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| AWPro#82 |
Viernes
31 de agosto de 2001 |
 Editorial |
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| Vinos
argentinos, cada vez más pedidos |
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En los últimos días hubo un considerable aumento de los pedidos
de vinos argentinos para exportación recibidos en nuestro mail y
teléfono. No es casual que en el prestigioso New York Times los
vinos argentinos hayan recibido un espacio privilegiado en la amplia
nota realizada el 22 de agosto pasado.
Por nuestra parte les comentamos que existen pedidos concretos de
grandes distribuidores en EE.UU. para quienes estamos seleccionando
entre otros vinos, Malbec argentino con madera de US$10 en góndola
en USA.
Quienes posean producto pueden comunicarse con nosotros y les
comentaremos las oportunidades de exportación.
En este número le damos la bienvenida como columnista invitado a
nuestro amigo Gustavo Chorén. Ha escrito un interesante
artículo sobre la actualidad de los vinos chilenos.
El martes 04 de septiembre comenzará en el Golden Tulip Savoy Hotel, Callao 181
a las 19:00 un nuevo Curso Esencial
sobre Vinos y debido a los pedidos, comenzamos la
inscripción para el Taller de Evaluación Sensorial que se
desarrollará en septiembre. Consultas a los
teléfonos 4327.1341 o 15.4064.8115. Como siempre los esperamos.
Hasta el próximo número, DLR
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| En AWPro#82 podrán
encontrar las siguientes notas |
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| Vinos
y Turismo: firman convenio |
| 20/08/01 |
Se firmó un Convenio de Cooperación entre la Secretaría de Turismo de la Nación y la Comisión Nacional Promoción de
Vinos de la Argentina.
Se promocionará la Argentina a través de sus vinos.
Un nuevo convenio, que da cuenta del trabajo conjunto entre el sector privado y el público en materia de turismo fue firmado entre la Secretaría de Turismo de la Nación y la Comisión Nacional Promoción Vinos de Argentina.
La firma de dicho convenio se encuentra enmarcada dentro del Plan Nacional de Desarrollo Turístico Sustentable 2000-2003. Este Plan tiene como objetivos principales el equilibrio de la cuenta de
viajes, la generación de inversiones y la creación de empleo todo dentro de un marco de
sustentabilidad. Dentro de los Programas incluidos en este Plan se
encuentra el Programa “Visit Argentina” de Promoción del Turismo
Receptivo Internacional. Este programa contempla la participación en distintos eventos como así la organización y realización de distintas acciones promocionales en el exterior, tanto para los operadores turísticos como para el público en general y, cuyo objetivo principal es, la promoción de la Argentina como destino turístico con el fin de incrementar la llegada de turistas extranjeros a nuestro país. Por su parte, la Asociación Vitivinícola Argentina, a través de Wines of Argentina, participa y organiza distintos eventos promocionales en el exterior, tanto para profesionales como para el público en general, con el propósito de abrir nuevos mercados para la industria vitivinícola y aumentar las exportaciones de los vinos. En este sentido, las acciones promocionales que programan ambas instituciones pueden complementarse mutuamente con el fin de reforzar la promoción tanto de los productos vitivinícolas como del turismo receptivo de nuestro país, logrando asimismo una utilización más eficiente de los recursos y una potenciación de las acciones. En este contexto, la firma del convenio entre la Secretaría de Turismo de la Nación y la Comisión Nacional ha dado la siguiente programación en el exterior:
Vinos y Turismo.
Programa de acciones conjuntas entre la Secretaria de Turismo de la
Nación y la Comisión Nacional Promoción Vinos de Argentina
London Wine Trade International (ya realizada)
30 de Abril – 2 de Mayo 2001 – Londres – Reino Unido
Presentación de la Comisión Nacional Promoción Vinos de Argentina con un pabellón agrupando a los productores vitivinícolas de Argentina.
Presentación del Producto Vinos y Turismo a los operadores británicos especialmente convocados. Proyección de un video promocional turístico en el pabellón.
Vinexpo (ya realizada)
17 al 21 de Junio de 2001 – Bordeaux – Francia
Presentación de la Comisión Nacional Promoción Vinos de Argentina con un pabellón agrupando a los productores vitivinícolas de Argentina.
Proyección de un video promocional turístico en el pabellón. Entrega de material promocional.
Time Out Buenos Aires
20 de Septiembre de 2001 – Londres – Reino Unido
Presentación de la Guía Time Out Buenos Aires, la primera edición de esta guía dedicada a una ciudad de Latinoamérica. Participarán periodistas británicos, líderes de opinión e invitados especiales
Degustación de vinos argentinos – Entrega de kits de prensa – Obsequios
Encuentro de Comercialización
13 al 15 de Octubre – Atlanta – Nueva York – EE.UU.
Workshops organizados entre la Secretaría de Turismo de la Nación y la Cámara Argentina de Turismo, con la participación de operadores de los
EE.UU. y argentinos.
Degustación de vinos argentinos – Presentaciones a profesionales y medios especializados.
Encuentro de Comercialización
22 al 26 de Octubre de 2001 – San Pablo, Belo Horizonte, Río de Janeiro - Brasil
Workshops organizados entre la Secretaría de Turismo de la Nación y la Cámara Argentina de Turismo, con la participación de operadores del Brasil y argentinos.
Degustación de vinos argentinos.
Encuentro de Comercialización
7 de Noviembre de 2001 – Porto Alegre - Brasil
Workshops organizados entre la Secretaría de Turismo de la Nación y la Cámara Argentina de Turismo, con la participación de operadores del Brasil y argentinos.
Degustación de vinos argentinos
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Festival do Turismo
8 al 11 de Noviembre de 2001 – Gramado – Brasil
Presencia institucional de la Secretaría de Turismo de la Nación y la Cámara Argentina de Turismo con operadores argentinos presentando su oferta para el mercado regional del Brasil.
Degustación de vinos argentinos Presentaciones a profesionales y medios especializados.
Los Pumas – All Blacks
11 de Noviembre de 2001 – Cardiff – Reino Unido
Match de Rugby entre el seleccionado nacional y el británico. Delegación de operadores turísticos argentinos y británicos para el encuentro. Presentación del producto turístico Deportes – Entrega de material promocional – Obsequios
Degustación de vinos argentinos en el Tercer Tiempo
World Travel Market
12 al 15 de Noviembre de 2001 – Londres – Reino Unido
Presentación de la oferta turística argentina en un pabellón organizado entre la Secretaría de Turismo de la Nación y la Cámara Argentina de Turismo.
Degustación de vinos argentinos en el bar del pabellón – Entrega de material promocional.
LATA Annual Party
13 de Noviembre de 2001 – Londres – Reino Unido
Auspicio de la Secretaría de Turismo de la Nación de la fiesta anual de la Latinamerican Travel Association, con la participación de operadores
británicos especializados en Latinoamérica, medios periodísticos británicos e invitados especiales. Degustación de vinos argentinos durante el evento – Entrega de material promocional.
FUENTE: Secretaría de Turismo de la Nación
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| Buena posición de los vinos argentinos |
| 22/08/01 |
El sector vitivinícola argentino consiguió posicionarse en los mercados externos, principalmente en los países con industria del vino en crecimiento. En el marco de bajo consumo internacional de vino -disminuyó un 8% en la pasada década- la Argentina es, después de Sudáfrica y Chile, el país que registró un mayor incremento en sus exportaciones.
En el 2000, la venta de vinos finos alcanzó los 96 millones de dólares, triplicando las contabilizadas en 1996. Pese a la buena performance, la cifra significa el 1,7% de las exportaciones mundiales, lo que posiciona a la Argentina muy lejos de los registros de los grandes productores: España, Francia e Italia. En los últimos años, el sector nacional apostó a los mercados de Estados Unidos, Inglaterra o Canadá, que fueron los que más aumentaron las compras de vinos importados en la segunda mitad de la década del ‘90.
FUENTE: Comercio Y Justicia - Córdoba
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| Presentan Concurso Internacional de Vinos
Vinandino 2001 |
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El jueves 23 de agosto, se
llevó a cabo en el Sial Mercosur, la presentación de la 5ª edición del Concurso Internacional de Vinos Vinandino 2001, que se realizará en Mendoza del 26 al 30 de noviembre. El acto
tuvo lugar en el salón VIP del Predio Ferial de la Rural.
Vinandino es organizado por el INV y patrocinado por la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV). Un jurado internacional compuesto por 40 miembros tendrá a su cargo la selección de los vinos que se presenten, provenientes de todos los países vitivinícolas, lo que significará una amplia y destacada promoción para los vinos premiados.
Vinandino, es el Concurso Internacional de Vinos que se realiza en Mendoza
cada 2 años, y es el más importante de América Latina.FUENTE: INV
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| Aumenta
producción de vinos certificados Kosher |
| 20/08/01 |
Una ola de crecimiento en la producción, favorecida por la excelente campaña mundial en materia de calidad de Vinos que vive la Argentina en estos momentos, a dado lugar a que diferentes sectores del empresariado mundial, asuman distintas campañas de marketing orientadas a la comercialización tanto a nivel local como en el exterior de vinos con certificación Kosher. También favorece a esta tendencia, los bajos niveles de costos de la materia prima que cuenta el sector, al igual que los de producción siendo estos favorecidos por la implementación de alta tecnología que asumió en su generalidad el gremio productor de vinos de la región cuya sofisticación alcanza hoy día a un nivel tal que pone a la Argentina entre los principales productores de vinos Kosher del mundo.
