Mal despertábamos de la esbornia del martes pasado cuando ya nos anunciaron las primeras medidas tendientes a recomponer esta situación en la que quedamos inmersos. El gran problema es que se la agarraron con la vitivinicultura. El mensaje fue claro, les va bien exportando, ahora, a compartir lo ganado...

Un nuevo impuesto a los viñedos es la manera de complicar la vida de quienes trabajando han hecho mucho ya por el país. Esperemos se hagan oír algunas las voces de los implicados directamente en esta historia y que así nos eviten este tremendo inconveniente. Indignados continuamos trabajando.

Daniel López Roca
Director

Tuvimos un percance y ahora estamos ocupando el segundo puesto detrás de Berisso Wines en la votación del Salón Internacional del Vino de España que busca el sitio más votado de vinos en Español. Se puede votar cada 24 hs. Es gratis, como este boletín. Clikeando la imagen podrán hacerlo, ¿qué vinos toman? ¿a quién van a votar?

Seguimos con nuestros Cursos y Talleres. El próximo Curso Esencial sobre Vinos comienza el 08/01/02 en el Golden Tulip Savoy Hotel Callao 181, les prometemos pasarla bien, como para mitigar el veranito en Buenos Aires, vieron? Estamos inscribiendo también para el primer Curso de Elaboración Artesanal de Vinos que daremos en Marzo 2002. Son pocas las vacantes, los esperamos.

El Malbec argentino sigue recolectando medallas. Una vez el más, Anta Macho 99 recibió una de Oro en el famoso concurso Finland Wines en su edición #10. Esta vez el concurso se desarrolló en el reconocido restaurante Ravintola George sito en la calle Kalevankatu 17, Helsinski. El ya famoso vino sudamericano nuevamente premiado fue elaborado en la provincia de La Rioja con técnicas modernas de vinificación al estilo de los "vinos de garaje" franceses, posee una alta concentración y un excelente aroma a decir del presidente del jurado Sommelier Jaques Lothomo. El único y serio problema se suscitó cuando parte del jurado puso el grito en el cielo al saber que su procedencia era La Rioja, pero Argentina. El jurado deliberó y triunfó la posición conciliadora del Somm. Eber Gómez Uchoa delegado caribeño que admitió que “el vino no era lo que estaba en discusión.”

La crítica de Jaques publicada en su periódico Weird Jaque's Own Wine Critic fue la siguiente:

Jaques Lothomo, Reviews Today's Selection
Vino: Anta Macho 1999
Bodega: Anta Winery
Precio: $175.00
Puntaje: 98 Winespectator
Región: La Rioja, Argentina
Designación: Cellar Selection
Fecha: 27/11/01 tarde en la noche
Nota: Me dejo sorprendido, caí de rodillas, gritando completamente ebrio. Cuando me recuperé pude notar que se trataba de un vino un tanto bajo en acidez. Pruébenlo, luego llámenme y me cuentan. – Somm. Jaques Lothomo (Fabricio Portelli no vino hoy...sepan disculpar los inconvenientes)

FUENTE: Finnish Vines Review

Fuentes del Ministerio de Economía revelaron que está en preparación un nuevo (y fuerte) paquete impositivo que incluye un impuesto a los viñedos argentinos en producción. Esta como otras actividades que pasan por un buen momento serán las que sostendrán el nuevo plan económico del gobierno Rodríguez Saá.

El Secretario de Hacienda, Lic. Fregeri anunció el miércoles una serie de medidas que armarán el andamiaje del nuevo plan económico “aliviando la presión impositiva sobre el bolsillo de la mayoría de la gente” y que incluyen un nuevo impuestos a los viñedos plantados en producción (12% de aumento), a las tierras ociosas (8%) y a los parques privados (4%). Hay condiciones para este impuesto debido a la necesidad coyuntural que enfrenta el nuevo gobierno.

La normativa se anunciará en forma paulatina desde esta semana y si bien no se puede saber a ciencia cierta cuáles de todas las decisiones que están a estudio serán concretadas en resoluciones efectivas, lo cierto es que en el escritorio del ministro se encuentran borradores que -además de los viñedos- incluyen en nuevos impuestos a la telefonía celular y ya es una decisión tomada la aplicación a los vehículos cero km.

En resumen, Economía busca fortalecer su propio impuestazo y desmantelar en forma creciente el anterior impuestazo de Cavallo (impuestos a las transacciones financieras), todavía vigente, ya que la caída de la capacidad tributaria de los argentinos no deja espacio para tantos impuestazos. Esta política, podría perjudicar en los próximos días al sector mendocino del vino.

