A su regreso de Londres, luego de haber participado en la Wine Evolution 2002 Conference, Federico Benegas Lynch, nuestro enviado exclusivo, nos contó de su alocución frente a una audiencia mundial ansiosa de saber sobre nuestra realidad y cómo ésta afectaba a nuestra industria del vino.

Los días 6 y 7 de febrero pasados en The Café Royal, Londres fueron jornadas de debates y presentaciones de foros interactivos en temas relacionados con la venta y el marketing de vinos en el siglo 21. Tuvimos presencia entre los más de 30 oradores que representaron a productores, vendedores, importadores, exportadores y consultores de todo el mundo. Entre otras personalidades del vino participaron Jean Michael Cazes, Director de Lynch-Bages, Francia; Chris Hancock, director de marketing global de Southcorp, Australia; James Herrick, WineProphet, Francia; Nick Baker, director ejecutivo de marketing internacional de Kendall-Jackson Wine Estates; Chris Gallo, de E&J Gallo Winery, división marketing Europa; Simon Legge, director de marketing para Inglaterra de Fetzer Vineyards/Brown-Forman Wines; Tim Buckey, analista de la industria vinícola, Solomon Smith Barney, Australia; Gilles Dabezies, CEO, Sopexa/Food y Wines from France, Paris; Robert Nicholson, CEO, International Wine Associates, U.S.; Michel Rolland, consultor internacional y varios representantes de ACNielson, UK; Euromonitor, UK; vendedores mundiales Diageo y Pernod Ricard, U.K. importadores y periodistas entre los que nos encontramos.

Como conclusión general podemos decir que el Nuevo Mundo continuará dominando el mercado inglés del vino. Si continúa nuestro crecimiento en dos años la mitad del mercado será de vinos del Nuevo Mundo, desplazando a productos de procedencia europea según lo dicho por el analista Stewart A Blunt de AC Nielsen. Un estudio presentado por dicha empresa indica que Australia, EE.UU., Sudáfrica y Chile han aumentado su cuota en el mercado (nosotros agregamos también a Argentina aquí siendo nuestro país el que más puede crecer), mientras que Francia y Alemania han visto disminuir sus ventas.

Algunos datos del mercado inglés: el año pasado en el off-trade (supermercados, vendedores independientes y cooperativas) se vendieron 65 millones de cajas de vino (73% del total) mientras que en el on-trade, (restaurantes y bares) el año representó 15 millones de cajas. Hay mucho por ganar pero también hay mucho por hacer...

Nos vamos para China, exactamente a Beijing en Abril a la China International Wine Expo 2002. En estos días recibimos al Sr. Quan propietario de una distribuidora e importadora de vinos en la República Popular China. Es francamente impresionante lo que está viviendo este gran país. Al ingresar a la OMC China tiene previsto crecer un 7% por año hasta el 2005, luego un 9% durante el período 2006-15. Para el 2020, la economía China será de USD 10 trillones, alcanzando la envergadura de la economía actual de Estados Unidos, pero con una distribución de renta anual per cápita de USD 6,700. Datos para ir conociendo lo importante que puede ser este crecimiento para Argentina y sus vinos.

A propósito, este es el número 100 de nuestro news, un brindis por todos nuestros colaboradores y lectores, hasta el próximo número.

Daniel López Roca
Director

Lamento haber desaparecido del radar durante los dos días pasados. He estado algo patéticamente molestando productores de vinos en lo altos de los Andes en el norte de Argentina intentando conseguir una conexión de teléfono lo bastante confiable como para conectar mi computadora portátil con el mundo exterior. Debí haber abandonado la idea en el minuto que llegué al aeropuerto de Salta. A 2500 metros, es un tanto ridículo intentar vivir la vida que uno lleva al nivel del mar. El aire es tan pobre que usted se siente especialmente lento y mareado. El paisaje es tan extraordinariamente hermoso que cada segundo se debe pasar sumergiéndose en él.

Es innecesario decir, que también me sumergí en un poco vino así como en mucho aire de montaña – la bodega más memorable fue Colomé, vendida alguna vez como la bodega más alta del mundo, actualmente está siendo rescatado como productora de un vino tinto concentrado, una comunidad y, antes que nada, siendo transformada en un hotel por el magnate suizo del agua mineral Donald Hess que entre sus otros intereses incluyó a los vinos de la colección Hess en Napa y la mitad de la bodega Glen Carlou en Sudáfrica.

