El martes pasado, tuvimos la suerte de participar en un chat vía Internet con Jancis Robinson, quien tal vez sea la más reconocida Master of Wines del momento.
Lean lo que opinó en el Chat y en un extenso artículo publicado por el Financial Times y verán cual es el momento del vino argentino.

Estamos completando la convocatoria a bodegas argentinas que deseen participar de la IV Feria de Alimentos y Bebidas de las Américas a realizarse en Miami, EE.UU. los días 28 y 29 de Noviembre de 2001.
Si aún no se ha inscripto y desea conocer al respecto, comuníquese con nosotros al 4327.1341/1336 o al 15.4064.8115 y le enviaremos la información complementaria. El stand de ArgentineWines.Com tendrá un lugar reservado a catas dirigidas por sommeliers y todos los contactos que se realicen serán seguidos por nuestro representantes en EE.UU.. Los costos son realmente bajos y las posibilidades de realizar negocios muy buenas. No se la pierdan...

Y esto sigue, del 4 al 8 de marzo de 2002, fuimos convocados por la empresa Kraft & Gowland para representar a las bodegas argentinas en un stand en Alimentaria, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, en Barcelona, organizada por Fira de Barcelona y Reed Exhibitions Iberia, la mayor feria de España y una de las tres primeras del mundo. El salón ocupará la totalidad del espacio del recinto ferial de Montjuic 1 en Barcelona. Por su parte, B.T.A. que se celebrará de forma parcialmente simultánea del 7 al 11 de marzo, se realizará en Montjuic 2, el nuevo recinto ferial de la ciudad condal. De esta forma, en 2002 Barcelona se convertirá en el centro mundial de presentación de la tecnología y el producto alimentario, con una ocupación física por encima de los 125.000 m2 netos de exposición y la participación de más de 4.000 empresas de 100 países.

A trabajar y no perder el tren que difícilmente espera.

En este número hasta Marcela mi esposa hizo su aporte, vean su opinión sobre vinos y mujeres...

Las nuevas fechas de inicio para el Curso Esencial sobre Vinos - Técnica de la Degustación será el lunes 22/10 y el Taller de Evaluación Sensorial el 16/10.

Si desean acompañarnos en nuestras Cenas Dirigidas pueden llamar al 4780.2024 y reservar sus lugares. Brindan una buena oportunidad de pasar una velada agradable degustando platos y vinos en un estupendo ambiente. Las próximas, a realizarse en el Hotel Elevage serán los días 11/10, 23/10 y 31/10.

Hasta el próximo número, DLR

Transcripción del Chat con Jancis Robinson en Decanter.com del Martes 2 de Octubre de 2001

Chob Davis: ¿Cuáles son las nuevas áreas de cultivo que muestran grandes promesas?
Jancis: Si usted dice ' nuevo ' y se refiere a nuevo para el mundo exterior tendría que considerar Argentina, también quizás algunos nuevos vinos mexicanos y pienso que veremos algo mucho mejor salir de África del norte. Grecia ya es prometedor.

Patricia Faucon: ¿Cómo explica usted la rápida aparición de los vinos del nuevo mundo? Se beneficiaron con la ayuda de las grandes compañías? Jancis: Supongo que el nuevo mundo está proporcionalmente más dominado por las grandes compañías que el viejo mundo que esta mucho más fragmentado. Y cuando usted tiene una gran compañía que ha sofisticado la comercialización es lo que ha acelerado probablemente el avance de los vinos del nuevo mundo.

Rskyu: En mis catas a ciegas de Burdeos clásicos junto a vinos no franceses (italianos, españoles o aún Argentinos etc.) Cabernets y Merlots, encontré que los vinos de no franceses en general son más ricos y complejos, y definitivamente más valor por igual dinero. Ahora, porqué debemos nosotros sin embargo pagar el terroir, la casta o el potencial el envejecer en vez de disfrutar del vino?
Jancis: Es ciertamente verdad que un Burdeos clásico no es adulado al ser catado junto a Cabernets jóvenes de a otras partes. De hecho un Burdeos está en su plenitud solamente cuando es lo bastante maduro siendo esta una de sus mejores características. Hay un océano de Burdeos inferiores allí afuera. Pero cuando los buenos yo pienso que son incomparables (la misma vieja historia en toda Francia). En cuanto al precio, algunos Cabernets no franceses están equiparando a los de Burdeos en cuanto a su precio hoy en día. Usted ha visto el precio de los Cabernets de culto de California?

Jorge Jiménez, Lima: Hi, de Lima Perú. Apenas llegado a partir de un fin de semana en mi ciudad natal Ica, la región del vino de Perú, Tacama, la principal compañía peruana de vinos, cambiado los Cabernet Sauvignon y Merlot por Tannat, Petit Verdot y Cab. ¿Ha usted probado el Tannat de Madiran, de Bearn o de Iraloguey, o bien de Uruguay? ¿Cuál es su opinión sobre esta uva? Muchas gracias.
Jancis: Sí, es una gran idea desarrollar Tannat que he pensado: especialmente en algunas zonas lo bastante calientes donde pueda madurar su alta carga de taninos. Los Uruguayos están trabajando bien con esa uva. Basque también pero el Tannat de Tacama que tuve la ocasión de probar me impresionó. En Madiran donde es más fresco el clima el Tannat puede ser muy resistente aunque Alain Brumont parece tener un toque mágico.

Joel: Beber vino en una copa de cristal del vino del nivel de una Riedel ¿hace realmente una diferencia? ¿Se puede apreciar un mismo vino en una copa más barata?

Jancis: Georg Riedel ha probado que beber de una copa de cristal fino el vino realza su placer cerca de un diez por ciento - él puede que diga más aún. Pienso ciertamente que un cristal delicado, bien formado realza el placer, pero pienso que la vida es demasiado corta para tener un conjunto para cada solo diverso tipo de vino.

Daniel López Roca: Después de primacía de los Chardonnay y de los Cabernet, hablando de varietales,¿cuál piensa usted que será la siguiente onda? Habrá una tiempo para el Malbec y el Torrontés, nuestros cepajes nacionales?
Jancis: Como he escrito recientemente, el comercio británico de vino ha decidido que el vino de Argentina es el sabor del año, así que estoy segura que veremos aún más Malbec y Torrontés por aquí. También pienso que las variedades tintas y blancas del Rhone están en ascenso.

Antonia R: He oído decir que los paladares de las mujeres son más sensibles (y por lo tanto degustan mejor) que los hombres. ¿Hay verdad en esto? Jancis: Sin hacer ninguna declaración continúo recolectando evidencias que indican que, en términos muy generales, las mujeres pueden ser mejores catadoras que los hombres.

J W Williams: ¿Qué opina usted sobre el uso de virutas de roble (en vinos más baratos, por supuesto)?
Jancis: Razonable, si a la gente le gusta el sabor del roble. Sería tonto pagar una barrica verdadera por el gusto de roble en un vino joven. Pero pienso que los winemakers deben admitir el uso de virutas del roble cuando lo hacen.

A propósito, esta charla se pasó de su tiempo en ocho minutos. ¿Alguna otra pregunta?
Jancis: Muchas gracias.

FUENTE: ArgentineWines.Com  

Argento Malbec 2001 y Chardonnay 2000/2001 $7.23 Tesco y otros
La marca más exitosa de Argentina, creada especialmente para el mercado británico del productor líder del país Dr Nicolas Catena. Gran packaging y valor cuando todo sale bien (lo que no sucedió con el Malbec 2000).

Santa Julia Viognier 2001 $7.23 en los grandes Sainsburys, Tesco y asociados a Thresher
Vivo, grande y volviendose más convincente con cada vendimia.