FUENTE: ArgentineWines.Com  

Una probable solución para el problema creciente de la acumulación de barricas de roble en las bodegas fue presentado por Oak Globe Argentina.

La empresa importa y representa en nuestro país y países vecinos del Mercosur la línea de barricas inflables de nylon reforzado, cubiertas en su interior por tablas de roble nuevo de Alliers o americano.

Es una apuesta fuerte dado que el bodeguero argentino usa más barricas francesas que los franceses mismos”, dijo Ferry A. Moron, directivo de la empresa, “ pero es esta misma afición y una substancial diferencia de precios la que nos coloca en el mercado de manera muy conveniente para ellos”. De hecho el precio de una de 225 lts ronda los US$ 125.

Las innovadoras barricas, especie de bolsas cúbicas con capacidades que van de los 225, 300 hasta 600 lts se comercializan ya en muchos países productores de vinos del nuevo y viejo mundo con un éxito creciente.

Se pueden apilar y desinflar para ser guardadas de una temporada a la siguiente. Las tablas de roble pueden ser reemplazadas dándoles una duración prácticamente ilimitada. Además pueden apilarse directamente hasta una altura de 5 barricas y de diez con un rack adecuado.

Tiemblan los fabricantes de barricas originales...

FUENTE: ArgentineWines.Com  

Lamentablemente la lealtad no alcanzó y ahora Berisso Wines un ignoto sitio que reune los productores artesanales de vinos de la costa esta primero en el ranking de SalondelVino.com el sitio español que busca los mejores Sitios de Vinos en Español, votados por su público. Debemos unir fuerzas para derrotar a Berisso Wines que con enjundiosa furia se ha encaramado al podio de los grandes sitios. La opción ahora es:

Les pedimos que voten al mejor sitio web de vinos en Internet.
Recuerden que podrán hacerlo cada 24 hrs.

Está todo dicho. Gracias por su preferencia.

FUENTE: salondelvino.com  

Relanzamos en Enero nuestros Cursos y Talleres. El martes 08/01/02 comenzaremos con un nuevo Curso Esencial sobre Vinos en el Golden Tulip Savoy Hotel Callao 181. El mismo estará a cargo del Ing. Adrián Vilaplana y el periodista especializado Daniel López Roca. El mismo se extenderá hasta el día 17/01/02 finalizando con una cena en el Restaurant Madrigales del Golden Tulip Savoy Hotel, Buenos Aires.

ArgentineWines.Com continua brindando servicios de Catas, Degustaciones y Cursos a empresas, particulares y bodegas que lo soliciten. Para mayores informaciones o para inscribirse en nuestros cursos comuníquense por mail a cursos@argentinewines.com o a los tel. 4780.2024 o 15.4064.8115

FUENTE: ArgentineWines.Com

La Agencia Espacial Europea (ESA) busca 14 voluntarios que durante tres meses beban vinos de alto precio, la experiencia pretende estudiar los efectos del consumo de alcohol en astronautas. Los voluntarios pasaran tres meses disfrutando de los vinos de los más importantes chateaux franceses en todas sus comidas, desayunos y meriendas incluidos. Los importantes Chateaux Latour, Petrus, Laffitte e Yquem, entre otros, han comprometido sus vinos para esta experiencia. Para calificar los candidatos deberán ser hombres de ciudadanía europea, con edades de entre 25-45, en buena forma física y no fumadores (lamentablemente yo apenas cumplo una de estas condiciones). Los participantes serán controlados frecuentemente durante su estadía. Se les verificará el estado muscular y sus capacidades, sueño y cambios en la composición de su sangre y orina. El estudio comenzará en Marzo del 2002 en la Medes Space Clinic.

FUENTE: ESA Press Release

Hay muchas vacas gordas en Canadá que se pasan el día bebiendo baldes de bebidas alcohólicas con los ojos vidriosos y sus enormes panzas plenas de vodka.

No es mi intención hablar en contra de los canadienses. Estoy hablando del programa de reciclaje de la empresa canadiense de bebidas Molton, que tiene un costado bovino.

La empresa de Alberta, Canadá comenzó a enviar sus bebidas alcohólicas no aptas para consumo humano a granjas asociadas en lugar de descartarlas. Esta acción bajó los costos de producción substancialmente. Es más, las vacas mugen pidiendo más. Hay algunas que beben el equivalente de 65 dosis de vodka por día.