Pasando 2 días y medio en Chile y cinco en Argentina, puedo señalar que ambos son el fermento de la re-invención. Chile, que parecía estar tranquilizándose un poco por el momento, ahora procura de manera determinada la reducción de las producciones, alcanzando más altos niveles de azúcar y taninos más maduros, transformando la irrigación por inundación en goteo y generalmente haciendo aún más inteligente comercialmente acertado accionar.

De un inicio considerablemente atrás de Chile, Argentina está casi irreconocible desde mi último viaje en 1994 en que el control de la temperatura era un lujo y las barricas francesa eran virtualmente desconocidos. De hecho no puedo imaginarme ningún otro país en el que la industria del vino haya mostrado un grado tan elevado de mejoras en los últimos ocho años. En Mendoza, los bodegas más importantes están buscando la misma clase de refinamientos que vi del otro lado de los Andes.

Cerca de 5000 hectáreas de viñedos se han plantado desde principios de los años 90 en el Valle de Uco a 1500 metros de altura sobre el nivel del mar (pero en latitudes mucho más australes que Salta). Allí probé un encantador Pinot Noir, en un prometedor emprendimiento compartido por Lafite y Catena, las tres primeras vendimias de la nueva operación Argentina de Michel Rolland en Cafayate y un montón de otros entusiasmantes vinos sobre los cuales les contaré más adelante. Pueden esperar noticias más detalladas de Sudamérica y, con algo de suerte, una cierta reducción de precios de los vinos de Argentina.

FUENTE: Jancis Robinson

Es un gran placer poder anunciar la visita de una de las más reconocidas periodistas especializadas en vino del mundo, la Sra. Jancis Robinson. La Sra. Robinson nos visitará durante la semana del 11 de febrero, período durante el cual degustará unos 200 vinos argentinos en Mendoza, Salta y Buenos Aires para poder compartir sus hallazgos con lectores de once países del mundo. Además de mejorar su conocimiento sobre los vinos de la Argentina, la Sra. Robinson busca preparar la segunda serie del famoso “programa de vinos” de la BBC a ser filmada en la segunda mitad del año.

Esta visita es posible gracias a la colaboración de British Airways, Chep e ICI, todas subsidiarias británicas presentes en la Argentina y que pueden ayudar a las firmas de la industria a exportar sus productos en condiciones más ventajosas.

Durante su estadía, la Sra. Robinson hará tres presentaciones tituladas “Vinos Que el Mundo Ama”. La primera de estas presentaciones tendrá lugar el martes 12 de febrero a las 19 horas en el Salón de Los Espejos del Hotel Hyatt de Mendoza ante un calificado público de unas 200 personas. La segunda presentación será el miércoles 13 en Buenos Aires, en la Residencia del Embajador Británico en una selecta cena a beneficio de la Fundación Impulsar (ver abajo). Finalmente, el viernes 15, en la Estancia La Rosa en Cafayate, Salta, la Sra. Robinson tendrá la última oportunidad de hablar con sus seguidores argentinos.

La Sra. Robinson escribe para medios de prestigio a nivel mundial como ser el Financial Times de Londres y la revista Wine Spectator de los Estados Unidos. En 1984, se convirtió en la primera persona no relacionada con la industria en ser nombrada Master of Wines. La Sra. Robinson es también consultora de vinos para British Airways. Ha sido galardonada con premios y distinciones en numerosas oportunidades y sus publicaciones incluyen el prestigioso “Oxford Companion To Wine” y sus memorias “Tasting Pleasure / Confessions of a Wine Lover” Fue presentadora y escritora de “The Wine Programme” de la BBC y luego fundó Eden Productions, una productora de documentales y programas de televisión. Además estudió en la Wine & Spirit Education Trust y cursó estudios de Matemática y Filosofía en St. Anne´s College en Oxford.

La cena en la cual hablará la Sra. Robinson el miércoles 13, será a total beneficio de la Fundación Impulsar, una institución modelada en la británica Prince’s Business Trust y cuyo objetivo es ayudar a jóvenes argentinos a generar micro emprendimientos. Esto se logra a través de créditos, pero más importante aún, a través del apoyo brindado por exitosos hombres de negocios de la zona quienes actúan como mentores y los preparan para el éxito comercial. La Fundación Impulsar está operando desde hace dos años en Salta y ya ha generado más de 35 proyectos. Este éxito les permite iniciar su segunda fase, iniciando operaciones en la Provincia de Mendoza en el mes de marzo. Lo recaudado esa velada, será íntegramente a beneficio del lanzamiento de la Fundación en Mendoza.