Alamos Malbec 2000 $8.68 Tesco, Majestic, Oddbins
Muy confiable y vivo, para beber a diario. Este vino será retirado de su distribución, consigan este vino hecho y derecho mintras puedan. Otro vino de Catena.

Etchart Cabernet Sauvignon 1999 Cafayate $8.68 Asda
Proveniente de uno de los más altos viñedos comerciales del mundo a 1750m, este vino de estilo francés es simple y refrescante. La mucho menos exitosa vendimia del 1998 puede no llegar a ser reemplazada en las tiendas por esta otra hasta fin de año.

Anubis Malbec 2000 $8.68 Bottoms Up, D Byrne de Clitheroe, Reid Wines de Hallatrow cerca de Bristol Pleno, suave y excitante con estructura real de viñedos de calidad top de Agrelo y Vistalba subregiones de Mendoza. Elaborado por Susana Balbo, esposa del hombre clave en vinos de Catena, y el consultor italiano Alberto Antonini.

Norton Malbec Barrel Select 1999 $10.13 Distribuidores de Berkmann Wine Cellars de London N7
Pleno, dulzón y opulento.

Salentein Estate Merlot 2000 Valle de Uco $10.13 Distribuidores de D & D Wines de Knutsford
¿Será este el más fino Merlot de Argentina? Elaborado en una de las mayores bodegas de Argentina. Sedoso y sofisticado proveniente de viñedos de 30 años.

Catena Zapata 1997 aprox. $58 Bibendum de London NW1 - en asignación
Primera vendimia del más ambicioso vino de Argentina elaborado con Cabernet con corte de Malbec soportó bien una reciente cata a ciegas frente a Premier Crus de Bordeaux y Opus One. La de 1999 será la próxima vendimia. Catena Alta Cabernet Sauvignon y Malbec 1999 son también vinos muy refinados, menos costosos y producidos en grandes cantidades.

FUENTE: ArgentineWines.Com

Luego de asistir las versiones chilenas y argentinas del London Annual Tasting, la famosa escritora de vinos inglesa, Jancis Robinson deja por los suelos la imagen de los vinos chilenos frente al renovado rostro de los argentinos, en un reciente artículo publicado en Financial Times y su sitio web.

Aunque reconoce las tradicionales rivalidades entre ambos países, cree que en el tema del vino la pelea es hoy "particularmente aguda".

Dice que Chile "fue el primero en exportar seriamente vinos, ya que tenía un mercado interno menos entusiasta que el argentino. Además, gracias a una economía mucho más estable y una masa más homogénea de Cabernet y Merlot a buen precio, Chile ha ganado una respetable entrada a Reino Unido, con más del 4% del mercado del vino desde 1998", dice Robinson, y aclara que "aunque Argentina sólo tiene un 1.5% del mercado, a juzgar por el murmullo entusiasta y de mucho interés visto en el Annual Tasting, esto va a variar positivamente el próximo año". El panorama no continúa para nada alentador cuando dice que "la degustación chilena, que duró dos días, pareció frío y vacío en comparación al argentino, siendo la razón porqué los compradores británicos hayan decidido que ahora es el turno de Argentina".

Más abajo dirá "tienen razón los compradores, ya que los argentinos tienen algunas ventajas sobre Chile. En una década obsesionada por la uva, ellos pueden ofrecer mucho más que Cabernet Sauvignon y Merlot, ya que gracias a la llegada de inmigrantes europeos no sólo cuentan con el aterciopelado

Malbec, sino también con Torrontés, Bonarda, Syrah, Tempranillo, Barbera, Nebbiolo, Chardonnay y Viognier".

Cree que otro punto a favor de los argentinos es que en términos de condiciones climáticas y geográficas, es mejor la relación de "altitud" donde plantan los argentinos, que la latitud que ha primado en Chile.

"Los chilenos han tomado una actitud defensiva. Siendo muy conscientes que los argentinos producen cinco veces más que ellos (aunque la mitad sea de mala calidad), ellos parecen estar sufriendo una crisis de confianza, ya que el año pasado sacaron la oficina que tenían en Londres (Wines of Chile), que volvería en los próximos meses, y más encima se han tragado su orgullo y han invertido en Argentina", dice la escritora de vinos.

Para ella, el respiro que significó para Chile la aparición del Carmenère "como un punto de diferenciación", no se condice con que la abundancia de Carmenères presentados en la última degustación hayan sido varietales, "cuando su esencia es de una cepa para mezclas".

Jancis Robinson se apoya en sus comentarios, con las palabras del periodista chileno Patricio Tapia que reconoce "que probablemente en un futuro cercano Argentina será una gran pesadilla para Chile".

Al concluir el lapidario análisis, dice que el posible éxito del vino argentino va de la mano con que los escritores de vino y negociadores les gustan las novedades, "pero los consumidores británicos probablemente privilegiarán la confianza que les dan los vinos chilenos de igual calidad a la de los argentinos, y a un mejor precio".

FUENTE: ArgentinaVinos.com

FUENTE: ArgentineWines.Com

Cavas de Santa Maria, la bodega que había adquirido la marca Sucesión Abel Michel Torino, ha pedido la convocatoria de acreedores. La compañía en manos del holding holandés ALT posee deudas financieras por US$6 millones y deudas con proveedores por US$13 millones. Bodega Tittarelli
propiedad del fondo de inversión Sabores Argentinos también ha pedido la convocatoria recientemente.

De acuerdo a informes del Banco Central, los 11 acreedores financierod de Cavas de Santa Maria incluyen a CMF, BNP Paribas y la compañía financiera Sociedad Anonima del Atlántico. La compañía emplea 250 personas y factura cerca de US$22 millones anuales.

FUENTE: El Cronista

El vino argentino llega a países exóticos. Bodegas locales venden sus productos a Estonia, Emiratos Arabes Unidos, Ghana, Bahrein y Trinidad y
Tobago, entre otros.

Son destinos en los que el consumo de esa bebida es bajo. El año pasado hubo envíos de vinos finos al exterior por casi US$ 100 millones. En algunos casos el cobro es incierto.

Junto con Maradona y Batistuta, los vinos mendocinos se convirtieron en los únicos referentes de la Argentina en un número cada vez mayor de países de Asia, África, América Central y Europa del Este.
De a poco, las bodegas locales van ganando nuevos mercados con productos de alto valor agregado, como los vinos finos embotellados, en naciones que son bastante desconocidas para la mayoría de los argentinos, como Estonia, Emiratos Árabes Unidos, Ghana, Bahrein o Trinidad y Tobago.

En casi todos los casos, el acceso a los nuevos mercados significa un trabajo de hormiga, que se inicia con exportaciones de pequeñas partidas y que tan sólo dentro de cuatro o cinco años empezará a dar sus frutos.

En 2000, las bodegas argentinas exportaron vinos finos por un valor de US$ 96,8 millones, 11,9% más que en 1999. Si bien Estados Unidos, Inglaterra y el resto de los países de Europa occidental acapararon más del 85% de los ingresos, las ventas a los mercados no tradicionales ya suman cerca de
US$ 15 millones anuales.

A la hora de probar suerte en mercados tan exóticos para los argentinos, uno de los temas que despiertan mayores dudas es cómo implementar el sistema de cobro. "Cuando negociamos el primer contrato para vender a Rusia estábamos un poco asustados con la forma de cobro y arreglamos que nos cancelaran el pago cuatro o cinco días antes de la salida del flete", explica Flavio Senetiner, director de Viniterra. La pequeña bodega mendocina, que factura US$ 2,1 millones anuales, el año pasado exportó vinos finos por US$ 1 millón y Rusia representó casi un cuarto de sus ventas en el exterior.