Tal es el caso de varias bodegas como por ejemplo Bodegas Norton de Mendoza que acertó en elección del sello Kosher como distintivo de Calidad que le abrió las puertas a los mejores mercados de exportación de vinos Kosher como le es EE.UU. Canadá, Reino Unido e Israel. El Ing. Rafael Juejati, emprendedor local en materia de comercio con el exterior, informó a Todokosher.com la alta tecnología con que cuenta dicha empresa que le permitió producir una partida de 80.000 unidades de distintas variedades de vinos finos con doble certificación (local e internacional) de las cuales el 80% estarían destinadas a la exportación, indico Juejati.
Por otro lado, empresas israelíes se han mostrado asimismo interesadas en adquirir vinos argentinos con certificación Kosher, luego de la invasión de vinos chilenos sin certificación que viviera los últimos meses ese país, a pesar de que la venta de vinos sin certificación Kosher esta prohibida en los supermercados israelíes, lo que obligó a los exportadores chilenos a colocar sus productos solo en comercios especializados y algunos restaurantes que todavía venden alimentos sin certificación Kosher.
El Kosher en Israel es uno de los principales negocios existentes en la actualidad, desde que las autoridades gubernamentales adquirieran mayoría en las bancas del parlamento sustentadas por los partidos políticos con tendencia a la fe y la tradición judía que presionan cada día más a las industrias a adoptar esta calidad de certificación en la alimentación.
FUENTE: todokosher.com
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| Interés chileno en La Rioja |
| 15/08/01 |
El gobierno riojano puso a disposición de empresas agropecuarias chilenas varios proyectos de inversión en la región occidental precordillerana del valle del Bermejo, por un total de 5 millones de dólares.
Entre esas iniciativas se encuentran cultivos de alfalfa, variedades finas de uva para vinificar y frutas de
carozo. FUENTE: La Nación
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| CODEVIN Evaluación de la Cosecha 2001 |
| 23/07/01 |
Se realizó la 6ta edición de CODEVIN (Comisión de Evaluación de Vinos )
en San Rafael, Mendoza. Muy Buena Cosecha. Destacan el Malbec.
Por sexto año consecutivo se realizó el pasado 25 de agosto una nueva edición de CODEVIN, la evaluación de la cosecha 2001.
Este año la particularidad fue que intervinieron solo las bodegas del departamento de San Rafael, Mendoza.
Las bodegas locales están trabajando arduamente para destacar las características propias de su terruño e instalar el tema de DENOMINACIÓN DE ORIGEN CONTROLADA (DOC, SAN RAFAEL) como garantía de calidad de sus productos.
En esta línea se desarrolló la actual edición de CODEVIN, evento organizado por el Centro de Enólogos de San Rafael que contó con el apoyo de la Cámara de Comercio, el Consejo de Denominación de Origen Controlada (DOC) y el INTA.
Un total de 13 especialistas -entre los que se destacaron enólogos procedentes de Mendoza, San Juan y Río Negro- realizó la degustación dirigida de vinos tintos y blancos de mesa, genéricos blancos y tintos, varietales como Chardonnay, Bonarda Syrah, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, un blanco frizante y un rosado fino de uvas Merlot frente a más de 300 asistentes.
Luego de evaluar un total de 86 muestras pertenecientes a 47 bodegas del departamento de San Rafael, Mendoza, la comisión de evaluación de vinos de la cosecha 2001 (CODEVIN) determinó la muy buena calidad de la cosecha, cuyas muestras fueron calificadas entre 82 y 96 puntos sobre 100.
Las clasificaciones obtenidas indican que esta ha sido una muy buena cosecha, y sugieren que -gracias a la intervención del enólogo y a la incorporación de tecnología de punta en las bodegas san rafaelinas- se obtendrán muy buenos vinos este año.
Conclusiones
La Comisión de Evaluación de Vinos de San Rafael (CODEVIN) asegura
que: "Una vez más queda demostrado que los vinos locales son de muy buena calidad y que tienen un gran potencial para seguir ganando mercados en el mundo, por eso destacan la importancia de trabajar con proyectos que ayuden a encontrar su identidad y tipicidad."
Para la ocasión estuvo presente el Presidente de la O.I.V. Lic. Félix Aguinaga quien sostuvo que: "tenemos condiciones naturales, además de la decisión de los productores para conseguir excelentes vinos" y agregó: " el mundo pide más presencia argentina por lo que debemos insistir con más agresividad para estar a los más altos niveles del mercado internacional".
Por otra parte, el Ing Luis Borzani, Director del instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) destacó el sacrificio de los viñateros, industriales y técnicos que se refleja en la alta calidad del producto local- garantía de los grandes vinos- y la importancia de la vigencia de la Denominación de Origen.
Ficha técnica de CODEVIN:
· Bodegas: 47, solo de San Rafael.
· Muestras : 86
· Variedades: 70% de tintos; 30% de blancos.
· Superficie cultivada: 15.795 has en todo el departamento.
· Uvas tintas: 5377 has (34% del total)
· Uvas blancas: 2749 has (17,5% del total).
· Protección con malla antigranizo: 1700 has.FUENTE: por
Myriam Iansa para ArgentineWines.Com
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| EVISUR
2001 degustación de vinos de General Alvear |
| 18/08/01 |
La marcha climática de General Alvear, en cuanto a las temperaturas, se observó durante el periodo estival una leve
disminución de la amplitud térmica, sobre todo en los meses de febrero y marzo. Además se deben considerar las heladas
primaverales que afectaron gran parte de los viñedos de la zona.
Los valores de precipitaciones registradas desde setiembre/2000 a abril 2001 ascendieron 450 ml, siendo los mas lluviosos los
meses de febrero con 187 ml y marzo con 87 ml. Esto favoreció el desarrollo de enfermedades criptogámicas que obligó a
viticultores y técnicos, a un cuidadoso manejo del viñedo y la uva.
Los registros de heliofanía efectiva también se vieron disminuidos a causa de excesivas lluvias y días
nublados. A esta generalización no escapa la tarea del viticultor y del técnico en bodega , quienes con esmerada dedicación han hecho
un valioso aporte que se ha reflejado en la muy buena calidad de los
vinos.
Descripción de los vinos
1º Vino de Mesa Blanco - Consumo Anual.
Vino amarillo claro con reflejos verdosos, brillante. En nariz posee buena intensidad, es limpio y frutal. En boca posee
buena entrada, equilibrado y suave, es un vino ligero, pero de delicado sabor frutal. E l comité de degustación le dió 82
puntos.
2º Vino Fino Blanco Genérico - Consumo Anual.
Vino amarillo claro con tonos acerados. brillante. Sus aromas son florales y de durazno, de muy buena intensidad. Su entrada
en boca es amable, con una buena acidez que le da frescura. Encontramos en su gusto el durazno blanco que sentimos en
nariz, con un final de boca agradable y de buena persistencia. Obtuvo 85 puntos.
3º Vino Varietal Chenín - Consumo Anual.
Vino amarillo claro con tonos verdosos. brillante y vivaz. Sus aromas son muy intensos, limpios, sobresale el durazno blanco
y ananá. Su entrada en boca es dulce, untuoso, posee una acidez propia de la variedad, pero muy
equilibrada, volvemos a
encontrar el durazno y ananás de nariz bien marcados lo que hace un vino muy frutal,
fue una de las sorpresas de la
degustación. Obtuvo 86 puntos.
4º Vino Fino Varietal Chardonnay - Consumo Anual.
Vino amarillo con muy buenos reflejos verdosos, brillante y de muy buena vivacidad. Sus aromas son intensos a frutas
tropicales, sobresale el ananá y la banana, al final se percibe una vainilla tostada agradable que demuestra su paso por
barricas. En boca su entrada es dulce, untuoso, de buena acidez que hace resaltar el ananá y manzana verde, en el final de
boca nos deja la vainilla tostada. Obtuvo 86 puntos.
5º Vino Fino Varietal Syrah Rosé - Consumo Anual.
Vino de color excelente, rojo rubí con tonos violetas muy atractivos, brillante. Sus aromas son muy intensos a frutos rojos,
sobresale la guinda y limpios aromas de fermentación . Su entrada en boca es dulce, fresco, posee buena estructura, volvemos
a encontrar las notas frutales de nariz, bien marcadas y intensas.
Fue otra de las sorpresas de esta añada. Obtuvo 90 puntos.
6º Vino de mesa tinto - Consumo Anual.
Vino rojo de buena intensidad, muy atractivo. Sus aromas son limpios a frutos rojos. Su entrada en boca es suave, redondo de
agradable frutos rojos. Obtuvo 82 puntos.
7º Vino Fino Tinto Genérico - Consumo Anual.
A la vista se presento con un color rojo bordó intenso. En nariz se aprecio buena intensidad de aromas, limpios, encontramos
ciruela seca. En boca su entrada es suave, de mediana estructura, volvemos a sentir la ciruela seca, sus taninos son
suaves, con un buen final de boca. Obtuvo 86 puntos.
8º Vino Fino Varietal Bonarda - De Guarda.
Vino de excelente coloración, rojo intenso con reflejos púrpura, brillante muy vivaz. Sus aromas son intensos a pasas y
también a confituras. En boca posee una entrada agradable, bien estructurado, su acidez esta equilibrada con taninos maduros,
propios de un vino de guarda, volvemos a encontrar el agradable gusto a pasas, dejando un muy buen final de boca. Obtuvo 85
puntos.
9º Vino Fino Varietal Syrah - Consumo Anual.