Para la Embajada Británica y nuestros sponsors en este proyecto, la visita de la Sra. Robinson es una ocasión para brindar un tributo a la excelencia argentina, al talento de los muchos hombres y mujeres que día a día se esfuerzan por que los vinos finos argentinos sean cada vez más admirados en el mundo. Al respecto debemos decir que los británicos han sabido apreciar la calidad de este trabajo de años y es por esto que tenemos el placer de gozar de casi el 25% de sus exportaciones de vinos finos.

El Reino Unido es el mayor comprador de vinos del mundo con un volumen anual superior a los 2200 millones de dólares. Argentina es el quinto productor mundial de vinos con lo cual el romance entre los productores argentinos y los admiradores británicos es natural.

La Argentina es hoy el decimosegundo proveedor de vinos al Reino Unido (datos a noviembre 2001). Los vinos argentinos han ganado variados premios en las exposiciones internacionales, entre las que cabe destacar la London Wine Fair que se celebra en mayo de cada año en el Reino Unido.

Las empresas argentinas encontrarán fuertes aliados en su conquista de mercados de exportación en las empresas británicas de primera línea que nos acompañan en esta ocasión.

La búsqueda de excelencia en el servicio al cliente lleva a British Airways a seleccionar con cuidado las 6.000.000 de botellas de vinos tintos y blancos que incorpora en su servicio de abordo. Las etiquetas son elegidas por un grupo de consultores expertos, entre los que figura Jancis Robinson. El grupo recorre los viñedos mas remotos y destacados, catando los vinos a ciegas en busca de los sabores más finos para los agasajar a sus clientes. British Airways, la línea favorita del mundo, ofrece tres vuelos semanales hacia Londres desde Buenos Aires y tiene más de 100 conexiones diarias a una variedad de destinos en todas partes del mundo.

La anglo-australiana CHEP, es reconocida como líder mundial en el alquiler y administración de pool de pallets, cajas plásticas y containers adaptados a las industrias más especializadas. Se encuentra presente en 38 países, con más de 160 millones de pallets. CHEP es un aliado indispensable a la hora de exportar productos a cualquiera de los cinco continentes, asegurando que los mismos lleguen en las mejores condiciones. Entre los beneficios más importantes para el exportador como para consumo interno: reducción de costos, pallets normalizados según estándar internacional, se evitan los costos de repalletización y destrucción de pallets descartables en los mercados europeos, suministro de pallets según necesidades, evitar la compra, reparación y recupero de pallets en el mercado nacional. CHEP es un proveedor de servicios y soluciones que permite a nuestros clientes focalizarse en su negocio.

Finalmente, ICI, alguna vez conocida en Argentina como Duperial es una de las firmas más grandes del mundo con más de 50,000 productos y más de 200 plantas distribuidas a lo largo de 55 países. En Mendoza, la planta Palmira de ICI, procesan de una manera amigable al medio ambiente, los desechos de las uvas, generando productos derivados de la industria del vino que exportan a mercados en los cinco continentes. Cabe aclarar que la planta Palmira de ICI es la única de su tipo en el mundo de ICI y ha sido acreedora varios años seguidos de premios por sus exportaciones desde Mendoza hasta los países más remotos de la tierra.

FUENTE: Embajada Británica Buenos Aires

China Technology Market Management & Promotion Center otorgó la exclusividad a ArgentineWines.Com y a SEA Servicios de Exportación Argentina la autorización para comercializar espacios en la exposición China International Wine Expo 2002 en el país.

China International Wine Expo 2002 es la feria de vinos más importante de vinos a realizarse en China. Aprobada por el Ministerio de Comercio Exterior de China, la “2002, China International Wine Expo” tendrá lugar en el International Exhibition Center en Beijing del 25 al 28 de Abril de 2002.

Participarán muchas empresas muy conocidas por sus excelentes vinos y será visitada por compradores, importadores, exportadores y distribuidores de más de 20 países de Europa, América, Australia y China. El Comité organizador apoyará el evento con conferencias, cocktail, fiesta y foro de alto nivel.

¿Porqué participar?
Participar de esta feria representa para el empresario una importante oportunidad para que sus productos sean conocidos por miles de visitantes.