La incertidumbre que genera el tema de los cobros se ve compensada, aunque sea en parte, por la menor competencia. "En Rusia y otros países de Europa del Este, los precios a los que estamos exportando son similares a los que vendemos en Inglaterra, pero la gran ventaja que tenemos es que hay menos competencia de productos australianos o chilenos", explica Senetiner.

En Trapiche dicen que uno de los principales atractivos de los países del sudeste asiático -que representan, después de Estados Unidos y Europa, su principal mercado- es que hay mucho terreno para crecer. "Son mercados vírgenes. El consumo de vino en la región, en promedio, no supera 0,5 litro anual por persona (frente a los 37 litros de la Argentina) y existe una franja de la población con un alto poder adquisitivo dispuesta a probar productos nuevos", explica María Inés González, directora de Relaciones Institucionales de la bodega mendocina.

Consumo restringido
Los vinos argentinos también están ingresando en mercados que, a simple vista, no parecen grandes consumidores de bebidas alcohólicas, como los Emiratos Árabes Unidos o Bahrein. "La venta de nuestros vinos en los países árabes es regulada por el importador, quien posee la licencia para la venta de alcohol a hoteles internacionales y sus restaurantes", explica Juan Molina, director de Exportaciones de Bodegas Norton. La empresa concretó el año último exportaciones a Emiratos Árabes por 40.000 dólares y, además, desde hace un par de años vende sus vinos en China, con la marca Norton y una contraetiqueta escrita en idioma mandarín.

En el caso de Bodegas Chandon, la empresa comercializa en el exterior el 75% de la producción de su línea de vinos finos Terrazas. Sus productos están llegando a las antípodas de la Argentina, en Hong Kong y Singapur, aprovechando la red de distribución que tiene montada en Asia el grupo francés LVMH, su principal accionista. "La ventaja que tiene el vino argentino es que de entrada se supo posicionar en una franja de precios superior a los productos chilenos", señala Ramiro Otaño, gerente general de Bodegas Chandon, que en 2000 facturó US$ 110 millones, con exportaciones por US$ 5,6 millones.

Helicóptero
En algunos casos, las bodegas argentinas deben aguzar el ingenio para colocar sus productos en el exterior. La firma mendocina Luigi Bosca, que lidera el segmento de vinos premium en el mercado interno, en la actualidad está exportando a más de veinte países en el mundo, incluyendo las islas
Vírgenes británicas. Para llegar a este paradisíaco archipiélago en el Caribe, la empresa primero envía sus productos a Miami, Estados Unidos, y desde esa ciudad de Florida embarca las cajas de vino en helicópteros, cuyo destino final son las cadenas internacionales de hoteles que operan en las
islas y alojan a turistas de todo el mundo.

FUENTE: Por Alfredo Sainz De la Redacción de La Nación

Bodegas López recibió del Bureau Veritas Quality International (BVQI) la Certificación de Calidad ISO 9001:2000 a los procesos de Producción de Uvas y Aceitunas y de Elaboración, Desarrollo de Packaging, Embotellado en Bodega de Origen y Expedición de Vinos Finos, Champaña y Aceite de Oliva Extra Virgen.

El Certificado de Calidad ISO 9001:2000 fue otorgado a Bodegas López por BVQI el día 7 de Septiembre último, luego de un exhaustivo trabajo de verificación de la calidad de todos los procesos que se llevan a cabo en las viñas y en la bodega de la Compañía.

Bodegas López es una de las bodegas más antiguas de la Argentina. Nació en el año 1898 y continúa hoy en manos de la familia fundadora, dirigida por la tercera y cuarta generación, bajo la Presidencia de Carlos López. La Bodega tiene una fuerte presencia en el mercado local con sus vinos Montchenot, Chateau Vieux, Rincón Famoso y López, y con las champañas Montchenot y Mont Reims. Además, exporta con gran éxito a Estados Unidos, Alemania, Perú, Holanda, Paraguay, Uruguay, México, Puerto Rico, Venezuela, Brasil y Bolivia.

FUENTE: ArgentineWines.Com

Finca La Anita, bodega boutique argentina elaboradora de vinos de alta calidad, comenzó a vender su portfolio de varietales premium en los locales de delikatessen de la firma española El Corte Inglés.

FUENTE: La Nación

El pasado miércoles 19 fuimos unos de los pocos privilegiados en participar de una de las más selectas degustaciones que, hasta el momento, brindó Andrés Rosberg en su ciclo en Villa Hípica.

A diferencia de las anteriores, en esta ocasión hubo que restringir la cantidad de invitados, en función a las muestras de vinos. Y se justificó porque se trató de verdaderos tesoros de la bodega personal del Sr. Bernardo Weinert.

En presencia del enólogo Hubert Weber y de Nora Grillone responsable comercial, se dio comienzo puntualmente a la degustación, ante un público ansioso por degustar las joyas.

Una de las diferencias que ofreció esta degustación fue la metodología. Se degustaron dos muestras, de años muy diferentes, de tres vinos emblemáticos de Cavas y Bodegas Weinert. Fue muy interesante
para poder ver la evolución del mismo vino; pero es de destacar que algunos de los vinos añejos no estuvieron elaborados, en su momento, pensando en una guarda tan prologada (más de 25 años); sobre todo el Carrascal.

Precisamente, en primer lugar fue el turno del Carrascal. El 1998 y uno de la cosecha 1977. Esta botella estaba desnuda (sin etiqueta), sólo con la cosecha pintada y con mucho polvo sobre ella; demostrando su estado de conservación y añejamiento.

Mientras que el primero mostraba un color rubí brillante, de intensidad media, con leves reflejos teja y brillante con poca evolución; el 77 sorprendió por la brillantez de su color que demostraba que el vino estaba muy vivo. De color granate de poca intensidad, con reflejos teja marcados y muy evolucionado.

El 98 en nariz se mostró limpio, intenso, con notas a frutas rojas, tabaco y cuero, demostrando un perfil animal. El 77 estaba limpio, con intensidad media, con notas a tierra húmeda, minerales, frutas pasas, algo vegetal, perro mojado, y a medida que pasó el tiempo salieron las notas a café. En boca el primero fue seco, de buena acidez, con notas a frutas rojas cocidas y vegetales frescos, con taninos aterciopelados, potente, de cuerpo y acabado medio. El del 77 mostró leves notas resinosas y especiadas, con taninos aterciopelados, muy suaves, de cuerpo medio y un marcado final de boca, que luego desplegó notas a membrillos marcadas.

Un gran vino, ya que a pesar de no ser un vino premium, adquirió características complejas con la guarda, y lo más importante es que está vivo. Lamentablemente no está a la venta en vinotecas, y sólo es posible visitando la bodega o haciendo un pedido especial.

Luego le tocó al par de los Weinert Cabernet Sauvignon; el 1996 y el 1977.
Aquí también se evidenciaron las diferencias con el añejamiento. EL primero de color rubí de intensidad media, con reflejos granate y teja, brillante y algo evolucionado. En nariz se presentó limpio, de intensidad media, con notas lácticas, pimienta roja y pimienta. EN boca es seco, de buena acidez, con notas a vegetales frescos, especias, tabaco y potente, de taninos incipientes, de cuerpo medio y un final de boca persistente.

A su vez, el 1977 mostró un color muy similar con reflejos teja más marcados y también brillante; mostrando la gran estabilidad de estos vinos elaborados hace más de dos décadas y por la mano del gran Raúl de la Mota. En nariz presentó un bouquet personal, con notas a clavo de olor, tabaco, frutas pasas y hierbas frescas. En boca estuvo seco, con buena acidez, sobresalieron las notas de compota de frutas rojas, especias, con taninos incipientes, de buen cuerpo, y con más vida por delante. Sorprendente.
Por último le tocó al Cavas de Weinert 1997 y el 1983, el preferido del enólogo, según confesó.