De color rojo rubí de buena intensidad y vivacidad. Sus aromas son limpios, a frutos rojos, hay ciruelas, también una
vainilla muy agradable. En boca es amable, redondo, es fresco, posee buen ensamble de la ciruela con la vainilla de la
madera, de mediana estructura, pero de buen final de boca. Obtuvo 86 puntos.
10º Vino Fino Varietal Merlot - Consumo Anual.
Vino de excelente color rojo intenso con tonos violetas muy atractivos. Sus aromas son intensos y complejos, especiado con un
dejo a café tostado. En boca posee una entrada ácida que no incomoda ya que posee taninos dulces, volvemos a notar el
especiado y chocolate, su final de boca es fresco y de mediana intensidad. Obtuvo 84 puntos.
11º Vino Fino Varietal Malbec - Consumo Anual.
A la vista presenta una coloración roja bordó de buena intensidad, con reflejos violáceos muy vivaces. Sus aromas son limpios
e intensos a fruta seca, ciruela con notas de vainilla tostada. Su entrada en boca es
agradable, fresco, vino redondo, con gusto a ciruelas secas y vainillas, sus taninos son algo herbáceos propios de la variedad, posee un buen final de boca.
Obtuvo 87 puntos.
12º Vino Fino Varietal Cabrenet Sauvignon - De Guarda.
Su coloración es roja intensa con tonos violáceos muy atractivos, brillante y vivaz. Sus aromas son muy buenos, limpios a
frutos rojos en especial ciruela, con un especiado muy sutil. La entrada en boca es agradable, fresco bien equilibrado, sus
taninos son dulces, posee muy buena estructura, volvemos a sentir la ciruela y un chocolate de buenas barricas, su final de
boca es prolongado y especiado. Fue otra de las sorpresas de esta evaluación. Obtuvo 88 puntos.
Algunas cifras:
350 personas, entre público, enólogos, periodistas, empresarios locales y de otras provincias, participaron del encuentro
vitivinícola alvearense.
57 muestras de distintos vinos se evaluaron.
12 muestras elegidas para la degustación.
14 grados posee el Cabernet que cosechó 88 puntos.
12 botellas del mayor puntaje de esta evaluación, se guardaron en un cofre para ser degustadas
dentro de 5 años
2 muestras de Río Negro se degustaron al final de la evaluación.
FUENTE: ArgentineWines.Com
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| Rematarían
la planta que el INV poseía en el Puerto |
| 26/08/01 |
Los tanques que el INV instaló en el puerto para la exportación de vinos a
granel. por Luis A. Fermosel
El 30 del actual, en la sede de Dionisio Herrero 311, casi Maza, en Maipú (ex Bodegas
Giol) serán rematados los tanques de acero inoxidable que el Instituto Nacional de Vitivinicultura poseía en el puerto de Buenos Aires. Pero lo más grave del caso es que el INV sólo ha cobrado el 10% (la primera
cuota) del total fijado en su oportunidad para la venta de la planta.
La información fue conocida por los empresarios de la industria vitivinícola a través de un e-mail
(cuya copia obra en nuestro poder), en el que se señala que el martillero Jaime Mosquera subastará, por orden del 14° Juzgado Civil, Comercial y Minas, 36 tanques de acero
inoxidable, en dos remates a realizarse el 30 del actual a partir de las 10.
El expediente que ordena la subasta -el 125.774- está caratulado “Ultramodal SA y otros contra Proarsa SA, por ejecución
cambiaria”.
El remate comprende ocho tanques de 500.126 litros, 10 de 260.544 litros y 18 de 120.995
litros, todos de acero inoxidable, verticales, “construidos en acero AISI 304, variando sus espesores entre 3 y 6 milímetros”.
La planta del INV
Los tanques pertenecen a la planta que el INV había instalado en el puerto de Buenos Aires, para facilitar la salida de vinos a granel y constituía una función fundamental para el almacenaje y posterior traslado del producto a los
barcos.
Autoridades del INV consultadas, recordaron que en su momento la Administración Nacional de Puertos cedió en concesión un predio cercano a la dársena, para que allí el organismo oficial instalara los tanques de
almacenamiento. Como contrapartida, el Instituto debía abonar un canon mensual a modo de
alquiler.
Sin embargo, durante la gestión de Eduardo Martínez al frente del INV, en 1994, la planta fue privatizada y la empresa
compradora, Proarsa SA, sólo pagó la primera cuota de 120.000 pesos, correspondiente al 10% del valor total de los
tanques. “Como el contrato establecía 10 años para el pago, el Instituto no puede generar ninguna acción para
cobrar”, señaló el asesor legal del INV, Gabriel Bertranou, quien destacó que tampoco se estableció ningún tipo de garantía prendaria sobre los elementos
vendidos.
Debe consignarse que durante los años ’95, ’96 y ’97, los de la gran sequía en España, la planta de almacenaje del puerto trabajó “a
pleno”, en razón de que el país europeo compró millones de litros de vinos argentinos para poder cubrir las necesidades de su
mercado.
“En mi caso particular llegué a pagar 300 mil pesos mensuales en concepto de alquiler de los tanques y en un año pagué más de un millón de dólares”, dijo uno de los empresarios
consultados.
Los sectores de la industria que fueron entrevistados, manifestaron su sorpresa y preocupación ante el anuncio del
remate. “Para nosotros era fundamental contar con una planta de almacenaje en Buenos Aires, porque es imposible transportar en un solo día en camiones el vino para llenar un
barco”, dijo uno de ellos.
Aclaración
En algunos sectores había circulado la versión de que Proarsa podría ser la empresa que propuso adquirir 140 millones de litros de vino de mesa (a 12 centavos los blancos y a 21 centavos los
tintos).
Sin embargo, el propio ministro de Economía, Lucio Duarte, salió rápidamente a aclarar que la empresa que ofreció la compra es
Blatze, que -a su criterio- “nada tiene que ver con Proarsa”. Aseguró el funcionario que inclusive el martes mantendrá una reunión con la gente de Blatze a los efectos de continuar las conversaciones y estudiar la posibilidad de concretar la
venta.
El funcionario manifestó que las difíciles circunstancias financieras por las que atravesó el país fueron el motivo principal para que la operación no se concretara en su
momento. FUENTE: Diario Los Andes Mendoza
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| Japan
International Wine Challenge 2001 |
| 16/08/01 |
Argentina logro 22 medallas y realizo una exitosa presentación ante la prensa nipona.
La última semana de Julio la ciudad de Tokio en Japón fue escenario de dos importantes acciones de los vinos argentinos: la
presentación de los vinos argentinos en la Embajada Argentina para los mas importantes periodistas e importadores de vinos
y el 3er Concurso Internacional de Vinos de Japón el 3er Japan
International Wine Challenge
2001.
En ambas acciones los vinos argentinos se destacaron con toda claridad, mostrando la altura que han alcanzado en los mercados
mundiales.
Algunos antecedentes
Japón es uno de los principales consumidores de vinos argentinos ubicándose entre el 5to y 10 lugar de destino de
exportaciones de vinos, según el año, siendo uno de los cinco destinos principales de los vinos de calidad y sin duda el
principal destino de los vinos de alto precio argentinos en el mundo.
En los últimos años del siglo XX, Japón impactó por el aumento vertiginoso de los vinos argentinos en su mercado, pero una
crisis de sobre-stock de vinos del mundo hizo que las ventas de todos los países se paralizaran.-Hoy Japón debe recomponer
sus stock y apuesta a los vinos de calidad como objetivo de máxima.
Hacia allí fue Vinexpo en el año 2000 e irá en el 2002 y hacia allí emigraron o se crearon nuevos desafíos, como los
concursos de vinos que hoy por hoy han comenzado a regir los mercados de las compras tal como lo priorizan Franceses,
Americanos, Australianos Chilenos, Portugueses, Españoles, Italianos, Canadienses y en el que Argentina ha quedado relegada, incidiendo en la prensa, la promoción, la difusión y finalmente la compra de nuevos productos.
Es por ello que el Agregado Comercial de la Embajada de Argentina en Japón. Fernando Ras, lector activo del mercado japonés,
programó una presentación de la vitivinicultura argentina y los vinos argentinos en Japón a los máximos referentes de la
prensa especializada y general japonesa, la mas activa del sudeste asiático. Junto con una conferencia que fue preparada en
idioma japonés por la Embajada Argentina y Raúl Castellaní se realizo una exposición de bodegas argentinas con presencia
activa en Japón, para los periodistas, principales sumilleres de las cadenas de hoteles y restaurantes de mayor fama en Japón
y compradores intermedios de vinos argentinos.
A la presentación en la embajada asistieron las bodegas Catena, La Rural,
Escorihuela, Trapiche, Luigi Bosca, Altavista,
Barral y Roca, Viñas Argentinas (Cartellone), Toso entre otras, quienes permitieron a los periodistas apreciar los excepcionales
vinos de las bodegas argentinas.
Dicha acción forma parte de una estrategia de la Embajada Argentina para colaborar con la difusión de los vinos argentinos
que en los próximos meses aumentaran notablemente sus ventas en este mercado.-
Premios para los vinos argentinos
Con una excepcional actuación los vinos argentinos de una veintena de bodegas se alzaron con 22 premios en el 3er Japón
International Wine Challenge 2001 (JIWC) que se realizo en los salones especiales del Hilton Tokio Bay, ubicado en las
cercanías de Disneyworld Tokio.
En un jurado presidido por el famoso Master of Wine ingles John Avery, y que fuese secundado por Emily Eden y el consultor y
periodista ingles Steven Sputrier, los vinos argentinos se alzaron con un Trophy, cinco(5) medallas de Plata, once(11) de
bronce y cinco(5) recomendaciones.