•China International Wine Expo 2002 es la mejor oportunidad para contactar compradores, importadores, exportadores y distribuidores de más de 20 países de Europa, América, Australia y China.
• Estudiar el potencial mercado para sus productos.
• Abrir nuevos canales de distribución utilizando la forma más estratégica, fácil y económica.
• Establecer nuevas relaciones comerciales

China como importador de vinos (millones de USD)

Fuente: Aduana de la República Popular China

Para mayores informaciones dirigirse a ArgentineWines.Com al tel. 011.4780.2024 ó hablar con la Dra. María Stile tel. 011.4801.7032 http://www.chinawinexpo.com

FUENTE: ArgentineWines.Com

Los vinos provenientes de las 600 hectáreas ubicadas en el valle de Uco, Mendoza comenzarán a ser comercializados a fines de este mes en nuestro país como una manera de ampliar el portafolio de productos de San Pedro.

Los vinos que estarán a la venta de la bodega argentina con capitales chilenos Finca La Celia son: La Celia Reserva Malbec 2000, La Consulta Malbec 2000, La Consulta Syrah 2000 y el varietal Angaro Malbec/Syrah 2000.

Aunque algunos podrán mirar como una apuesta arriesgada y otros como una manera de superar la crisis económica que afecta a Argentina, la decisión de Viña San Pedro según su gerente comercial, Raimundo Díaz apunta a "sumar vinos de origen argentino a nuestras líneas Cabo de Hornos, 1865, Castillo de Molina, 35 Sur, entre otros. Además estamos contribuyendo a crear una cultura vinífera más completa en nuestro país, ofreciendo a los consumidores nuevos estilos a degustar".

FUENTE: Chilevinos.com

Estuvo cerrada durante tres años; allí procesarán 20 millones de kilos de uva. Reactivación en el negocio vitivinícola. La noticia se produce en un contexto de moderado optimismo sobre el futuro del sector. La devaluación favorece las exportaciones, pero encarece los insumos.

MENDOZA.- La bodega Resero, ubicada en San Rafael, al sur de esta provincia, está lista para su reapertura, tras haber permanecido cerrada durante tres años.

La firma -que pertenece al grupo Cartellone- reacondicionó su establecimiento de Salto de las Rosas, en aquel departamento, y elaborará cerca de 20 millones de kilogramos de uva, con lo que satisfará la demanda de despachos de vino de la empresa, que posee una bodega en plena actividad en San Juan

Resero tiene una importante producción de vinos de mesa, que no sólo consume el mercado nacional sino también el de países limítrofes, como Uruguay, Paraguay y Brasil.

La bodega que reabre ahora Resero -que ya tiene la correspondiente autorización del Instituto Nacional de Vitivinicultura- estuvo alquilada a Covisan, pero por dificultades de esta última estuvo cerrada en los últimos tiempos. A la par, la firma recupera los viñedos ubicados en Cañada Seca, también en el departamento sanrafaelino.

Para poner en condiciones la planta vinícola se invirtieron sumas superiores a los 35.000 pesos, además de acondicionarse el equipo de frío, las vasijas y maquinaria de molienda. La bodega aplicará en San Rafael el mismo sistema que en San Juan en cuanto a la elaboración: además de trabajar con lo producido por sus propios viñedos, lo hará también con la de unos 350 productores del sur mendocino.

Resero fue montada por la familia Montillam, pero luego de ser comprada por Héctor Greco, en los años 70, la firma fue intervenida por el Estado nacional, junto a Arizu y Villavicencio. Finalmente, la compañía fue adquirida en 1987 por las industrias alimentarias Cartellone, que decidieron trasladar su producción a San Juan.

Resero fue una de las bodegas más importantes del sur mendocino y llegó a emplear a más de 500 personas para la molienda de 40 millones de kilogramos de uva.

La reapertura de Resero en San Rafael se da en un clima de expectativa ante los cambios operados por la economía argentina, pero con un moderado optimismo acerca de la situación del sector vitivinícola, según lo señaló el gerente de Bodegas de Argentina, Juan Carlos Pina.

En relación con el mercado interno, Pina sostuvo que "hay que ser prudentes" debido a que se presenta en 2002 la continuidad de un proceso recesivo, similar al año anterior. "En 2001 se mantuvieron los volúmenes de producción en forma similar a 2000, pero sacrificando los precios", expresó.