Se trata de un gran vino de color rubí brillante con reflejos teja con muestras de una corta evolución. De aroma limpio con notas a frutas rojas, hierbas frescas, vegetales y notas a torrefacción. EN boca mostró una gran complejidad, con notas de frutas rojas maduras, pimienta rojas, chocolate amargo y especias, taninos incipientes y jóvenes que denotan su gran capacidad de guarda.

El 83 fue un gran año y su Cavas de Weinert mostró un color granate, brillante y evolucionado. De nariz intensa, con notas a tierra húmeda, leves mentoladas, fresco y ahumados dulces. En boca tiene un carácter vegetal persistente y complejo, con taninos persistentes, de buen cuerpo y un largo final de boca.

Luego de degustar los seis vinos, el enólogo tuvo que responder a las preguntas de los asombrados participantes, ante las muestras que el paso del tiempo produce sobre grandes vinos. El final de este agasajo fue disfrutando los vinos con los exquisitos quesos de cabra de Cabañas Piedras Blancas, ocasión en la cual aproveché para comprobar que buena es la combinación de estos quesos delicados y muy personales con los vinos añejos.

Una vez mas agradezco a mi colega Andrés Rosberg, Sommelier y Chef de Cave de Villa Hípica, por haberme regalado otro momento inolvidable.

FUENTE: Sommelier Fabricio Portelli para ArgentineWines.Com

El departamento de Tinogasta, en la provincia de Catamarca, se convertirá en la "casa del vino Syrah", como resultado de la reconversión varietal que se pondrá en marcha el mes próximo para mejorar la calidad de los vinos locales, según manifestó el director provincial de Producción y Extensión Rural, Marcelo Varela.

Además de la variedad Syrah, se introducirán cepas de Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, "que son los vinos más solicitados en el mercado", indicó el funcionario al concluir las Jornadas de Vitivinicultura desarrolladas en la ciudad de Tinogasta.

FUENTE: La Nación

La participación de empresas mendocinas en la feria de alimentos y productos para hotelería del Sudeste Asiático continua generando buenas expectativas de negocios. La demanda de productos de calidad es creciente, y las características de nuestra mercadería ha sido realmente apreciada.

Nuevos contactos y potenciales clientes muy interesados y sorprendidos con los vinos tintos y las mermeladas mendocinas, es el resultado temporario de la participación mendocina en la sexta edición de la Food & Hotel Malasia Show (FHMS. El país se perfila como un inmenso consumidor de alimentos
debido al creciente desarrollo del sector turístico y a pesar de las costumbres religiosas de su comunidad musulmana, el vino tinto tinto, sobre todo, comienza a ser muy apreciado.

En una de las salas más grandes del Mines Center Exhibition, situado en las afueras de la ciudad de Kuala Lumpur, se realizo un acto de apertura oficial del encuentro, donde altas autoridades del gobierno de Malasia estuvieron presentes, junto a embajadores de diferentes países participantes y
empresarios del sector que exhiben sus productos o servicios en la exposición. El vice Ministro de Agricultura de Malasia, Shariff bin Haji Omar, destaco la excelente organización de la feria y resalto los números obtenidos en cuanto a cantidad de expositores y países participantes. Afirmo que “ a pesar que a pesar de que la recesión en ciertas economías ha afectado los negocios del país, la industria alimenticia en Malasia se mantiene fuerte y preparada para continuar desarrollándose”.

Informo que el mercado mayorista y minorista, hoteles y restaurantes representaron el 14,9 por ciento del PBI en el año 2000. Existe una estimación para el año 2005, de recibir 14,3 millones de turistas extranjeros en Malasia, comparada con los 10,2 millones que la visitaron el año anterior.

En tanto que 5,9 millones de turistas han visitado Malasia desde Enero hasta Mayo, comparado con los 4 millones que lo hicieron en el mismo periodo del 2000.

El vice ministro destaco que su gobierno “ha incorporado importantes programas para generar crecimiento e intercambio comercial con el exterior y que el sector agrícola debe integrarse con más inversiones en alta tecnología, para lograr una producción de mayor escala que el mercado demanda en forma creciente”.

“Negocios en Malasia, comida para el mundo”, fue el slogan utilizado por el director ejecutivo de la FHM 2001, Bhg Tan Sri Datuk Asmat Kamaludin, cuando se dirigió a los empresarios participantes, y les aseguro que “esta feria provee la mejor plataforma para el rápido desarrollo de sus emprendimientos al ser el centro de contacto con los principales proveedores de la industria alimenticia”.

Malasia es un país netamente importador de alimentos.
En el 2000 importó 3,14 billones de pesos y en el 2005 alcanzara la cifra de 5,24 billones. Para no tener problemas con su economía, el país deberá desarrollar un sistema de producción y servicio adaptado a la demanda de los mercados internacionales, superando las trabas y los controles reglamentarios. Para lograr esto, deberá haber una conexión directa entre el sector agrícola y la industria de alimentos.

Tecnología, calidad, ingenio y creatividad son las consignas que tiene este país para incrementar su competitividad en una economía globalizada.

La presencia argentina en la FHM
Argentina esta presente en la feria a través de un stand con once empresas de Mendoza que exhiben sus productos: vinos finos varietales, sidras, vinos espumantes, mermeladas, dulces y frutas en conserva.

El embajador argentino en Malasia, Armando Maffei, afirmo que “participar en ferias como estas debe ser el objetivo primordial de nuestro pais. Dado que el sector del turismo es uno de los principales flujos de entrada de divisas, necesitamos estar presentes agresivamente, con productos elaborados y de alta calidad”.

El diplomático destaco que "Argentina es muy conocida en este mercado por la producción de alimentos de alta calidad, principalmente por la carne que exporta”. Según el funcionario, “a pesar del esfuerzo realizado por otros países competidores, nuestro país sigue siendo, -en la concepción que tienen estos habitantes-, el mejor productor de carne del mundo".

Tambien Maffei hizo referencia a que “Malasia es un puerto de entrada para una amplia región con un gran potencial de consumo en crecimiento. A la cantidad de gente del exterior que visita estas zonas hay que sumarle el aumento del poder adquisitivo y calidad de vida de los orientales, hecho que les permite consumir más productos y de mejor calidad.

Respecto del vino, nuestro embajador afirmo “que el consumo se incrementa permanentemente y destaco que es muy simple el tramite exportador para ingresar vino a Malasia. Este hecho , -aclaro-, permitiría a Argentina utilizar como centro de distribución a Malasia para llegar a 500 millones de personas en la región del Sudeste de Asia.

Armando Maffei manifestó finalmente su intención de formar un centro de distribución de productos argentinos en Malasia para abastecer a la región, y destaco que los productos con más posibilidades (que podrían adaptarse a todos sus principios culturales y religiosos), podrían ser alimentos en
general, frutas y hortalizas en conservas, vinos y carnes principalmente, destacando que siempre podrá comercializarse a muy buen precio, productos de alta calidad. Un ejemplo de precios que dio el embajador fue el siguiente: cuestan de 35 a 50 dólares los vinos más económicos vendidos al publico en hoteles y restaurantes, y de 8 a 15 dólares los más baratos, comercializados en supermercados.

FUENTE: A. Navarría ProMendoza

Seguimos brindando un servicio más a nuestros lectores, el Curso Esencial sobre Vinos - Técnica de la Degustación. Ahora en el Hotel Elevage de Buenos Aires.
El jueves 11/10 su chef Antonio Salcito cocinará una cena especial de cinco pasos para la finalización del primer curso de Octubre, si desean acompañarnos, reserven sus lugares.

Se trata de un curso teórico práctico destinado a quienes desean conocer para disfrutar más los buenos vinos argentinos. Son cuatro clases con degustación de cuatro vinos cada una y una cena dirigida final en el Restaurant Mdel Hotel Elevage Maipú 960 Buenos Aires.