Los jurados que pertenecían fundamentalmente a Francia, Australia, EEUU, Hong Kong, Singapur,
Nueva Zelanda, Argentina, otros
países del sudeste asiático y por supuesto Japón, evaluaron un cantidad superior a los 2000 vinos en una forma muy estricta
incluida la Triple degustación de un vino, en forma totalmente anónima para determinar la exactitud de las medallas.
El Gran Premio o Award para los vinos argentinos fue obtenido por un vino de la zona de Tupungato, de la bodega Salentein,
particularmente el Salentein Cabernet Sauvignon 2000, un excepcional vino cuyo puntaje corregido supero ampliamente los 90
puntos de promedio.
Esta bodega que había obtenido en los últimos doce meses premios importantes en Sudáfrica (Veritas 2000) y Las Vegas (Wine of
the World 2001), ha comenzado a cosechar el fruto de su inversión y trabajo y aspira sin duda a convertirse en uno de los
grandes protagonistas del siglo XXI. Su vino fue considerado excepcional entre la gama de los competitivos Cabernet
Sauvignon, mundiales y se hizo acreedor del AWARD, uno de los grandes premios.
Salentein obtuvo además tres medallas, con el Salentein Cabernet Sauvignon 2000, el Merlot 2000 y el Chardonnay
2000.
Otra de las bodegas destacadas fue sin duda Leoncio Arizu Luigi Bosca, quien obtuvo tres medallas con su Luigi Bosca Malbec
DOC 1999, Luigi Bosca Cabernet Sauvignon y Luigi Bosca Syrah, ambos 1999.
Respecto a esta bodega, es de destacado que en Japón se supo que había sido distinguida con el Trophy otorgado en
Inglaterra por el International Wine Challenge 2001, como la bodega y vino TOP argentino por su Luigi Bosca Malbec DOC. Este
trofeo será entregado a los hermanos Arizu el una gran fiesta a realizarse en Londres el próximo 5 de septiembre.
Otra de las bodega distinguidas con tres premios es Viña Patagonia SA, que obtuvo con su Trivento Syrah/Malbec 2000,
Chardonnay Reserva 2000 y Malbec Reserva 2000. Esta sociedad que ha comenzado a incursionar con éxito en los concursos
mundiales se acerca cada vez mas a los grandes premios que la catapultaran definitivamente en el mercado mundial que ya
transita.
También con tres premios se instalo la sociedad de Rivadavia. Mendoza, Eduardo
Félix Llaver, que en los últimos meses se ha
posicionado en los eventos mundiales siendo muy premiada por la calidad de sus vinos que estarán en el mercado en el mes de
octubre del 2001..Llaver obtuvo sus premios con el Eduardo Félix Llaver Syrah 1999, el Syrah mas premiado de argentina en el
ultimo año, Eduardo Félix Llaver Malbec 1999 y Eduardo Félix Llaver Merlot 1999 de la misma marca, este ultimo un excepcional
Merlot argentino premiado en ocho concursos en los últimos meses. Esta bodega es una de las bodegas argentInas mas premiada
en los últimos tiempos y se ha Instalado ya entre las cinco bodegas mas premiadas de argentina en el 2001.
Trapiche obtuvo una de las principales medallas con su excelente
Trapiche Fond
de Cave Malbec 1999, un vino que se encuentra muy bien posicionado
mundialmente por su destacadísima calidad. Trapiche tiene muy buena imagen en
Tokio y este premio que sucede al Iscay Malbec/Merlot que hace dos años fuera
premiado con el Trophy.
Viniterra S.A., una de las bodegas TOP de Mendoza, también obtuvo una
destacada medalla con el Viniterra Syrah 1999 uno de los productos mejor logrados
de la sociedad de Adriano Senetiner, Flavio Senetiner, Walter Bressia &. Cía. Los
Vinos de Viniterra son muy aptos para el competitivo mercado Japonés y esta
premiación activara las ventas en este mercado. El estilo de Viniterra es muy
apreciado en Japón.
Seguramente la sorpresa la dio la sociedad de San Juan, Viñas de Segisa SA, de la localidad La Rinconada, Pocitos, que coloco dos vinos de las variedades Syrah y Cabernet Sauvignon entre los vinos premiados.- Esta sociedad es una de las sociedades de San Juan, que si bien de antigua creación, se ha transformado y reciclado y apuesta a una nueva
vitivinicultura en la segunda provincia vitivinícola Argentina. Sus
propietarios han comenzado a incursionar en el mercado mundial (comenzando con Japón) y sus vinos podrán marcar el punto de inflexión de una nueva y rejuvenecida vitivinicultura sanjuanina. Los Vinos ganaron bajo el nombre de Viñas de Segisa Syrah 2000 y Viñas de Segisa Cabernet Sauvignon
2000.
Aitor Ider Balbo obtuvo con el Balbo Chardonnav 2000 una medalla en una categoría
muy competitiva donde más de 350 vinos estaban disputando escasas medallas. La bodega de la Familia Falasco acostumbra anualmente a presentar y ganar con un excepcional Chardonnay.
Luis Segundo Correa con un Luis Correas Malbec excepcional de 1996, obtuvo una de las medallas lo que sin dudo le permitirá a su importador en la ciudad de Kobe posicionar muy bien a sus vinos, que ya se venden en mercados muy difíciles y competitivos.
Adunka SA logro una medalla con su Adunka Tempranillo 1999, un excepcional vino de esta variedad que compitiendo contra vinos españoles similares logro una excelente actuación. Esta sociedad continúa sin pausa ganando premios en todos los concursos mundiales. Los Tempranillos de Adunka y su vecino La Agrícola, son hoy por hoy los más premiados de Argentina en el mundo.
Finalmente las ultimas dos medallas fueron para el FCB Cabernet Sauvignon 1999 de Vinar SA, un vino de pequeña y selectiva partida y el Rafael Estate Sangiovese 1997 de Rafael Estate que ya había ganado medalla similar durante la edición 2000.FUENTE:
R. C. Castellani - Secretario Internacional Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vino
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| San
Juan ¿Renace una zona vitivinícola mundial? |
| 14/08/01 |
Vinos de San Juan, en Argentina, distinguidos en Japón
Japón es un mercado muy exigente en cuanto a calidad de vinos se refiere y en especial, no solo es el comprador de vinos
de la máxima calidad mundial, sino que también se evalúan allí, durante el Japan lnternational Wine Challenge de cada año,
los mejores vinos del mundo y los más aptos en sus distintas clases y categorías para estar en ese mercado o en cualquier
mercado mundial.
Durante los últimos días de Julio del 2001, en el Hilton Tokyo Bay, uno de los hoteles más importante del mundo, se realizó
el 3er Concurso Mundial de Vinos de Japón (JIWC 200!), el más importante de Asia y me llamo la atención la participación
especial de los vinos argentinos, que pese a ser aun testimonial, no mas de cuarenta(40) muestras, me impactó por la calidad
de los vinos presentes.
Pero independientemente de la excepcional actuación de Luigi Bosca SA (Tres medallas), que este año cumple cien años de
existencia en Argentina; Bodegas Salentein SA (un gran premio y tres medallas) la impactante bodega ubicada en el paradisíaco
valle de Tupungato en Mendoza, que Carlos Pulenta dirige para la destacada sociedad holandesa; los cada vez mejores vinos de
Viña Patagonia SA (Tres medallas), el emprendimiento del grupo chileno Concha y Toro en Argentina, o la cada vez más premiada
bodega Eduardo F. Llaver (Tres medallas) de lo zona del este de la capital del vino argentino, mi mayor sorpresa fue la
aparición entre los premios de una bodega de San Juan, la segunda zona vitivinícola Argentina.
Hablar de San Juan es hablar de la historia vitivinícola argentina de los últimos siglos, porque, según me explicaba el
máximo experto del siglo XX de la vitivinicultura Argentina el Ingeniero Raúl Castellaní, que estaba en Tokio dictando una
conferencia para los mus destacados líderes de opinión, periodistas y escritores de vinos de Japón y del sudeste asiático e
informando a los importadores Japoneses de la gran calidad de los vinos argentinos, San Juan al igual que Chile y Mendoza,
deben su vitivinicultura al conquistador agricultor español, Juan Jufre que desde el lejano 1562 marco la historia del vino
en Sudamérica.-
En los últimos 200 años San Juan fue una de las diez zonas de vinos mas importantes del mundo, pero inexplicablemente a
partir de la década del ‘70 pasó de la calidad a la cantidad, se obsesionó con los vinos de Pays (Comunes o mesa como dicen
los argentinos) y pasó de ser una excepcional zona de vinos blancos, dulces y algunos tintos destacados mundialmente, a ser
una de las pocas zonas en el mundo que trabajó a la inversa de la historia vitivinícola del planeta.-
Se salvaron en los últimos años tres o cuatro sociedades del lugar, pero si pensamos que San Juan individualmente como zona,
equivale a todo Chile en producción (¿???), nos encontramos, con la triste realidad que nadie allí lee entre líneas su
porvenir y futuro.-
Muchas veces me pregunté, como analista y consultor de vinos: ¿Cómo puede ser que una zona dotada de condiciones naturales
inmejorables a nivel mundial para la vitivinicultura, podía dilapidar su presente y futuro?
No tuve respuestas.