Exportaciones de vino

Acerca de las exportaciones, la nueva relación cambiaria facilita el comercio exterior, pero -advirtió Pina- existe un aumento de los costos de producción por los insumos importados.

Otra dificultad surgida en relación con los mercados externos es que "los compradores europeos, por ejemplo, quieren una baja en el precio porque pretenden su parte de la devaluación del peso argentino. No obstante ello, la ecuación es beneficiosa, principalmente porque la industria se aggiornó a tiempo y está en condiciones de competir con más solidez", indicó el dirigente de Bodegas de Argentina.

Esta entidad surgió el año pasado de la conjunción del Centro de Bodegueros de Mendoza y la Asociación Vitivinícola Argentina, dos tradicionales entidades del sector.

Pina estimó que la coyuntura puede ser favorable no sólo para la exportación de los vinos finos, sino también para los vinos de mesa y de mostos. "Estos últimos tienen beneficios directos, ya que no necesitan de componentes de importación", aseguró.

FUENTE: Por Luis Gregorio De la Corresponsalía Mendoza LA NACION

“Freixenet, el grupo español del vino espumante, mantendrá abiertas sus oficinas en Argentina, a pesar del hecho que las exportaciones de cava para esa región han caído prácticamente a la mitad,” según expresó José Luis Bonet, presidente de la compañía.

El Sr. Bonet dice que convenció a su grupo que Argentina se recuperará, y precisó que Freixenet no ha invertido en el país, y por lo tanto no se encuentra afectado por la devaluación del Peso. Las exportaciones españolas hacia Argentina ascendieron a 628.435 botellas en el año 2000, y a 566.476 botellas en 1999, según cifras del departamento de exportación de la empresa.

FUENTE: Expansión

Los envases tetrabrik, etiquetas y envoltorios de cientos de productos, desde alfajores a vinos, latas, autopartes, medicamentos, repuestos de maquinarias y demás insumos importados vitales para la producción, son una nueva amenaza para el Gobierno. La obsesión de Jorge Remes Lenicov tras la devaluación fue evitar una disparada del dólar y de la inflación, para no revivir la experiencia alfonsinista de 1989.

Ya pasaron los quince días críticos desde la salida del uno a uno y aquellas variables parecen bajo control. Sin embargo, la prevención del equipo económico no pudo sortear las contraindicaciones que comienzan a aparecer y que, si no se las corta a tiempo, demostrarán una gran capacidad destructiva. El desabastecimiento de productos de primera necesidad, la parálisis total de la economía –tan fuerte en la producción como en el comercio–, la incertidumbre cambiaria, el ahogo financiero y la iliquidez, son todos componentes de un cóctel difícil de asimilar para un Gobierno que nació débil.

FUENTE: Página12

La producción de uvas para vinificar en las provincias de Mendoza y San Juan alcanzará los 21.487.240 quintales, lo que representa una caída de 9,1 por ciento con respecto al año pasado.

El director del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Enrique Thomas, reconoció que "la cosecha será bastante inferior a la de 2001.El pronóstico a esta fecha sería de 21.487.240 quintales para las dos provincias, dividido en 14.337.000 para Mendoza y 7.150.240 quintales para San Juan", detalló el funcionario.

Thomas señaló que la disminución en la producción de uvas en Mendoza es "como consecuencia de granizadas caídas en distintas localidades de Costa de Araujo, Paramillo, El Quince y El Plumero". Pero destacó que la producción total sanjuanina será superior en un 3,6 por ciento respecto de la de 2001.

FUENTE: La Nación

Los productores y empresarios del sector vitivinícola denunciaron que la falta de stock de corchos y la imposibilidad de importar los insumos necesarios para la próxima cosecha de uva ponen en peligro la exportación de vinos finos argentinos.

Como adelantamos en el AWPro98, la falta de pago de embarques de corcho anteriores a empresas portuguesas, las principales proveedoras de corchos de calidad han hecho que se vea seriamente afectada por la situación la provisión de corchos para la próxima temporada.

Esta es una oportunidad que seguramente aprovecharan los fabricantes de tapones sintéticos que, vienen afirmándose como sustitutos del corcho natural tanto en vinos económicos como de precio medio y alto.