Nueva fecha para el Taller de Evaluación sensorial de Vinos 17/10. Estamos inscribiendo, para mayores informaciones comuníquense por mail a cursos@argentinewines.com los esperamos para iniciar juntos el agradable camino del conocimiento del vino. Tel. 4780.2024 / 4327.1341/1336 o 15.4064.8115.

FUENTE: ArgentineWines.Com

Los viticultores alemanes han adaptado su producción a la creciente demanda de vino tinto en el mercado nacional. Este proceso se puede comprobar con gran exactitud en las estadísticas del año 1999, ya que en Alemania se deben registrar y autorizar todas las plantaciones nuevas.

La variedad Spätburgunder se cultivó en una superficie de 535 hectáreas, seguidas por Dornfelder (505 hectáreas), Rieslimg (405 hectáreas), Müller-Thurgau (382 hectáreas), Portugieser (220 hectáreas) y Grauburgunder (151 hectáreas). Las superficies empleadas para estos nuevos cultivos, alcanzan una superficie total de 3.416 hectáreas.

En la región de Baden los viticultores optaron principalmente por la variedad Spätburgunder, en las zonas Palatinado y Hesse, sin embargo, la variedad Dornfelder fue la más elegida. Los nuevos cultivos de Riesling se pueden localizar en premier lugar en las regiones Palatinado y Mosela, mientras que en la zona de Hesse abunda sobre todo el cultivo de la variedad Müller-Thurgau.

FUENTE: Vinum

El porcentaje de los vinos alemanes del segmento alto de precios en el comercio minorista de alimentación va disminuyendo gradualmente desde el año 1998. La fuerte competencia causada por los productos extranjeros en el mercado alemán es una de las causas principales de esta evolución.

En las filiales de las cadenas de alimentación, apenas se encuentran vinos alemanes del tipo "Spätlese" (cosecha tardia) o "Kabinet" a precios que superen los 6 DM por botella. La mayoria de los vinos "Spätlese" se ponen a la venta a precios entre 1,99 DM y 3,49 DM por botella. Los vinos tipo "Kabinet" se venden a precios algo más elevados que los vinos "Spätlese", a pesar de su calidad inferior.

Entre los años 1998 hasta el 2000, el porcentaje de vinos alemanes del segmento bajo de precios (hasta 3,99 DM) ha subido un 17,1 %. En el segmento alto de precios el descenso fue del 10,5 %, mientras que el porcentaje de los vinos extranjeros en este segmento registró una subida del 21,2 %.

FUENTE: Lebensmittel-Zeitung

Necesitan el apoyo unánime de la Unión Europea

Las protestas violentas, como casi siempre, de los viticultores del Languedoc Rosellón han ejercido el efecto previsto: el Gobierno socialista de París está dispuesto a apaciguarles regalándoles una subvención extraordinaria a fondo perdido que puede superar los 13.000 millones de pesetas. El problema nace de la sobreproducción -que, pese a las promesas, no se ha corregido en los últimos años-, agravada por varias cosechas voluminosas consecutivas. Ahora Francia tiene que convencer a todos sus socios de la Unión Europea, incluida España, para que aprueben este regalo que dará una fuerte ventaja competitiva a sus vinos del 'Midi'.

Tras una reunión en la que se estudió la crisis actual del sector vitivinícola en la región de Languedoc-Rosellón, el ministro de Agricultura francés, Jean Glavany, ha anunciado un plan de adaptación del sector francés del vino que incluirá, además, subvenciones por un importe de entre 69 y 81 millones de euros (11.500 a 13.500 millones de pesetas), según ha informado en París el diario económico 'La Tribune'.

Del monto total de estas subvenciones, 15 millones de euros se destinarán al presupuesto de la Oficina Nacional Interprofesional del Vino (Onivins); y de esos 15 millones de euros, se reservarán 2,3 millones de euros para aquellos viticultores jóvenes que tengan dificultades de liquidez, destinando también una cantidad igual para la mejora de la calidad en las cooperativas.

El resto de estas subvenciones se empleará en la reestructuración del equipamiento de las industrias, por un lado, y, por otro, en la agilización de los procesos de fusión entre comerciantes y cooperativas para, así, facilitar la creación de unos servicios comerciales que puedan alcanzar dimensiones nacionales e internacionales: como siempre, se culpa a la falta de capacidad para vender de los problemas de las cooperativas. Está previsto, también, llevar a cabo un estudio sobre jubilaciones anticipadas en el sector.

La parte más importante del mencionado plan es la que afecta a la aspiración del sector afectado de destilar entre 4 y 5 millones de hectolitros para convertirlos en alcohol de uso industrial, para, de dicha forma, poder eliminar los excedentes de vino de la tierra, cuyo consumo ha caído un 12% en un año. Estas medidas podrían costar al Estado francés entre 49 y 61 millones de euros y, para llevarse a la práctica, requerirían la aprobación unánime de los 15 miembros de la Unión Europea.

Los productores de vino percibirán $2,48 por cada hectolitro de vino producido, frente a los $2,62 por hectolitro que ellos han venido solicitando hasta ahora.

FUENTE: El mundo Vino Esáña

FUENTE: ArgentineWines.Com

Producción: 58,8 millones de hectolitros. Francia es el primer productor mundial al frente de Italia.
Superficie plantada: 873 540 ha.
Empleos generados: 514 000 empleos directos e inducidos
Cifras de negocio: US$ 14.05 Miles de millones
Monto de las exportaciones: US$ 4.98 Miles de millones
Excedente comercial: US$  4.55 Miles de millones, 68 % del excedente comercial agro alimentario francés (todas las cifras son del año 2000)

FUENTE: ArgentineWines.Com

La próxima reunión mundial de la OIV va a ser una oportunidad para conocer, directa o indirectamente, la viticultura australiana. El sector vinícola australiano, anfitrión del evento, ya ha mostrado su satisfacción por esta elección y ha anunciado un gran despliegue de medios para no dejar pasar esta oportunidad: una vitrina para contar al mundo su historia enológica, desde los primeros colonizadores hasta lo que hoy día es la industria del vino australiana, un sector con la más avanzada tecnología y orientado hacia la exportación. Estaremos atentos.

Del 11 al 17 de octubre del 2001 en Adelaida (Australia).

Más info en http://www.oiv.org y http://www.awbc.com.au/oiv

FUENTE: ArgentineWines.Com

Burdeos
Comenzó la cosecha de Sauvignon blanc en la mayoría de las regiones el 10 de Septiembre, seguida por el Semillon comenzando el 13 de Septiembre. Condiciones climáticas favorables a través de casi todo Agosto (noches frías, tibios días soleados) han permitido a las uvas blancas alcanzar su completa madurez con un favorable balance de azúcar y ácidos. Se anticipa una muy buena vendimia para los cepajes blancos de Burdeos. El Comité de Inventariado de la Madurez del Consejo Interprofesional del Vino de Burdeos (CIVB) ha anunciado el inicio oficial de inicio de la cosecha 2001 según el siguiente calendario: Merlot y Malbec en Pessac-Leognan, Pomerol, y St-Emilion podrán ser cosechadas a partir del 20 de Septiembre, y en otras áreas a partir del 24. Todos los cepajes tintos, incluyendo el Cabernet Sauvignon, podrán cosecharse a partir del 1 de Octubre. En Sauternes la fecha de inicio será el 24 de Septiembre. Las condiciones climáticas a lo largo de la región fueron erráticas, siendo que la calidad de la vendimia dependerá del clima en su etapa final. Se anticipa una buena cosecha en aquellos viñedos correctamente cultivados.

