan
10% del volumen de negocios que se mueve en la industria vitivinícola, que está sostenida
principalmente por el consumo interno (aunque en las últimas dos décadas cayó de 72 a 39
litros anuales per cápita).
En 1999, la Argentina exportó 88 millones de litros por un valor de US$ 118 millones de
dólares. Para un país que nunca antes, salvo aislados intentos, había
exportado, se entiende que el avance es todo un boom. Sin embargo, hasta 1998 se exportaba 0,8% del total elaborado
en el país, mientras que Chile o Australia otros productores emergentes son consolidaban
con un sólido piso de 20%, en promedio, de sus respectivas producciones.
Actualmente, la Argentina coloca en el exterior cerca de 5% de su producción y las bodegas
que logran integrarse a ese porcentaje son las que saborean las mieles del éxito económico
del sector.
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Fuente: Mercado Cuyo
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Alimentos
en EE.UU.
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23/12/00
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Entre el 7 y el 9 de octubre de 2001 se desarrollará en Los Angeles, Estados
Unidos, la
Conferencia y Exposición Internacional de Alimentos
Elaborados, en forma paralela a la West
Coast Seafood Show (muestra de productos del océano
Pacífico). El encuentro pretende brindar
al sector oportunidades para establecer contactos, más conferencias para divulgar
información y dar a conocer trabajos de
investigación. Informes: ana@divbusiness.com.ar
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Fuente:
ArgentineWines.Com
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Relanzamiento
- Cambios en Export Ar
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Se amplió la representatividad de los sectores exportadores
Con la modificación del Estatuto se sumaron miembros al Consejo Administrativo
En 2001 el presupuesto oficial se ría de 3,6 millones
Durante la última entrega de los premios Export Ar 2000, la Fundación volvió a anunciar su
relanzamiento. A menos de un año de que se pusiera nuevamente en marcha, tras los meses de
silencio y ausencia de actividad que le siguieron al cambio de gestión, el Gobierno quiso
marcar un nuevo comienzo; esta vez, con cambios en su estructura.
Se trata de una reforma del estatuto de la Fundación Export Ar por medio de la cual se
amplía el nivel de representatividad de sectores vinculados al comercio exterior.
El Consejo de Administración estará integrado por un mínimo de 15 miembros y un máximo de
28. La nueva estructura prevé un Consejo Pyme, otro Federal (integrado por los encargados de
comercio exterior de cada una de las provincias) y otro académico (vinculará a la Fundación
con las universidades).
Entre otros, se suman la Cámara Argentina de Comercio, la Unión Industrial Argentina, la
Secretaría Pyme, la Cámara de Exportadores de la República Argentina, la Cámara de
Importadores de la República Argentina, el Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE), el
Banco Nación, la Secretaría de Turismo, de Agricultura y la Confederación General Económica.
Al explicar los motivos de esta reestructuración, su director ejecutivo en diálogo con La
Nación, Luis María López Del Carril, precisó que se buscó ampliar la representatividad de
los sectores relacionados con el comercio exterior. "Además -dijo-, se legitimaron muchas
situaciones porque había miembros adherentes que no representaban a nadie."
Luego de reconocer que todos estos cambios internos requirieron de casi un año de trabajo e
intensas negociaciones puertas adentro de la Fundación, el funcionario puntualizó que la
nueva dimensión del organismo no obstaculizará su operatividad debido a que las decisiones
diarias seguirán a cargo del Comité Ejecutivo.
"Hasta ahora Export Ar tenía el 85% de su actividad centrada en las ferias y misiones, si
bien en 2001 vamos a tener más ferias, calculamos que nos vamos a centrar más en actividades
de promoción directa como armar grupos, distintos a los que tenemos con la Fundación
BankBoston, para arrastrarlos a la exportación. Tambíen estamos cerrando acuerdos con las
cámaras del cuero, madera y muebles, entre otras para potenciar sus perfiles exportadores
mediante estudios de mercados, folletos y atención directa", indicó.
Se calcula que en 2001 la Fundación tendrá un presupuesto de 3,6 millones de pesos, a lo que
se sumará un aporte de 500.000 pesos que por única vez aportará el BICE y el Banco Nación.