Esta situación no es privativa de Argentina ya que leímos en el Correio da Manhã de Portugal una nota titulada "Tapones sintéticos amenazan la industria del corcho"

La nota, fechada en la ciudad de Porto dice: " La creciente utilización de tapones sintéticos en el sector vinícola amenaza a la industria corchera portuguesa que, de continuar así, puede transformarse a medio plazo "en un nicho de mercado con poca expresión", alerta un estudio de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Porto (FEUP). El estudio fue realizado por dos alumnas suecas de aquella facultad, a lo largo de cinco meses, con el objetivo de evaluar el impacto de las innovaciones tecnológicas, habiendo concluido que la industria del corcho "debe apostar en la creación de productos alternativos" para hacer frente a la "invasión" de los tapones sintéticos. Esta investigación, realizada en el ámbito del programa Sócrates/Erasmus y bajo la orientación del profesor Antonio Augusto Fernandes, del Departamento de Ingeniería Mecánica y Gestión Industrial de la FEUP, surge a continuación de la polémica entre fabricantes de corchos y de tapones sintéticos (estos predominantemente americanos) sobre una eventual deterioro del sabor del vino provocada por un contaminante del corcho (TCA).

Cada una de las partes ha tratado mostrar las ventajas do su producto y las desventajas de su competencia, por lo que aquel grupo académico decidió evaluar "hasta que punto las innovaciones tecnológicas podrán amenazar la sobrevivencia de empresas bien gestionadas y con suceso". Para tal, fue realizado un análisis del sector del corcho basado en encuestas realizadas en empresas fabricantes de corchos y tapones sintéticos y productores de vino nacionales y extranjeros. "Los datos revelan que, a pesar de aún no ser un sector en peligro, la producción de corchos podrá llegar a disminuir", apunta la FEUP, atribuyendo el fenómeno "no al hecho de tener en su composición el TCA si no porque los tapones sintéticos, en la perspectiva de los clientes, son de más fácil uso, así como permiten otros arreglos estéticos que los tornan más atractivos". Además de eso - agrega el estudio - el precio de los últimos es más bajo. Es el argumento de que también es desconocida su acción en el vino, a largo plazo, "no es lo suficientemente fuerte para desmotivar a los compradores, ya que, en los mercados menos tradicionalistas, el vino es consumido un año después de su producción". A propósito, las estimativas apuntan para una penetración de los tapones sintéticos en mercados de referencia como el del Reino Unido que será ya del orden del 20%. "

FUENTE: ArgentineWines.Com

Las principales áreas de producción:

Mendoza (143,764 ha)
San Juan (48,869 ha)
La Rioja (7,072 ha)
Río Negro (5,496 ha)

Área plantada en 2000: 210,639 ha

Si bien el área plantada se mantuvo constante desde 1991, se registró reconversión de viñedos hacia variedades finas.

Producción vinos 2000: 12.536.820 hl
Producción vinos 2001: 15.835.184 hl
Producción productos vinícolas 2001. 19.135.233 hl
Producción en los cinco años anteriores: 14,237,000 hl

Mercados
Exportación en 1999: 1,089,000 hl
Mayores mercados de exportación en volumen 1999:

1- Inglaterra (113,183 hl)
2- Estados Unidos (96,023 hl)
3- Alemania (36,744 hl)

Porcentaje del mercado inglés: aprox 1.8% del off-trade (MAT Junio 2000), un aumento del 31% con respecto a Junio del 1999

Entre 1997 y 1999, las exportaciones de vinos de mesa argentinos bajaron de 840,000 hl a 540,000 hl mientras que las exportaciones de vinos finos subieron de 268,000 hl a 538,800 hl.

Exportaciones de vinos de mesa 2000: 327.482,84 hl
Exportaciones de vinos de finos 2000: 492.503,01 hl
Exportación total vinos 2000: 843.023,35 hl

Exportaciones de vinos de mesa 2001: 362.024,96 hl USD 21.987.690 Exportaciones de vinos de finos 2001: 504.908,20 hl USD 120.018.990 Exportaciones total de vinos y mostos: USD 198.932.790

FUENTE: INV ArgentineWines.Com

El Lunes 04/03/02 daremos una charla explicativa e inscribiremos a los interesados en participar de nuestro Curso de Elaboración Artesanal de Vinos. Quienes deseen participar deberán inscribirse previamente enviando sus datos a nuestro mail o llamando a nuestro teléfono. Son pocas las vacantes y no está para perdérselo. Vengan a hacer vino con nosotros.