Champagne
El año 2001 ha sido el más húmedo desde 1873 en Champagne por lo que la vendimia no podrá considerarse buena. Las uvas están enormes (más de 150 gramos promedio en Marne) con muy bajos niveles de azúcar y acidez, llegando a rindes inusitados 11,000 kilos por hectárea en algunos casos y continúa lloviendo. Muchos viñateros están atrasando la cosecha esperando condiciones más secas que permitan a las uvas continuar madurando. De todos modos, las temperaturas han comenzado a bajar, retardando así la maduración.

Loire
Un año muy húmedo en el Valle del Loire indica una cosecha significativamente menor a lo usual, pero las actuales condiciones de sequedad han hecho que los viñateros se sientan optimistas sobre la calidad. Noches frías han ve desacelerado la madurez y la cosecha se espera no comience hasta la semana próxima.

Italia
A pesar de las heladas de Abril, los viñateros de toda Italia están ya comparando la vendimia del 2001 con la del 1997 debido a similitud de las condiciones climáticas del año. La combinación de una fría y húmeda primavera y un verano seco y cálido han limitado los rindes, la calidad de las uvas es muy alta y ya han comenzado a cosecharlas. La cosecha 2001 podría ser un tanto menor a la del año pasado.

España
Las heladas de primavera en muchas regiones de España han reducido la producción, no obstante un verano seco y cálido han aceleró la maduración y la cosecha ha comenzado una semana antes de lo habitual. Las condiciones de sequía y una agresiva reducción de los racimos en verde en Rioja han disminuido la producción pero deberá mostrar aumentos en la calidad.

Portugal
La cosecha 2001 de Portugal se presenta abundante, tanto en términos de calidad como cantidad. A la sequía de fines de los 90s la han seguido los inviernos más húmedos jamás conocidos. Las condiciones del verano han sido muy secas, si bien un poco más frías que lo normal, permitiendo la correcta maduración de los frutos.

Valle de Napa
Se la considera una temporada con altos y bajos la del 2001. Según un vocero de la industria posee potencial para dar excepcionales vinos a pesar de las devastadoras heladas de Abril y las olas de calor de Mayo. Las condiciones climáticas paradójicas han causado disminución de racimos, de todos modos, la vuelta de los días cálidos y noches frías a lo largo del verano ha permitido una maduración casi normal. Mismo con un clima muy cálido de Agosto y Septiembre, al inicio de la vendimia, la temperatura ha sufrido una caída de importancia sustancial en las pasadas dos semanas, permitiendo a los viñateros atrasar la cosecha de uvas tintas, incluyendo Cabernet Sauvignon, para permitirles a las uvas desarrollarse completamente. Mientras las predicciones se mantienen aún en reserva, existe un consenso que la actual cosecha tendrá un sabor y calidad por sobre la media.

FUENTE: ArgentineWines.Com

La mujer que al amor no se asoma..., bueno algo similar parece suceder con el vino.
En la actualidad una gran cantidad de mujeres considera que, para disfrutar, sentir, opinar, y degustar el vino no basta con beberlo, además, hay que conocerlo.
Hasta ahora numerosas mujeres a la hora de tomar un vino parecían someterse a la opinión “experta y reconocida” pero no siempre acertada, de su acompañante masculino, dejándose guiar a ciegas hacia un desconocido túnel etílico que no lograban recorrer por sí mismas. Reducidas a un vocabulario “me gusta, no me gusta” debían soportar que el maitre o camarero, las ignore por completo en esta perversa alianza entre “los hombres que saben de vinos.” O lo que es peor soportar que nuestro “guía
espirituoso” fijo o de turno, le diga al mozo: “Sírvale poquito” o “esta bien, hasta ahí, suficiente”, reduciéndonos a la categoría de iletradas en la materia.

¡Mujeres al Poder! Y el poder sólo se consigue con información.
Degustar un vino significa inconmensurablemente mucho más que beberlo. Representa un delicioso juego de los sentidos al servicio del placer. Y si de placer se trata, tomemos pues, la delantera.
El frondoso y amplísimo vocabulario que encierra el mundo del vino, nos permite designar cada una de las sensaciones que percibimos y descubrir otras tantas nuevas, hasta ahora imperceptibles.
A través de un exhaustivo y detallado análisis, se puede apreciar un sin fin de virtudes, en un interesante juego de impresiones, efectos, secuelas, deducciones, conclusiones y desenlaces.

La historia de las primeras vides, la tradición y las leyendas en torno al vino, su producción y elaboración, el análisis sensorial son algunas de las formas que nos permitirán adentrarnos en la identidad de esta clásica bebida que nos promete placer eterno y otras delicias conyugales. Pero, sin lugar a dudas, antes de casarse con un vino, también es necesario reconocer sus defectos, pocos, pero contundentes, que pueden determinar que esta promesa de feliz unión concluya en un fracaso rotundo.

Cuanto más sepamos de vinos nuestra frustración estará a salvo y podremos arremeter con la sabia búsqueda de sabores y aromas, que nos complementen armónicamente.

Salud, mujeres.
¡¡¡¡ La pareja perfecta existe!!!!! Y no exige monogamia.

FUENTE: Marcela Battaglia para ArgentineWines.Com

Ayer a las 18 horas, la Fundación ProMendoza realizó la apertura de la exposición del Concurso Nacional de Fotografía Vinos & Viñedos Argentinos, en el segundo piso de Sarmiento 212 de ciudad. En la oportunidad, se entregaron los premios del concurso destinados a galardonar a los fotógrafos cuyas obras se destacaron.

La muestra podrá visitarse el jueves 4 desde las 18 y viernes 5 de octubre.
Este concurso tuvo como objetivo ayudar a desarrollar la actividad fotográfica orientada a la vitivinicultura en la República Argentina, y el material obtenido será empleado para promover la imagen de los vinos argentinos en mercados internacionales.

La razón del concurso se focalizó en reflejar la imagen de la vitivinicultura argentina, productora de vinos finos, en un ambiente natural y cuidado. Se consideró importante mostrar la sanidad de nuestros viñedos, la convivencia de la naturaleza con el medio y reparar en la reconversión ocurrida en los viñedos y bodegas, como también en las cinco principales regiones vitivinícolas argentinas: Mendoza; Salta; Río Negro; San Juan y La Rioja.

Los temas del concurso fueron los siguientes: Viñedos, Bodegas, Las 4 estaciones y la vitivinicultura, La vitivinicultura y el hombre, Paisajes vitivinícolas, Reconversión de viñedos y bodegas, Arte local y vino, Flora, fauna y vitivinicultura y El arte de la degustación.

El 29 de agosto, el jurado compuesto por los siguientes profesionales, evaluaron las obras recibidas: Alfredo Matilla (Viñas Argentinas), José María Mastronardi (Bodegas Bianchi), Mónica Caamaño (Viña Patagonia), Enrique Toso (Bodegas Toso) y Augusto Foix (fotógrafo profesional).

Resultados:

Premios Adquisición.
- Primer Premio: $ 3.000 Se declaró desierto
- Segundo Premio: $ 2.000 Analía Bresca “Perspectiva Invernal”
- Tercer Premio: $ 1.000 Cristian Lazzari “Lulunta”

Menciones.

Dado que el primer premio se declaró desierto, los $3000, se decidió repartirlo entre seis menciones de $500 c/u.
Ganadores de menciones:
- Federico García “Sin título”
- Cristian Lazzari “Malbec 93”
- Cristian Lazzari “Valle de Tupungato”
- Cristian Lazzari “Amanecer en Barrancas”
- Daniel Serio “De la serie cuatro estaciones: Otoño”
- Daniel Serio “De la serie 4 estaciones: Paisaje otoñal”

FUENTE: ArgentineWines.Com

Felicitaciones

Lola Restaurant presenta su exquisito Menú Aromático. A partir del 8 de octubre y hasta el día 11 de Noviembre –al mediodía o a la noche- se podrá disfrutar de las mejores combinaciones de Especias, Hierbas y Flores, acompañado por vinos de la Bodega Jacques & Francois Lurton.