Eventualmente veía en los últimos años entre los premios y presentaciones, los nombres de Graffigna, la gran bodega de vinos
de calidad de San Juan (hoy propiedad de un grupo internacional), algún vino de Trapiche-Peñaflor elaborado en San Juan,
especialmente para el mercado ingles (hoy propiedad de otro grupo internacional), en otro de los concursos del Wine Magazine,
y hasta en una época a Borbore, un coqueto establecimiento de los faldeos oeste de una de las cadenas montañosas que existen
en esta zona vitivinícola (hoy casi desaparecido).
Pero aun no veía ni vislumbraba el renacer de nuevos nombres, nuevos vinos y nuevas
bodegas.No podía ni puedo aceptar, que una zona tan especial para los vinos, que es parte de la historia, se quedara solo en la
historia.
Por ello mi sorpresa fue grande al ver que dos vinos de San Juan, pertenecientes a una pequeña propiedad del sur de la ciudad
capital (La Rinconada—Departamento de Pocitos) ganaban premios (dos medallas) en este importante Concurso Mundial de Vinos.
La sociedad. Viñas de Segisa, y de la cual he podido informarme proviene de familias de inmigrantes españoles (como gran
parte de San Juan) que durante los siglos XIX y XX han poblado el pedemonte andino, equipándola con excelentes viñedos que
hicieron destacada la zona.-
Para mi ver que vinos de esta zona ingresan nuevamente a los certámenes mundiales y comienzan a transitar el circuito mundial
de vinos me trae una bocanada de aire fresco, en el tan competitivo y enrarecido mercado del vino mundia1, porque mucho se
puede esperar de vinos de esta zona, si los mismos comienzan a encuadrarse dentro de los nuevos estilos mundiales, de origen,
calidad controlada desde el viñedo y cantidades limitadas de producción.-
Según el jurado argentino Raúl Castellani, el Señor de los Vinos de
Argentina, como se le conoce en el mundo y que actuó como uno de los principales jueces del concurso en Japón, juntamente con los famosos ingleses Steve Spurrier (Periodista TOP
Wine Magazine- Decanter Wíne) y John Avery (Líder de los Master of Wine) “…. San Juan deberá despertarse en los próximos
tiempos de su inercia de treinta años e impactar en los mercadas mundiales, porque hay más de una docena de nuevas bodegas
capaces de producir ese cambio y desarrollar una nueva zona de pujante actividad en la critica Argentina. Además hay una
nueva generación de vinos, producto de las transformaciones y las crisis de los últimos años, que aun no salen a la
superficie y que cuando lo hagan las distinciones les llegaran asiduamente…”
Pero no me quede conforme con solo esta opinión y degusté, como otro de los tantos jueces y jurados en el JIWC, los vinos de
las bodegas argentinas y me detuve en los de esta bodega de San Juan, que aparecían como la
novedad.
Pude apreciar un Syrah de zona cálida con excelentes matices visuales, una gran armonía olfativa y gustativa, pleno de
especies, cuero y frutos secos, a la vez que como todo Syrah, diferente en la boca, y que me mostraba un equilibrio muy
adecuado.-
Por supuesto lo que mas me impacto fue la relación precio/calidad en la que competía, pues al precio indicado la calidad era
mas que suficiente y óptima para el mercado mundial.-
Producción de vinos de esta variedad (de zonas cálidas), muy distintas a los de L’hermitage en Francia, o los maderosos
Australianos.-
En cuanto al Segisa Cabernet Sauvignon, otra de las medallas, se mostraba muy interesante y equilibrado al igual que el
anterior donde lo más destacado era su relación precio/calidad, impensada en un país tan caro como Japón. Por ello no me
sorprendieron las distinciones y el titulo de “Recomendado” obtenido.-
Al final me quedo una pregunta: ¿Estamos en la recreación de una vieja zona
vitivinícola o en el nacimiento de nuevas bodegas con nuevos hombres y nuevos conceptos, de una zona que es parte de la historia del vino- San Juan? ¿ o son las
golondrinas anuales de Capistrano?
Quizás renazca San Juan con las viejas y nuevas bodegas. Viñas de Segisa es la punta del nuevo Iceberg del vino. El mundo del vino necesita permanentemente nuevas alternativas.
FUENTE: Especial de Frank Donalson - Secretario Regional USA
Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores
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| Espumantes, sin impuesto |
| 25/08/01 |
El presidente Fernando de la Rúa firmó ayer un decreto que dejó sin efecto hasta el 31 de diciembre de 2003 el impuesto interno al expendio de champagne, que era del 12% sobre la base imponible
respectiva.
La decisión fue tomada en la quinta de Olivos durante una reunión que mantuvo con el titular de la Comisión de Presupuesto y Hacienda de la Cámara de
Diputados, Raúl Baglini (UCR-Mendoza). "Es menester otorgar a la producción vitivinícola una mayor competitividad que permita obtener un mejor posicionamiento de sus productos en el mercado nacional e
internacional", dice el decreto. FUENTE: La
Nación
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| Nota
en el New York Times |
| 25/08/01 |
El negocio vitivinícola - Una industria en alza al pie de los Andes
Los vinos de Mendoza convirtieron a la Argentina en el quinto productor mundial; ahora buscan reconocimiento internacional
Con cada cosecha aparecen nuevos vinos de primera y los críticos y los consumidores lo han advertido
Se exportan Cabernets y Chardonnays de calidad a los Estados Unidos
MENDOZA.- Los impresionantes Andes brillan como icebergs en el sol mañanero, mientras el avión aterriza aquí, en el oeste del país, al otro lado de las pampas y de Buenos Aires. El agua proveniente de las nieves que se derriten en las montañas, por canales construidos por los indios Tehuelches en el siglo XVI y mejorados por los incas y los españoles hacen florecer Mendoza. Y aunque está al borde del desierto de Cuyo, el agua alimenta las viñas que rodean la ciudad.
Los vinos de Mendoza han ayudado a convertir a la Argentina en el quinto productor del mundo, fuente confiable de vino tinto a precios económicos para la sedienta población del país, de la que una parte es de origen italiano. Pero hasta ahora no se valoraron demasiado en el mercado internacional.
Nicolás Catena está cambiando las cosas; no es el solo, así como no fue Michael Jordan solo el que ganó los campeonatos de basquet con los Chicago Bulls. Pero le ha mostrado a los clientes en América del Norte, así como a sus competidores aquí, lo que Mendoza puede hacer en todos los niveles de precio. A los 61 años, de hablar suave y aspecto reflexivo, es la estrella reconocida, el que marca el paso, la cara pública de la industria vitivinícola argentina.
Es una industria en rápido ascenso. Con cada cosecha aparecen nuevos vinos de primera y los críticos y consumidores de todo el mundo lo han advertido. Han ganado espacio en las góndolas de los Estados Unidos marcas como Balbi, Flichman, Norton, Santa Ana y Terrazas junto con Catena. Pese a los graves problemas económicos del país, siguen ingresando millones en inversiones extranjeras para financiar nuevos viñedos y bodegas.
El abuelo de Catena creó en 1902 la firma familiar con buena reputación en cuanto a vinos tintos. Estos productos fabricados en gran medida con uva criolla eran demasiado dulces y se oxidaban demasiado a menudo. "Nunca imaginamos -dijo Catena- que nadie aquí pudiera competir con los europeos, éramos quizás un 10 por ciento de lo que eran ellos, no más". El gran despertar de Catena vino cuando fue a Estados Unidos. Ya armado con un doctorado, estudió economía y matemática en la Universidad de Columbia en los turbulentos años sesenta y luego, en 1982, se encontró en Berkeley como profesor invitado. Como era de esperar, visitó el Valle de la Napa. Y también, como era de esperar, quedó deslumbrado por Robert Mondavi, cuya bodega entonces ayudaba a establecer nuevos y elevados niveles para los vinos norteamericanos.
"Descubrí lo que puede hacer la inversión, la investigación y el entusiasmo", dijo Catena en una cena a la luz de las velas, bajo árboles plantados en 1884, en el restaurante que instaló en su bodega centenaria, Escorihuela. "Vi que los americanos hicieron en 10 años lo que a los europeos les llevó trescientos. Decidí que tenía que hacer algo similar. Pensé que teníamos que producir
Cabernet y Chardonnay, aunque no usábamos mucho esas uvas en la Argentina entonces. Obviamente eran las mejores y las quería". Luego de un tiempo Catena llegó a conocer a Mondavi y descubrieron que sus familias venían de la misma parte de Italia, la Marche, en la costa del Adriático.
El mercado norteamericano
Ahora hace diez años que se exportan Cabernets y Chardonnays de primera de la marca de Catena a Estados Unidos y han recibido entusiastas comentarios de los críticos del mundo, con opiniones similares a las que reciben los productos mejor conocidos del vecino Chile. A diferencia de algunos productores chilenos, Catena se ha cuidado de no subir demasiado los precios como para quedar fuera del mercado norteamericano. Puede ser limitada la cantidad de bebedores de vino en Nueva York o Los Angeles dispuestos a pagar 50 dólares la botella o más por los más caros de sus tintos Zapata, pero para quienes no quieren abonar esas sumas hay vinos Catena a precios más moderados, que se venden con las marcas Catena Alta, Catena y Alamos Ridge.
"Al final -dice mi amigo inglés Bill Baker, uno de los más respetados comerciantes de vino de su país- los vinos argentinos serán mejores y tendrán mejor precio que sus competidores chilenos", agregó Catena. Probé los
Cabernets, Merlots y Malbecs de Catena Alta de 1997 y 1999 con él y son sólo un poco menos aristocráticos que sus equivalentes de marca Zapata, que aún no habían sido lanzados. Tienen igual cantidad de fruta, un sabor igualmente robusto, pero quizás un poco menos de opulencia y complejidad.