Como es habitual  el 28/02/02 terminaremos nuestro segundo Curso Esencial de Febrero con una cena dirigida en el Restaurant Madrigales del Golden Tulip Savoy Hotel Callao 181, Buenos Aires. Si desean acompañarnos en la cena, el 28/02/02 pueden hacerlo reservando previamente. El valor del cubierto es de $ 30.

ArgentineWines.Com brinda sus servicios de Catas, Degustaciones y Cursos, siempre dirigidos por profesionales a empresas, particulares y bodegas que lo soliciten.

Para mayores informaciones comuníquense por mail a info@argentinewines.com o a los tel. 4780.2024 o 15.4064.8115

FUENTE: ArgentineWines.Com

Las vides genéticamente modificadas han sido permitidas por funcionarios de la Unión Europea. La semana pasada en Bruselas, la UE aprobó la resolución 68/193/EEC directiva de comercialización del material para la multiplicación vegetativa de vides, abriéndose así el mercado europeo a las vides genéticamente modificadas y a sus vinos.

La decisión ha sido motivo de fuerte rechazo por muchas asociaciones oficiales de vinos incluyendo la OIV, la Associazione delle Città del Vino (la asociación italiana de las ciudades del vino), así como por parte de grupos ambientales de presión. La organización italiana Slow Food, que publica la guía anual Gambero Rosso, ha realizado una campaña durante varios años contra la modificación genética. 'La nueva legislación marca una derrota para el sentido común, para la gran tradición del vino europeo y para el derecho del consumidor a decidir y elegir,' dijo hoy Slow Food.

Está pidiendo que la Associazione delle Città del Vino exija que sus ciudades miembro prohíban el cultivo de vides modificadas genéticamente, e invita a los políticos 'a no retirar sus declaraciones en favor de la moratoria actual vigente en cuanto a modificación genética.'

FUENTE: ArgentineWines.Com

Las cenas con vino hoteles de cinco estrellas como el Grand Hyatt parecen ser el modo preferido para los grandes importadores como Aman Dhall (de Brindco) para crear un espacio para las marcas internacionales de vinos.

Esta estrategia parece funcionar. Hace cuatro meses, los que concurrían es esta promoción eran sobre todo quienes habían vivido en el exterior. Pero los habitantes de Delhi estuvieron presentes en la reciente cena del vino en Brix, el magnífico restaurante europeo de Hyatt. ¿Será que la cultura del vino está asentando su raíz en la metrópolis India? Sí y no. Sí, porque los  hoteles de cinco estrellas generan la moda de beber vinos. No, porque el número de consumidores de vino que se ensanchaba no dio lugar  al parecer hasta ahora a mayores envíos de alcoholes importados que aterrizaban en orillas indias.

Según el Sr. Dhall, las perspectivas don de 48.000 cajas de vinos importados este año en contraste con 72.000 cajas del año pasado. Pero es no lo disuade en su mecanismo impulsor para mostrar una selección representativa de Maison Albert Bichot, una de las principales casas de vinos de Borgoña, Francia. Además las cena del vino, son una promoción beneficiosa para el Grand Hyatt pues permite publicar sus propuestas de alimentos y bebidas. La excelente cuisine europea, que incluye una entrada de salmón ahumado, seguido por un magret de pato asado de Barbary y como segundo plato un lomo de cordero a la parilla con cuatro variedades de vinos de Bichot por USD 30 por cubierto es claramente un ejemplo de que el precio ayuda a una mejor penetración del vino.

Dada la respuesta positiva a las cenas del vino, el Sr. Dhall está bastante entusiasmado planeando un lanzamiento de vinos australianos. Luego, quizá, chilenos y otras marcas también, a medida que la cultura del vino asiente sus raíces en la metrópolis India.

FUENTE: N. Chandra Mohan Financial Express India

Codorniu está invirtiendo millones de Euros en una región sin denominación - para evitar las regulaciones. Codorniu conocida por sus cavas de alta calidad quiere plantar libremente diversas variedades de uvas y está abriendo una nueva bodega en Bellver de Cinca, Huesca, a medio camino entre la casa matriz del grupo en Barcelona y sus propiedades en Rioja. El clima del área y las condiciones del suelo son favorables, y similares a Somontano próximo y a Costers del Segre.