Se presenta este menú desarrollado en cinco pasos que incluye:
Al llegar se los recibirá con una copa de champaña y bocaditos. Luego se inicia con entradas frías o calientes, prosiguiendo con un plato principal compuesto por pescados, carnes rojas y blancas y un postre. Para beber, una botella de vino Chardonnay o Cabernet Sauvignon de Bodega Jacques y Francois Lurton cada dos personas, Agua mineral o gaseosa
Café ó té con petit fours y licores. Precio por persona : $40.-

FUENTE: ArgentineWines.Com

Durante el mes de octubre, Le Biblo continuará ofreciendo un menú  tradicional de una de las regiones más famosas del Sur de Francia, La Provenza, con los vinos de Navarro Correas.

El menú tendrá algunas de las especialidades de la región como ser la terrina de legumbres con coulis de tomate y caviar de berenjenas, filet de pescado grille a la albahaca y ratatouille con aceitunas y sopa de melón fresca con sorbet de limón.

Restaurant Le Biblo - Salguero 2983 Tel.: 4808.9210 Valet parking por la noche Para mas informaciones, contectar www.lebiblo.com

FUENTE: ArgentineWines.Com

Bodegas Salentein ha comenzado a realizar junto a Salentein Tourism fines de semana gourmet en sus estancias y posadas. En estos weekends gourmet se podrá disfrutar de los mejores platos característicos de cada lugar, acompañados cuidadosamente por nuestros exclusivos vinos y gozar de las múltiples actividades ofrecidas en los mismos.


Los lugares donde se desarrollarán estos programas son los siguientes:
La Posada Salentein, situada en medio de los viñedos y muy cerca de la Bodega, al pie de Los Andes en un ambiente único, rodeado de montañas, viñas, arroyos y añosos bosques de castaños, un lugar donde se podrá disfrutar de interesantes visitas guiadas a la bodega que incluyen degustaciones y de actividades tan variadas como trekking, pesca, rafting, cabalgatas y excursiones en vehículos 4x4.
Las Colas, estancia de casco renacentista ubicada a dos horas en auto de la ciudad de Bs. As. y a 10 minutos de Gualeguay, un lugar donde se respira el verdadero espíritu de la vida en el campo argentino y en donde reviven la magia de tradiciones y costumbres típicas. Allí los atractivos van desde un atractivo museo hasta una pileta rodeada de frondosos árboles.

Esta pequeña y exclusiva posada está ubicada en las fincas de Bodegas Salentein, en el Alto Valle de Uco, provincia de Mendoza. Aquí los visitantes se podrán albergarse en un ambiente natural, enmarcado por viñedos y la cordillera de Los Andes, en un hermoso paisaje con arroyos de montaña y bosques de castaños. Trekking, pesca, rafting, cabalgatas en las montañas, visitas a las bodegas y excursiones en vehículos 4x4 son sólo algunas de las actividades que podrán disfrutarse en este hermoso lugar.
Esta posada se ubica a sólo 100 km. de la ciudad de Mendoza a la cual se puede acceder a través de múltiples frecuencias de vuelo desde Buenos Aires.

Los Laureles, un lodge privilegiado ubicado a 70km de la ciudad de Paraná, en medio de ríos y arroyos, con playas de arena blanca y acantilados, donde podrá realizar múltiples actividades como la pesca del dorado y el surubí, cabalgatas y gozar de paisajes únicos en los que la riqueza del lugar potencia la creatividad del chef para satisfacer a los paladares más exigentes.

La Sistina, estancia ubicada en una isla de la Laguna del Monte, Guaminí, provincia de Bs. As. es un lugar donde la comodidad y la belleza de las instalaciones se asocian a la singularidad del paisaje: Antílopes, ñandúes, liebres y otros animales le dan características únicas a la isla, donde además se pueden practicar tanto la pesca como otros deportes náuticos.

Para mayores informaciones contactar al Sr. Peter James
Tel: (011) 4776-6222 http://www.salenteintourism.com

FUENTE: ArgentineWines.Com

El viernes pasado, en el Hotel Meliá de Buenos Aires, se realizó la entrega de premios del Concurso "La Primavera del Vino en Buenos Aires". El evento reunió una gran concurrencia de invitados especiales, propietarios de bodegas concursantes y a ArgentineWines.Com como único medio de prensa, El concurso fue impecablemente organizado por los Sres. Gustavo Arévalo y Gustavo Precedo. En este Concurso, participaron unas 16 prestigiosas bodegas argentinas que presentaron 96 muestras de diferentes variedades y cosechas.

Entre los días 26 y 28 de septiembre se llevó a cabo en el hotel Melia Confort Buenos Aires el concurso “La Primavera del Vino en Buenos Aires” que contó con el auspicio de la Universidad Católica de Cuyo y el citado hotel. La organización del mismo estuvo a cargo de los señores Gustavo Arévalo y Gustavo Precedo.

Durante estos tres días los jueces debieron evaluar 94 nuestras provenientes de 16 bodegas según las pautas dictadas por la O.I.V. para dichos certámenes.

El día 28 tuvo lugar la cena de clausura y entrega de premios en la cual participaron las bodegas concursantes, periodistas e invitados.
Los premios entregados resultaron los siguientes:

Premio a la Excelencia

-Marcus Pinot Noir 2000

Medalla dorada

-Michel Torino Torrontés 2000
-Segisa Syrah 2000
-Fapes Malbec Roble 1999
-Dolium Malbec Reserva 2000
-Patrón Santiago Cabernet Sauvignon Roble Francés 1999
-Martins Cabernet Sauvignon Crianza Roble 1999

Medalla plateada

-Fapes Pedro Giménez 2000
-Nieto Senetiner Chardonnay 2000
-Michel Torino Colección Tannat 2000
-Carnine Granata Malbec 1997
-Martins Malbec Roble 1999
-Viniterra Malbec 1999
-Marcus Malbec 2000
-Dolium Malbec 2000
-Martins Cabernet Sauvignon 1999
-Segisa Cabernet Sauvignon 2001
-Cavas de Santos Cabernet Sauvignon 1999

FUENTE: ArgentineWines.Com

El próximo jueves dará inicio el segundo Curso de Degustación en Dionisio Wine Bar el de Chacras.

Por tres jueves seguidos los asistentes al curso podrán conocer diversas técnicas sencillas para iniciarse en el fascinante mundo del vino, especialmente diseñado para recién iniciados e interesados en conocer un poco más de esta fascinante bebida. No faltarán las especialidades de Nicolás y Florencia para acompañar cada noche al vino presentado.

En esta oportunidad "Bodega Norton" presentará en cada oportunidad sus líneas de vinos blancos, tintos, reservas y vinos de guarda. Los hacedores del vino, no estarán ausentes, los prestigiosos enólogos de la mencionada bodega, asistirán a las clases para profundizar los temas de cada vino.