Los vinos Alamos Ridge, que probé en Estados Unidos, por supuesto me
dieron una menor impresión, pero me parecieron bien a alrededor de 10 dólares la botella.
Los vinos argentinos que más me interesan son los que no se hacen casi en ningún otro lugar, incluyendo el
Malbec con mucho cuerpo y gusto a
especias, entre los tintos, y el Torrontés fuerte entre los blancos. La uva
Malbec, que los franceses también llaman Auxerrois, fue importante en un tiempo en Bordeaux y se utilizaba mucho en los tiempos previos a la gran epidemia de filoxera del siglo diecinueve en vinos tales como el Chateau Latour. Hoy sólo se utiliza en Cahors, al sudeste de Francia, donde tradicionalmente se producían vinos pesados, intensamente tánicos, casi negros por su color, que a menudo no podían tomarse hasta que hubiesen pasado dos décadas en la botella. El
Cahors moderno es un poco más suave.
El Malbec argentino es diferente. El violeta oscuro es tan similar como los sabores dulzones de bayas maduras. Pero mientras que los taninos en el cahors pueden ser bastante ásperos, los de los mejores
Malbecs argentinos son dulces y sedosos y los vinos no dan ninguna impresión de pesadez pese a su potencia. Acompañan perfectamente a la gran carne argentina o a la de EE. UU.
En 1960, la Argentina tenía 120.000 acres de malbec, pero entonces se produjo la estampida hacia variedades de uva "internacional", tales como el cabernet. Ahora sólo quedan 25.000 acres, pero los mejores de esos vinos, incluyendo varios que son de Catena y de las Bodegas Norton, de propiedad austríaca, tienen entre 70 y 100 años. En este momento, Pedro Marchevsky, administrador de la viña Catena, conduce experimentos con 135 clones de
Malbec en la viña Tikal.
Las viñas de Torrontés son de las más altas del mundo, varias de ellas a más de kilómetro y medio de altura, cerca del pueblo de Cafayate, en el rincón noroccidental del país, no demasiado lejos de la frontera con Bolivia. Dos de los mejores ejemplos son los de Etchart y Michel Torino, ambos con reminiscencias del albarino y el viognier en su bouqué con olor a jazmín y sus sabores de frutas tropicales frescas (¿mango? ¿ananá?). Otro
Torrontés, quizá levemente menos atractivo, más fácil de encontrar en Estados Unidos al irresistible precio de alrededor de 7 dólares, es producido por Santa Julia.
En este momento la luz que ilumina la vida de Catena es una llamativa bodega nueva aquí, construida de piedras locales color crema y maderas duras indígenas, con la forma de una pirámide maya. Se inauguró este año. Su hija, Laura Catena, directora de exportaciones de la empresa -médica formada en Harvard y Stamford que combina la práctica de la medicina en San Francisco con su trabajo en la industria del vino de Argentina- comentó recientemente que el edificio que costó 12 millones de dólares "muestra el orgullo por nuestra propia cultura". Al igual que el restaurante
de Catena, llamado "1884".
Menú inca
La familia contrató al principal chef argentino, Francis Mallmann, para crear un menú que celebra la influencia inca en la región, con platos que incorporan maíz y zapallo, así como la carne de las pampas por no mencionar, por supuesto, los vinos de Mendoza.
Gran parte de la cocción se realiza en el patio, en hornos de barro con forma de iglú tradicionales. Con Catena probamos achicoria amarga, que limpia el paladar, con almendras y tomates secados al sol; empanadas hechas a la antigua con carne cortada a mano en vez de picada; una tarta de cebolla y puerro, y un chivito magníficamente jugoso, hecho al limón y al orégano, cocido en caja de hierro, hablando todo el tiempo de política, de economía, de Maquiavelo y de los precios de los vinos. Respecto de este último tema, dijo: "Supe desde el comienzo que si cobraba 40 dólares la botella, el vino tenía que ser comparable con uno francés que se vendiera a 60 u 80 dólares porque la gente no está acostumbrada a comprar vinos caros de
aquí".
Reconoció que igual que Mondavi y su amigo italiano Piero Antinori, gana mucho más dinero con sus vinos más baratos que con sus productos de prestigio. Pero pone su pasión en lo más selecto de la línea. Ha elevado la calidad en la Argentina limitando la producción a través del uso pionero de irrigación controlada y el
raleo estricto de sus viñas. Ha plantado a alturas de hasta casi 2000 metros, que ofrecen las temperaturas más bajas y menor humedad que ayudan a producir las mejores uvas. Ha importado
barricas francesas y aparatos computarizados europeos para la elaboración de vino, instalándolos en bodegas inmaculadas que contrastan con las instalaciones antihigiénicas y los malos
toneles que afectaron la producción de vinos en la Argentina por
décadas.
Hay otros que se le han sumado en la búsqueda de una excelencia. Hiram Walker, Moët & Chandon, Pernod Ricard, Kendall-Jackson, Allied Domecq, Sogrape de Portugal y varias empresas chilenas han hecho inversiones inmensas aquí. Las exportaciones subieron de US$ 40 millones a 140 millones en los últimos cinco años. Norton, que fue fundada en 1895 por un ingeniero británico que había trabajado en el ferrocarril que cruzaba los Andes, ahora pertenece a la familia que controla la fábrica de cristales
Swarovski. Carlos Tizio Mayer, administrador técnico, describió su estrategia: mantener bajos los precios -no más de 15 dólares por la marca más cara, comercializada como Norton Privada- "para poder ganar un poco de dinero y mucha lealtad de los clientes. Es fácil producir vinos muy caros aquí, pero no es tan fácil producir un buen valor", dijo, mientras recorríamos la bodega, rodeada por unos espectaculares jardines de rosas. "Ahora queremos imponer nuestra marca y atraer clientes, porque en los próximos años sólo tres o cuatro nombres argentinos cobrarán notoriedad en el mercado mundial y queremos ser uno de
ellos."
Me llamó la atención el Sauvignon blanc 2000 de Norton, un vino fresco y a la vez frutal, con un toque fuerte, pero también allí fue el
Malbec el que me llamó la atención.
Por R. W. Apple Jr. The New York Times
Services
Traducción: Gabriel ZadunaiskyFUENTE: La
Nación
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Cursos sobre Vinos de ArgentineWines.Com |
| 31/08/01 |
 Seguimos
brindando un servicio más a nuestros lectores, Curso Esencial
sobre Vinos - Técnica de la Degustación. Ahora en el Golden Tulip Savoy Hotel de Buenos Aires a instancias de su chef
César Rodríguez Pardo quien cocinó una cena especial
para la finalización del último curso de Agosto.
Se trata de un curso teórico práctico
destinado a quienes desean conocer para disfrutar más los buenos
vinos argentinos. Son cuatro clases con degustación de cuatro vinos
cada una y una cena dirigida final en el Restaurant Madrigales del
Golden Tulip Savoy Hotel.
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los esperamos para iniciar juntos el agradable camino del
conocimiento del vino.
FUENTE: ArgentineWines.Com
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| Próxima
reunión de la OIV: El
reto del consumo |
| 31/08/01 |
Con el lema general «Hacer frente al desafío del consumidor»,
la OIV y su anfitrión, Australia,
ya están listos para recibir a los participantes del congreso y la
asamblea anuales. Probablemente, esta Asamblea General pase a la
historia con un rasgo diferencial: el 2001 es el año en el que
Estados Unidos ha abandonado la Organización y que, supuestamente,
será «tema caliente» en el orden del día.
A pesar de todo, el Congreso Anual ha querido dar prioridad a los
aspectos más vinculados al consumo... aunque no conozcamos las
consecuencias de todo ello en el mercado norteamericano, el cual
representa una parte muy significativa del total. Las diversas
aportaciones científicas se agrupan en las cuatro secciones
habituales en los trabajos congresuales de la OIV: viticultura,
enología, economía vitivinicultora, y vino y salud.
El 26º Congreso Mundial y la 81ª Asamblea General de la OIV tienen
lugar del 12 al 17 de octubre del 2001 en el Adelaide Convention
Center (North Terrace, Adelaida, Australia del Sur).
Más información: Programa y bienvenida del
presidente del Comité Organizador, Peter Wall, en http://www.awbc.com.au/oiv/spanish.htm FUENTE:
ACE
Revista de Enología
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| Chile:
Los vinos chilenos en su hora mas difícil |
| 15/08/01 |
Para los productores, comerciantes y aficionados argentinos, bien conocido es el dato de la supremacía chilena en los mercados internacionales. Con un fino y prolongado trabajo previo de promoción, iniciado al menos diez años antes que nuestro país, los vinos chilenos se encuentran sólidamente posicionados en las góndolas del primer mundo. No obstante, los problemas han comenzado a acechar al país trasandino. Desde hace ya un bienio, mucho se habla sobre el encasillamiento de las etiquetas chilenas en una franja de precios económica; una especie de estigma de “bueno pero barato”, del cual resulta muy difícil despegarse, experiencia que bien conocen los italianos a partir de la generalización del modesto Chianti como símbolo nacional, ocurrida en los años de la posguerra.