No se deben preocupar los consumidores por la carne de las vacas ebrias. El sistema digestivo de las vacas consta de cuatro estómagos y les permite digerir el alcohol mezclado en sus alimentos sin aumentar los niveles de alcohol en sangre.

“A las vacas les hace bien,” dijo el doctor Peddy Forte, un especialista en temas ecológicos de Molton. “Consultamos expertos y experimentamos extensamente. La malta y el grano hacen parte perfectamente de la dieta de una vaca sana.”

Por otro lado, los japoneses han estado alimentando a su ganado top con cerveza para producir Kobe, su ultra cara y sofisticada carne. Pero Forte dijo que no espera que las vacas de Molton tengan un sabor diferente, o que deban servirse on the rocks.

FUENTE: ArgentineWines.Com  

El célebre crítico de vinos internacionalmente reconocido, Robert Baker Jr., estuvo entre la vida y la muerte esta tarde en el Lied Transplant Center de Omaha, Nebraska. Es muy fácil darse cuenta que, quien cata 10.000 muestras de vino al año, pone en riesgo su vida.

Enfrentar la muerte no es nada nuevo para Robert Baker Jr.(sus suscriptores recordarán el episodio en el cual por una crítica realizada a un vino de Jacques Hébrard de Bordeaux –de la que debió retractarse- realizada sobre un vino en el año el propietario de la bodega le soltó un mastín que por poco devora una de sus piernas).

Al borde de la muerte, Robert se sintió mejor luego de beber un sorbo de su vino preferido Beaux Frères Vineyard 1999 Pinot Noir que su amigo, el crítico Wolf Hurler, le envió desde la vinoteca Omaha's Dundee Dell. Visiblemente mejor, luego del trago, Baker afirmó, "No puedo morir hasta que el gobierno encuentre un lugar seguro dende enterrar mi hígado."

Los doctores a cargo en el Lied Transplant Center dicen que Robert precisa un hígado nuevo mismo se trate de uno artificial, que el famoso crítico podrá transportar usando un carrito eléctrico cuando se dirija a alguna degustación de vinos.

En lugar de flores o presentes, la familia Baker está pidiendo que alguno de sus más de 300.000 suscriptores le done un hígado. Saben que no es algo sencillo. ¿Podrían ayudar?

Si no se puede conseguir un hígado humano de donante vivo, el Nuevo órgano artificial de Baker costará más de US $2 millones, pero los suscriptores de sus boletines podrán ayudar a Baker y su familia a pagar sus cuentas medicas visitando y comprando en el nuevo shopping en su sitio.

FUENTE: ArgentineWines.Com  

Muchos recordarán los famosos Sea-Monkeys. Eran unos seres vivos que se vendían en saquitos disecados y cuando se los colocaba en agua volvían a la vida. Parece ser que su famoso inventor el Sr. von Braunhut aún continua sus investigaciones en su empresa Sea-Monkey Transcience. La distribución del producto que fue exitosa a principios de los 80s se la vendió a la empresa Larami Corporation.

Ahora Larami volvió a comprarle una licencia para distribuir un nuevo tipo de Sea-Monkey que se alimentan con ¡¡alcohol!!.

Los kits precisaron nuevo nombre, nuevo packaging y básicamente un nuevo y potente ingrediente, la macro acetobacteria que da vida a los nuevos Sea Monkeys. La sociedad de Laramie con Transcience que había sido disuelta hace años volvió a renacer y hoy es número 1 en ventas nuevamente con su producto “Drunken Sea Monkey”.

“Los nuevos Drunken Sea-Monkeys han probado crecer y comportarse muy bien," dijo Helmut Atvan director de la nueva empresa. "Los padres recordarán y apreciarán la nostalgia que les producirá ver sus hijos jugando con los nuevos Drunken Sea-Monkeys," agregó, “y los padres deben recordar que ahora siempre tendrán un compañero dispuesto con el cual podrán beber.”

John Estid, Presidente de Educational Insights está de acuerdo con las palabras de Atvan. "Los Drunken Sea-Monkeys se suman perfectamente a nuestra línea de productos orientados a los juegos de ciencia y tienen la particularidad de beber cualquier tipo de bebida alcohólica, vino, cerveza o vodka inclusive”. “Los nuevos Sea-Monkeys generarán ventas entre niños de todas las edades," Estid dijo.

FUENTE: Honest Christian

Propuestos a reducir el numero de insectos portadores de enfermedades en las viñas, los directivos del Centro de Estudios Epidemiológicos Agrícolas de la UN en Argentina ofrece una recompensa de 1.50 pesos por cada 10 insectos homóptero conocido con los latinismos equivalentes de Daktulosphaira Vitifoliae Fitch, Viteus Vitifolii Fitch, Phylloxera Vastratix y Dactylosphaera Vitifoliae Shimer, o la Filoxera, para el común de los mortales.