A partir del jueves 4 de octubre a las 21:30 hs en Dionisio Wine Bar, Viamonte 4961, Chacras de Coria se dará comienzo a la nueva edición. Para mayor información comunicarse con Natalia Tenti al 156 58 9513 o al 4961260

FUENTE: ArgentineWines.Com

Presidente: Rodolfo Vargas Arizu
Vicepresidente 1º: Jorge Pérez Cuesta
Vicepresidente 2º: Miguel Ángel Labiano
Secretario: Luis P. Tittarelli
Prosecretario: Gustavo Vilches
Tesorero: Roberto Gazali
Protesorero: Armando Abrego
Vocales: Rubén D. Cano, David Luis Crocco, Jorge R. De La Reta, Mario Groisman, Pedro Gutiérrez, Carlos Alberto López, Ricardo Reina, José Alberto Zuccardi
Síndicos Titulares: Carlos F. Schestakow, Jorge E. Nanclares, Juan Carlos Mari

FUENTE: ArgentineWines.Com

New Trends English Center ha organizado desde el 16 de octubre un ciclo de cursos de degustación de vinos dictado totalmente en inglés: “The ABCs of Wine Tasting” y “A Second Step in Wine Tasting” en Palmares Open Mall a desarrollarse en el Cinema Bar debajo de la cúpula de vidrio.

Informes: New Trends – Martinez de Rozas 1248. Tel: 4237838. E-Mail:info@newtrends.com.ar

FUENTE: ArgentineWines.Com

El Fondo Vitivinícola Mendoza convocó a una conferencia de prensa que se desarrollará el martes, 2 de octubre, a las 11 en el Instituto Nacional de Vitivinicultura donde se tratarán los siguientes temas:

-Participación de Argentina en la Subcomisión “Vino, nutrición y salud”, de la Organización Internacional de la Vid y el Vino.
-Presentación del estudio “Vinos argentinos, salud y calidad de vida” en el 26º Congreso Mundial y Asamblea General de la OIV, a realizarse en Australia entre el 11 y el 17 de octubre próximos.

Con la incorporación de Argentina a esta subcomisión y su participación en el Congreso de la OIV, nuestro país retoma su protagonismo en el ámbito de los estudios sobre los beneficios del vino para la salud.

FUENTE: ArgentineWines.Com

A partir del Lunes 1 de Octubre y durante 7 semanas, La Bourgogne del Hotel Alvear pondrá en marcha el programa "Los mejores vinos Argentinos en Francia con la mejor cocina Francesa en Argentina".
Durante este período se presentará un menú especialmente diseñado por el renombrado chef francés, Jean Paul Bondoux, para acompañar cada uno de los mejores vinos Argentinos premiados en Bordeaux durante la Vinexpo 2001.

Cada menú cambiará semanalmente durante las 7 semanas de duración de este programa, así como la selección de los vinos presentados. A continuación se adjuntan los 7 menúes que Jean Paul ha armado a la medida de cada vino galardonado.

Las bodegas premiadas que participan en este proyecto son Bodega La Agrícola, PR Argentina, Michel Torino Bodega La Rosa, Bodegas Lagarde; Atilio Avena e Hijos; Finca Flichman; y Bodegas y viñedos Raúl Granata

El precio es de: $ 75 con bebidas incluidas. Reservas: 4805-3857

FUENTE: ArgentineWines.Com

Ya se consigue el Nº3 de Estratégias & Mercados, la revista de la UVA, donde podrán leerse entre los principales temas de la edición de octubre lo siguiente:

•La base de la torta
Cómo se reparte el mercado. Los datos del consumo interno indican que los vinos de precio inferior a $2 constituyen la porción más apetecida. El 95% de la torta se comercializa por debajo de los 6 pesos. Un análisis del competitivo sector de los vinos básicos.
•Alerta Rojo
Las dificultades económicas del país, la fuerte caída del consumo y un contexto recesivo crónico están demostrando que la vitivinicultura no es inmune a la crisis. Análisis de las variables que obligan a encender una luz de alerta.
•Efecto ladrillo: vitivinicultura vs. urbanización
La falta de planificación urbana afecta a una de las principales zonas vitivinícolas del país. La
industria no puede competir con el valor que han alcanzado terrenos en Maipú y Luján de Cuyo. Un factor que amenaza la continuidad de un valorado patrimonio vitícola.
•¡Brasil ya!
Adelantos de las conclusiones del primer estudio de mercado encargado por la industria argentina. Los datos demuestran el interés del consumidor brasileño por nuestros vinos. Chile aparece como el competidor más fuerte y también codicia esta plaza de más de 150 millones de consumidores.
•Industria del jugo concentrado: El único acelerador de las exportaciones será el precio
Los ataques a Estados Unidos, la posibilidad de negociar el derecho de importación y la necesidad de aumentar las misiones comerciales configuran la agenda exterior para las empresas locales. En el ámbito doméstico, se impone diseñar acciones para enfrentar una temporada de precios bajos.
•“Hay que plantar hoy la variedad que el consumidor elegirá dentro de diez años”
Entrevista a Jean Pierre Mercier, dueño de uno de los viveros más importantes y conocedor como pocos de la demanda vitícola mundial. El viverista francés, enfatiza la necesidad de anticiparse al mercado y plantar en función de las señales del consumo.

FUENTE: ArgentineWines.Com

Para competir con Cresud, de IRSA. El holding holandés Salentein lanza una inmobiliaria rural. Se dedicará a la compra y administración de campos.

Sumará una unidad de negocios a las cuatro que ya tiene: frutas, agroindustria, bodegas y turismo. Planea invertir seis millones de dólares para ampliar su producción de vinos.

El grupo holandés Salentein se prepara para salir a competir con Cresud, del grupo IRSA, en el negocio de compra y administración de inmuebles y campos. El holding europeo que puso un pie en la Argentina hace nueve años acaba de crear una nueva división de negocios, Salentein Real Estate, con la que busca sumar como clientes a empresas internacionales que quieren invertir en negocios de agroindustria en el país.

"La idea es ofrecer un servicio completo a inversores locales y del exterior que incluya desde la compra de campos y establecimientos agrícola-ganaderos, como tambos, feed-lots o bodegas, hasta su administración y eventual venta", dijo Carlos Pulenta, presidente de Salentein Argentina, la filial local del grupo holandés.

Comisión del 3%
A cambio de su servicio de compraventa de propiedades, Salentein Real Estate percibiría una comisión, del 3%, similar a la que cobran todas las inmobiliarias. El proyecto de incursionar en el nuevo negocio surgió de las propias actividades que desarrolla la compañía en la Argentina.

Salentein llegó al país en 1992, con la compra de 40.000 hectáreas en Entre Ríos y ya lleva invertidos cerca de US$ 100 millones en el mercado local. Hasta ahora, el grupo operaba por medio de cuatro filiales: Farming Salentein (agro, ganadería y lechería), Salentein Fruit (producción de todo
tipo de frutas), Salentein Tourism (turismo de aventura, caza, pesca y cabalgatas) y Bodegas Salentein. Esta última empresa es hoy la principal apuesta de Salentein en el país.

La firma ya lleva invertidos US$ 10 millones en la construcción de una bodega en la localidad mendocina de Alto Valle de Uco y planea desembolsar otros US$ 6 millones para ampliar la capacidad de producción y almacenamiento.

Detrás de Salentein, se encuentra el grupo holandés Pon Holding, que factura US$ 3500 millones anuales y tiene inversiones diversificadas en varios rubros, aunque su negocio más fuerte es la representación para el mercado holandés de la marca de autos Volkswagen.

FUENTE: La Nación

En Dublín unos ladrones realizaron una demostración de su gusto por la buena vida bebieron una botella de Champagne vintage y degustaron quesos finos durante un extraño robo en la ciudad irlandesa meridional de Cork, según han señalado periódicos irlandeses.

Después de beber botellas valuadas en US$ 230 cada y comer finos quesos en el English Market de Cork, los ladrones se equiparon con nuevos equipos de ropa antes de huir. No se llevaron ningún dinero, los informes reportaron.

La policía dijo que los ladrones irrumpieron en el mercado a través de paneles de cristal en la azotea. Los detectives están esperando que las huellas digitales de los culpables estén en las botellas del champán, que fueron encontradas alineadas cuidadosamente fuera de la tienda.

FUENTE: Reuters