En forma mucho más reciente, una nueva dificultad vino a sumarse a la antes mencionada. Seducidos por la pujanza y el desarrollo vitivinícola aparentemente inagotables, muchos pequeños y medianos empresarios invirtieron en el negocio del vino chileno en forma de nuevas plantaciones y nuevas bodegas. El resultado actual es lo entonces previsible: un crecimiento monstruoso en la cantidad de hectáreas cultivadas y vinos elaborados, con una oferta que excede de manera preocupante las más optimistas proyecciones sobre la demanda para los próximos años. Dicho de otro modo (y ya bien marcado a partir de la cosecha 2001), en Chile el vino fino está empezando a sobrar, con todos los resultados negativos que ello acarrea: baja de precios, depreciación de la calidad y masificación de la producción.
Al decir el técnico y experto chileno Alejandro Hernández, ex presidente de la O.I.V. y actual asesor del la bodega Haras de Pirque (otro faraónico proyecto vitivinícola ubicado en el Valle Central), las consecuencias futuras pueden ser lisa y llanamente catastróficas. De hecho, Hernández plantea un panorama bien sombrío para los vinos chilenos. Según sus palabras, “en dos años el sobrante de vino será de cincuenta por ciento”. “No creo que nadie actúe hasta que tenga el agua al cuello, pero entonces será tarde”, asegura. Lo que resulta indudable, más allá de esta autorizada opinión, es que lo peor lo vivirán las pequeñas y más nuevas empresas del ramo, muchas de ellas sin experiencia en el complejo problema de la comercialización en el mercado doméstico y el mercado mundial.
¿Es este fenómeno visible a simple vista? Aparentemente, sí. Quien suscribe logró contar 30 nuevos establecimientos entre los participantes del concurso Catad´Or Hyatt, realizado en Santiago el mes pasado. Entre ellas, nombres como Anakena, Hugo Casanova, Aresti, Siegel, Tuniche, Odfjell Vineyards, Misiones de Rengo, El Principal, Huelquén, Villard Estate, Gracia, Tabontinaja, Requingua, Tempora, La Ronciere y un largo etcétera. ¿Podrán encontrar estas viñas algún nicho para sus productos, en un mercado mundial saturado de oferentes?
El interrogante está
planteado.FUENTE: por Gustavo Choren para ArgentineWines.Com
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| España:
Cabernet Sauvignon si, pero no en La Rioja |
| 26/08/01 |
En Todo Vino, la gaceta española de vinos via mail nos enteramos que la presidencia de la C.R.D.O.Ca. Rioja, ha declarado su negativa a amparar la variedad Cabernet Sauvignon en el Consejo. Sus razonamientos para tal decisión no sacan de dudas.
Por un lado afirma que existe en La Rioja una variedad, la Graciano, tan buena como la Cabernet Sauvignon y por otro lado, que si se ampararan variedades
foráneas se perdería la oportunidad de estar en el club más selecto del mundo del vino junto a Borgoña, Burdeos, Jerez y Champán, que si defienden sus tradiciones y no amparan variedades
foráneas.
Por otra parte, la presidencia no hizo ninguna declaración sobre el tema de las plantaciones ya existentes de esta “polémica” variedad o de otras
foráneas. Es importante recordar que las viñas de Cabernet Sauvignon de Marqués de Riscal
están plantadas desde el año 1862, antes de la existencia de la denominación de origen.
Por tanto, seguirán bebiendo Cabernet Sauvignon riojano "sin saberlo". FUENTE:
ArgentineWines.Com
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| Francia: Precio de los vinos franceses continúa aumentando |
| 29/08/01 |
El precio de los viñedos AOC en Francia continuó aumentando el año
pasado, por séptimo año consecutivo. Un estudio reciente publicado por el Ministerio de Agricultura francés muestra que los precios aumentaron un promedio del 10 por ciento por hectárea
(media hectárea US$ 53,278.29). El precio de un viñedo no AOC aumentó un 5
%. En los últimos seis años, el precio por hectárea de los viñedos AOC ha subido un 62 por
ciento.
El Champagne encabezó el aumento con un crecimiento del 15%. La vitalidad del sector vinícola y la
escasez de viñedos en Champagne dieron como resultado este fuerte
aumento. Los aumentos de precios fueron menos marcados en otras
regiones, en el Midi-Pyrenees el precio de los viñedos aumentó un 6 % en 2000, comparado al 19 % del 1999. FUENTE:
Les Echos, Francia
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| EE.UU.:
La NASA brinda ayuda a viñateros |
| 29/08/01 |
Los investigadores de la NASA están ahora ayudando a los viticultores a mejorar la calidad de sus vinos usando tecnología espacial para explorar viñedos desde muy por arriba de California. Los científicos están utilizando las imágenes tomadas de aeroplanos y satélites del área de los viñedos a fin de ayudar a los viñateros a medir la maduración de la fruta, la incidencia de enfermedades, el drenaje del suelo y de calidad de la uva.
"Durante centenares de años, los cultivadores del vides han sabido que las uvas cosechadas de diversas áreas en sus viñedos pueden producir vinos con sabores y gusto únicos, " dijo Tim Mondavi, vice presidente de la bodega Robert Mondavi. "Ahora estamos utilizando tecnología de medición remota avanzada de la NASA para entender los matices sutiles de nuestros viñedos, con asombrosos resultados."
Los investigadores dividieron grupos de viñedos en el área de estudio -, las áreas de moderado y bajo vigor, tienen diversos sabores y niveles de madurez de las
uvas, teniéndolo en cuenta para lograr diversos estilos de vino. Los resultados del estudio confirman que las áreas de bajo y moderado vigor produjeron vinos de más de alta calidad, mientras que las áreas de alto vigor produjeron vinos de mediana calidad. Según los investigadores, la bodega ha contratado un experto en temas comerciales para ayudar a la 'toma de decisiones' durante el estudio de sus propiedades en Napa. Los científicos también han medido niveles de insolación, agua, clorofila y otros factores en la tierra.
FUENTE:
ArgentineWines.Com
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| EE.UU.:
Mondavi contrata a Michel Rolland |
| 18/08/01 |
El
bodeguero californiano Robert Mondavi empleará los servicios del
consultor de vinos viajero Michel Rolland para impulsar su programa
de Merlot .
Tim Mondavi, winemaker d la bodega de Napa, dijo que Rolland,
propietario de Château Le Bon-Pasteur en Bordeaux, ha sido
contratado especificamente para trabajar en mejorar el Merlot de la
bodega.
Rolland no es un exraño en California. A trabajado como consultor
por una década para bodegas como Araujo Wine Estate, Harlan Estate
y Merryvale en el valle de Napa, y Simi en el valle Alexander. Rolland
ha recientemente lanzado su propio vino San Pedro de Yacochuya en la
zona de Cafayate, Salta, Argentina en sociedad con Arnaldo Etchart.
FUENTE:
ArgentineWines.Com
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| Éxito de empresas
mendocinas en Sial Mercosur |
| 07/08/01 |
Concluyó con resultados muy positivos para las empresas mendocinas que promocionan sus productos en Sial Mercosur, el 3º
Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas.
Del 21 al 24 de agosto, se desarrolló en La Rural, Sial Mercosur, el 3º Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas del
Mercosur, uno de los mejores escenarios para la promoción de los productos alimenticios en América, que ha generado en la
mayoría de las empresas participantes, excelentes posibilidades comerciales para los mercados interno y externo.
En un stand de 100 m2, 24 empresas locales entre bodegas, empresas productoras y elaboradoras de frutas desecadas, ajos y
derivados del ajo, aceites y aceitunas promocionaron sus productos y los hicieron degustar a lo largo de todos los días.
En esta edición de la feria, expusieron sus productos y servicios para la industria de la alimentación cientos de expositores
nacionales e internacionales. Los países representados en la exposición fueron Estados Unidos, Brasil, Chile, Dinamarca,
Polonia, España, Italia, Francia, Turquía, Tailandia, Bélgica, Panamá y Bolivia. Sial Mercosur es el punto de encuentro entre
la oferta y la demanda del Mundo y el Mercosur. Es visitada por
profesionales, compradores internacionales de supermercados e
hipermercados, mayoristas, distribuidores, importadores, exportadores, agentes y representantes de las áreas del comercio,
hotelería, gastronomía y catering.
A pesar de que los alimentos exhibidos en la feria fueron productos tradicionales de Mendoza como vinos, frutas desecadas,
conservas de frutas y hortalizas y aceites de oliva, Sial Mercosur fue de gran utilidad para dar a conocer nuevos productos
mendocinos como los derivados del ajo (adobo en base de ajo para condimentar diferentes comidas y pasta de ajo), pasta de
cebollas, echalotes y aceite de pepita de uvas.
Aunque este año la cantidad de participantes a la feria fue menor respecto de la edición de 1999, el de Mendoza fue uno de
los stands más concurridos, por la permanente degustación de vinos y alimentos, que despertó gran interés en los
participantes. El primer día de Sial, el propio presidente Fernando de la Rúa degustó los vinos mendocinos en exhibición.
La feria también fue productiva para la empresa La Colina, ya que
concretó un envío de muestras para ser aprobadas por autoridades
sanitarias de Japón, con el objetivo de ser comercializadas en un
supermercados, y también para la empresa Latin Export, que logró
realizar 80 entrevistas que le permitirán desarrollar nuevos
mercados en Uruguay, Puerto Rico y Japón. Esta empresa recibirá en
los próximos días la visita de personal de la Jetro (Japan
External Trade Organization) y de supermercados japoneses en su
planta productora de Mendoza.
En el caso concreto del sector vitivinícola, si bien algunas empresas no cuentan actualmente con distribuidores en Europa, se
contactaron con potenciales importadoras de diversos países de la Comunidad Europea. Las acciones de promoción han favorecido
la presencia de bodegas y vinos de Mendoza en el mercado interno.