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Fuente:
Sandra Califano La Nación
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Balter, contra impuesto a vinos espumantes
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29/12/00 |
Buenos Aires – El vicepresidente tercero de la Cámara de Diputados, Carlos Balter
(PD-Mendoza), solicitó al jefe de Gabinete, Chrystian Colombo, la eliminación del Impuesto
Interno a los vinos espumosos, el que produjo “un fuerte deterioro a uno de los sectores
productivos más dinámicos de la economía mendocina”. El diputado Balter se reunió con el
funcionario para analizar el proyecto de reforma tributaria que el Gobierno enviará el año
próximo al Congreso y explicó que “la situación creada a los pequeños productores de vinos
espumosos (champán) de la provincia es grave por la fuerte caída del consumo” y “esto los
obligará a vender su cosecha a un precio más bajo o liquidarla como si se tratara de uva
común”. Según el legislador, lo ocurrido “es el resultado de dos factores combinados: uno,
de carácter general, es el impuestazo puesto en marcha por el actual gobierno que golpeó
duramente a la clase media, consumidora de este producto básico para nuestra economía
regional”. “El segundo factor es de carácter particular y especialmente irritante, porque la
aplicación de Impuestos Internos ha sido discriminatoria. A otras bebidas alcohólicas se les
ha ido eliminando progresivamente el gravamen, mientras a nuestros vinos se lo mantuvo”,
enfatizó Balter.
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Fuente:
Diario Uno Mendoza
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Bodegas
unidas procuran bajan costos
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28/12/00
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Bodega Lagarde
firmó un acuerdo mediante el cual se hará cargo de la representación y distribución exclusiva de
los vinos de Cooperativa Medrano en el mercado interno. La línea Medrano tiene un precio al público de $ 7 y
comprende las variedades Cabernet Sauvignon, Malbec y Chardonnay. El acuerdo prevé en un
futuro cercano constituir una UTE para sumar fuerza con miras en la exportación.
Cooperativa Medrano es una de las 30 bodegas integrantes de Fecovita. Bodegas Hispano Argentinas
firmó un acuerdo de similares características. la empresa controlada por el
grupo español ARCO (con ventas anuales por US$160mil), firmo un acuerdo con la
bodega sanrafaelina Pacheco Pereda, para la distribución de su nueva línea de
vinos destinada al mercado interno: 3 Barricas ($18-20 la botella).
Las ventas de vinos en el país alcanzan las 360 millones de botellas al año,
de las cuales tan sólo un 2% corresponden al sector premium. Bodegas Hispano Argentinas
espera cerrar el 2000 con ventas por US$5.8mil, siendo un tercio
responsabilidad de sus exportaciones.
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Fuente:
ArgentineWines.Com según info de Cronista et altri
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RESPUESTAS
AL QUIZ#54
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Una aclaración:
En la pregunta del Quiz #54 D)¿Cuál es la región
vinícola más grande de Francia? Citamos
en la respuesta a Tom Stevenson, experto británico en
vinos: La región de Bordeaux posee más de 22,000
propietarios de viñedos que trabajan 100.000
hectáreas. La versión
de Tom Stevenson verdaderamente debemos
reconocer que no se puede aplicar exactamente en términos de
magnitud.
Esta pregunta la entendimos como "la más grande con respecto a hectáreas de producción, no la
más grande en extensión".
Van aquí unos datos aportados por Rodrigo Madrid,
ganador del Quiz de Diciembre 2000:
Burdeos, 113.000 hectáreas. Cognac, 80.000 h. Valle del Ródano, 76.000 h.
Languedoc Rossillon, 60.500 h.
Champagne, 30.700 h. En los últimos años la superficie vinícola francesa muestra una tendencia a disminuir, no
siendo así en la región de Champagne. Fuente: Champagne
Nos escribió Marina Gayanh preguntando si no podría
tratarse de la región de Languedoc-Rousillon. A lo
que contestamos que esta región posee 27.376 km2 es decir el 5% del territorio francés de
los cuales superficie agrícola representa según un reporte publicado en 1999 por Eurostat,
un 40 % del territorio teniendo aún un 35 % está cubierto por bosques. Según datos del plan agrícola
francés "Project Regional pour 2020" produjo más de 2570 millones de litros en 1998 pero
extrañamente se arrancaron 140000 hectáreas de viñedos en los últimos 20
años. Languedoc-Rousillon produce hoy la porción mayor de los vinos franceses, muchos de ellos
se comercializan a granel pero se esperan muchas novedades en los próximos años en términos de calidad. Prueba de ello
la tuvimos al ser invitados por Catherine Diet a la presentación de vinos franceses realizada
el año pasado con el auspicio de la
embajada francesa donde pudimos comprobar que Francia también puede significar calidad a
buenos precios.
Mismo dando esta
pregunta por aprobada, no hubo otros ganadores esta vez.
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Chimentos |
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...escuchado en la
AVA, por el éxito del Salón Vinos y Bodegas 2000,
piensan
organizar en el 2001 eventos en Buenos
Aires, Córdoba, Rosario y Las Leñas...
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El vino es hecho para ser bebido como
las mujeres lo son para ser amadas; aprovechen
de la frescura de su juventud o del esplendor
de su madurez; no esperen su
decrepitud.
Teófilo Malvezin
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A ver si el 2001
despierta la competencia.
Rodrigo
Madrid
brindó con los vinos
Tempranillo Innovación de
Bodega La Agrícola,
¿no se tientan?...
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