El insecto hasta ahora virtualmente controlado por nuestro habitual sistema de riego, volvió a ser una amenaza. El riego por goteo y el uso de pie franco han hecho que se propague velozmente en nuevos viñedos haciendo peligrar la vida de las plantas.

Pero, hecha la ley... el Correo de las Viñas de Mendoza en su edición de ayer reportó el inicio en la provincia de una lucrativa industria, la cría de los malditos pulgones de filoxera en cautiverio por parte de inescrupulosos coterráneos.

FUENTE: ArgentineWines.Com  

Recibimos muchos pedidos de parte de estudiantes de escuelas de barman a los cuales decidimos desde este número responder con un cocktail exclusivo por mes. Hoy es el día de renovar un trago tradicional el Destornillador (Screwdriver).

Destornillador Phillips

1 medida de vodka
1 medida jugo de naranja
1 medida de leche de magnesia Phillip's

Batir en coctelera y servir refrescado sobre hielos

"Cada cual tiene que tener algo en que creer. Yo creo que me tomaré otro trago." --W.C. Fields

FUENTE: ArgentineWines.Com  

Si UD. no cuenta con el tiempo suficiente para esperar aquel gran vino del año pasado que, según todas las críticas, se pondrá mejor en cinco años, la tecnología le da una nueva respuesta. La firma EuroCave ha presentado al mercado un equipo a microondas que trabaja a muy baja temperatura y le da al vino el toque que sólo los años posibilitan, es más, sin tener siquiera que retirarlo de la botella.

La botella cerrada se coloca dentro del equipo y se digita el año de elaboración y el tipo de vino. Un complejo sistema de computación resuelve cuantos minutos precisa el vino en cuestión para ser consumido en el momento y comienza el proceso del llamado Microwave Flash Ager.

Los inquietos hermanos Levy ya están en tratativas para importar estos equipos que prometen generar una revolución en el mundo del vino, permitiendo que las botellas de vinos tánicos recién elaborados sean abiertas inmediatamente

FUENTE: ArgentineWines.Com  

California (PA) – Los enólogos este año han engordado y por indicación del control médico de la bodega americana Chaptaloosa Winery deberán alejarse de la leche entera y las galletitas el próximo año. Los médicos de la bodega los pusieron a régimen al comprobar que, de los grupos de trabajo de la empresa este era el que más había aumentado de peso - junto con sus ayudantes - en el último trimestre.

"Tenemos unos winemakers realmente gordos este año," dijo Jean Rivas, gerente de Chaptaloosa Winery. "No hay uniforme que les entre."

"Este año, tuvimos más pedidos de XXXXL y XXXXXL que nunca," dijo Henri Lecocq, encargado de uniformes de la bodega. "Quien viste un XXXXXL es realmente una persona sumamente grande."

Terri Greenpatz, vice presidente de Chaptaloosa Winery en Westmoreland County, fijó premios para el grupo de trabajadores de su empresa que baje de peso en el próximo trimestre.

Jay Schaffer, que trabajó como winemaker durante los últimos 18 años en la bodega, dijo hoy que los winemakers han engordado por dedicarse a su trabajo en demasía. "En la bodega," dijo. "se desayuna muy bien y los almuerzos frecuentemente son muy largos."

FUENTE: FatSo

PD: No, definitivamente el winemaker de la foto no es Carlitos Affur. Y en las bodegas vernáculas, ¿cómo andamos?

Queremos dejar explícitamente asentado nuestro agradecimiento a quienes, con tesón y voluntad, nos ayudan a difundir las noticias sobre vinos que, número a número, traducimos, redactamos, conseguimos, compramos y finalmente publicamos en ArgentineWines.Com. Todos ellos hacen que no nos sintamos tan solos en ésta nuestra tarea de llevar al publico las noticias del vino que buscan. Amamos que nos copien, pero, muchachos, citen la fuente...

Una vez más, gracias a todos.

Daniel López Roca

Para quienes nos copian:
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Francia: Poisson d'Avril (1/04)
EE.UU.: April's Fools (01/01)
Inglaterra: April's Fools (01/01)
España: Dia de los Santos Inocentes (28/12)
México: Dia de los Santos Inocentes (28/12)
Argentina: Dia de los Santos Inocentes (28/12)
En la antigua Roma: Hilaria (25/03)