Las empresas participantes son: Emilio Brandi, Bodegas Cichitti, Casa Vinícola
Conalbi Grimberg, Cavas de Weinert, Bodegas
Salentein, RPB, Bodegas Lavaque, La Agrícola, Cooperativa Vitivinifrutícola de Gral. Alvear, Bodegas San Huberto, Alto
Perdriel, Bodega Porracín y Cavagnola y Bodegas Dolium. También están presentes: Grupo exportador Ciruelas de Argentina, La
Colina, Codpe, Frutícola Carletti, De mi campo, Aceites Del Valle, Alimentar productos orgánicos, Agroindustrias Línea Verde,
Manuel Samos e Hijos Latin Export y Angiord.FUENTE: ProMendoza
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| Expoelgourmet.com |
| 28/08/01 |
Entre el 10 y el 16 de diciembre el canal elgourmet.com organizará en el Buenos Aires Sheraton Hotel la muestra expoelgourmet.com, una
exposición de gourmandise y del buen vivir que contará con la participación de chefs, enólogos y especialistas
del sector. A través de stands, actividades, talleres y degustaciones para los visitantes, los proveedores de productos de
gourmandise más prestigiosos también estarán presentes en la única exposición en su género del año.
Bodegas, restaurantes, proveedores de delicatessen, empresas especializadas nacionales e internacionales, e importadores
dispondrán de espacios armónicamente diseñados en un ordenamiento de “plazas” o “patios”, donde ofrecerán sus propuestas
gourmet, y seguramente varias primicias reservadas para la ocasión.
En la actualidad, el canal elgourmet llega a 4.800.000 hogares abonados en toda América Latina, lo que representa unos 14.400.000
televidentes.
La página web de elgourmet recibe promedio unas 650.000 visitas mensuales, casi tantas como ArgentineWines.Com sin haber jamás
aparecido en la pantalla de elgourmet.com. FUENTE:
ArgentineWines.Com
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| Francia:
Nueva edición de la Guía de Robert Parker |
| 20/08/01 |
Tiemblan unos y festejarán otros...
Está próxima a salir la edición 2001 de la Guía Parker de los
Vinos de Francia. Esta publicación propone a los no iniciados tanto
como a los grandes conocedores su nueva selección de más de 7300
vinos, desde los muy jóvenes hasta longevos millésimes,
seleccionados, degustados
y comentados por el mismo Robert Parker con la colaboración de Pierre Antoine
Romain.
La presente edición suma además los comentarios de degustación
de los vinos del año 2000 de Bordeaux. Sale al mercado el 30 de
agosto.
FUENTE: ArgentineWines.Com
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| Corea:
Ex presidente de Daewoo compra viñedo con dinero ajeno |
| 13/08/01 |
El ex presidente y fundador del grupo Daewoo, Kim Woo-Choong, estafó más de 7,5 millones de dólares a la compañía antes de desaparecer dejándola sumida en una grave crisis financiera y los utilizó para comprar un viñedo en
Francia, dijeron fuentes judiciales el lunes.
Kim, objeto de una orden internacional de detención, invirtió cinco millones de dólares en un viñedo en
Francia, según las informaciones procuradas por fuentes del juicio por fraude contra varios ex ejecutivos de Daewoo que finalizó el mes
pasado.
Otros 2,5 millones de dólares fueron donados entre 1997 y 1998 a la universidad estadounidense a la que acudía el hijo del magnate.
El dinero fue utilizado también para pagar con las tarjetas de crédito de Kim
cuentas, matrículas y otros gastos de sus hijos. Los investigadores siguen intentando establecer el monto total del dinero desviado del grupo por Kim para su uso propio y el de su
familia.
El grupo Daewoo, hasta entonces segundo conglomerado más grande de Corea del
Sur, contrajo una deuda estimada en 80.000 millones de dólares. Fue la mayor bancarrota conocida hasta
entonces. El ex presidente del grupo, hoy de 65 años, desapareció poco después en un viaje que debía llevarle a China.
Tras recibir avisos de que Kim estaba en Francia, Suiza, Sudán, Estados Unidos y Vietnam, las autoridades surcoreanas solicitaron finalmente una orden de detención
internacional, que fue dictada en marzo pasado por la justicia de ese país.FUENTE:
AFP
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| Mariano y Nicolás Levy descubrieron un nicho de mercado |
| 27/08/01 |
Vinos importados para paladares finos.
Iniciaron su emprendimiento con el propósito de trabajar en el desarrollo de una cultura en el consumo de vino de alta gama en la Argentina. Recorrieron Francia, la cuna de esta bebida, seleccionaron las mejores etiquetas y comenzaron a importarlas a finales de 1999; la idea era llenar un nicho de mercado integrado por los paladares más finos, exigentes y delicados.
Los hermanos Mariano (28) y Nicolás (23) Levy decidieron entonces unirse para crear Gran Cru, una firma dedicada exclusivamente a la importación de vinos premium y ultrapremium.
"Nuestro padre viajaba mucho; nosotros lo acompañábamos y, charlando, vimos que los vinos de calidad nunca llegaban al país y que no existía una cultura sobre el cuidado, los conceptos y la selección de los vinos", comentó Mariano, actual presidente de la firma y licenciado en Administración de Empresas por la Universidad de Belgrano.
No sin antes meditar seriamente acerca del hecho de emprender un proyecto familiar, los hermanos consiguieron un socio que les aportó un capital inicial de US$ 650.000 e iniciaron las importaciones.
A pesar de la crisis por la que atraviesa el país, Mariano y Nicolás distinguieron a sus potenciales clientes en la denominada clase alta y consideraron que había familias tradicionales interesadas en la cultura francesa del vino.
En un principio, intentaron comercializar los vinos por medio de Internet, pero la "resistencia" fue demasiado grande y combinaron la venta virtual con la de catálogo.
"Hasta ese momento, el nicho de mercado estaba vacío y apenas empezamos la novedad atrajo varios clientes que por el boca a boca fueron trayendo otros", sostuvo Nicolás, director de Gran Cru y estudiante de Ciencias Económicas en la Universidad de Buenos Aires.
El año último facturaron US$ 1.119.740, y US$ 224.211 durante el primer cuatrimestre de 2000. Este año proyectan ganancias por US$ 2.000.000 y ya recaudaron US$ 521.425 con las ventas realizadas entre enero y mayo.
En la actualidad tienen más de doscientos clientes particulares, de los cuales el 90 por ciento son hombres, y abastecen los restaurantes más finos del país, entre ellos, La Corte y Tomo Uno.
Entre los vinos que ofrecen a sus clientes se encuentran las etiquetas de Bourgeois, Pauillac, Pessac Leognan, Margaux, Pétrus, Chablis, Côte d´Or, Hugel & Fils y el espumante Pol Roger, incluido el Cuvée Sir Winston Churchill.
"Trabajamos con vinos caros de origen, pero nos mantenemos siempre en los rangos de los precios internacionales y reducimos nuestros costos para no trasladar los impuestos por importación a los clientes", manifestó Mariano.
Así, los precios varían desde los 11 hasta los 3000 dólares. La necesidad de ampliar las ofertas los llevó a buscar etiquetas en otros países.
En consecuencia, este año comenzaron a importar los vinos Alma Viva, de Chile, y Opus One, de Estados Unidos. Por otro lado, la firma ofrece por primera vez en la Argentina la posibilidad de comprar a futuro.
Gran Cru participará, en los Château de Bordeaux, del proceso conocido como Pimeur, que permitirá a los clientes comprar los vinos que aún descansan en las barricas de roble de la última cosecha (dos años de antelación a su embotellado).
"Es un negocio distinto que permite la inversión del aficionado", comentó al respecto Nicolás.
FUENTE: Por Mercedes García Bartelt
para La
Nación
emprendedores@lanacion.com.ar
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| La Provence Aperitif-Bistro &
Catering |
| 23/08/01 |
Mis entrañables amigos Sébastien Fouillade y Gilles Brun, los jóvenes cocineros provenzales que conocimos en los primeros y gloriosos tiempos de Cala, o en el oriental Cumbres de las Ballena de Punta, abrirán próximamente La Provence Aperitif-Bistro & Catering.
Ellos sí que "no los van a defraudar". Prometen platos regionales franceses, sabrosos a precios razonables. Estará abierto desde el desayuno hasta el último cliente. Humboldt 1551 - Teléfono 4771-7011.
FUENTE: DLR ArgentineWines.Com
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| Viniterra
en Bodegas
del Pilar |
| 14/08/01 |
En el restaurant "Bodegas" de Pilar se estará ofreciendo durante todo el mes de septiembre un menú degustación acompañando a los vinos de la bodega
Viniterra.
Se trata de tres entradas, tres platos principales y tres postres a elección con tres vinos
diferentes, Syrah, Merlot y Chardonnay, acompañando cada paso del menú. El postre estará presentado con el Terra Malbec
Espumante, el osado tinto elaborado con el método tradicional de la Champagne.
El restaurant está ubicado en el KM 50 del Ramal Pilar, frente a Easy Jumbo. Pueden realizar reservas al tel 02322.470657 o por e-mail a
bodegasdelpilar@hotmail.comFUENTE: ArgentineWines.Com
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| El Alvear invierte 3,5 millones |
| 25/08/01 |
El grupo Sutton, propietario del 95% del Alvear Palace Hotel, proyecta modernizar sus instalaciones con la incorporación de nuevas suites y la renovación de su centro de negocios, para lo que invertirá unos $ 3,5 millones.
Para el año próximo esta | |