Un portavoz dijo, ' la decisión para establecer una bodega fuera de la denominación de origen se basa en nuestro deseo de gozar de mayor libertad y evitar la carencia de flexibilidad impuesta por las regulaciones de las DO. Esto nos permitirá hacer vinos de precios más competitivos.'

Además de cava, Codorniu produce los vinos tranquilos en el Penedés bajo la marca Masía Bach, en Costers del Segre (Raimat), Rioja (Bodegas Bilbaínas), Priorat (Scala Dei), Ribera del Duero (Legaris), el valle de Napa (Artesa) y Mendoza, en Argentina (Séptima).

Codorniu está invirtiendo el US$ 21mil en la nueva bodega, llamada Nuviana. Deberá producir cerca de 45.000 hectolitros de vinos tintos, blancos y rosados. Codorniu no tiene ningún problema en elaborar vinos de calidad superior en tales enormes cantidades. El portavoz dijo, ' trabajaremos los viñedos directamente y produciremos los vinos con los mismos criterios de calidad que lo hacemos en otras partes. ' Los vinos nuevos serán llamados Vinos de la Tierra del Valle de Cinca. Los vinos del Valle de Cinca, serán varietales de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Syrah.

FUENTE: Alan Spencer

Un conglomerado de los principales miembros de la industria de vino francés está uniendo esfuerzos para recobrar la mucha tierra perdida a los productores del Nuevo Mundo en la pasada década. El Groupe Stratégique se compone de seis miembros elegidos de la industria de vino francesa y del ministerio de agricultura - el grupo anunció en la conferencia Wine Evolution 2002 la semana pasada que Francia ahora "se había despertado" ante la amenaza del Nuevo Mundo y "se dio cuenta de la competencia que enfrentaba".

Jean-Louis Piton, uno de los miembros del grupo, dijo en la conferencia que el grupo estaba proponiendo la "reconstrucción de la industria vitivinícola de Francia ". Agregó: " Francia ha recibido un shock eléctrico por qué le ha sucedido a la industria. Lo que necesitan ser cambiadas son las ideas aristocráticas del sector del vino francés. Esto necesita desaparecer y la industria de vino francesa necesita escuchar a los mercados."

El grupo estratégico es supervisado por Jacques Berthomeau, el hombre del gobierno que declaró en un informe a fines del año pasado que, " los bárbaros están a las puertas," al describir la amenaza del Nuevo Mundo sobre la posición de Francia.

FUENTE: ArgentineWines.Com

Según lo publicado por el diario Gazeta Mercantil, la Cooperativa Vinícola Aurora ampliará su actividad en el mercado externo a través de la introducción de sus productos en mercados como Rusia, China y Finlandia.

La compañía espera que las exportaciones representen el 20% de su volumen de ventas en un plazo de cinco años. Para el año 2002, Aurora estima realizar negocios por US$ 114 millones. La compañía estima alcanzar una producción de 37millones de litros de vino este año, 2 millones de litros más que lo producido en 2001.

Localizada en Bento Goncalves, Aurora es la principal productora brasileña de vino con 1.260 empleados. La cooperativa tenía pérdidas por US$ 52.35 millones durante los años pasados y en 1997 pasó por un proceso de reestructuración. Sus activos valuados en US$ 34.21 millones fueron manejados por un grupo de 16 bancos donde el Banco do Brasil era acreedor de US$ 10.31 millones.

FUENTE: ArgentineWines.Com

A diferencia de Vinexpo, la feria comercial para los vinos de todo el mundo, la feria comercial Vinisud, que está llevándose a cabo en Montpellier hasta el miércoles, se centra en los vinos mediterráneos. El acontecimiento es organizado por el consejo regional y las organizaciones vitícolas de Languedoc-Roussillon.

Hubo 1.195 expositores, es decir que registró un aumento del 28 por ciento en la cifra del año anterior. Los vitivinicultores mediterráneos se preocupan por la amenaza planteada por la competencia de los vinos del Nuevo Mundo, es decir de lugares tales como Argentina, Chile, Australia y California. Los vinos de Cotes de Provence registraron un progreso en el mercado francés al por menor de 3 puntos en noviembre de 2001, comparado con noviembre del año 2000, pero la AOC Cotes du Rhone y los vinos del Languedoc-Rosellón tuvieron una caída en la cuota de mercado de 6 puntos.

FUENTE: Les Echos – Francia

Los productores de vino se hallan instalados en la crisis desde hace dos años coincidiendo con el inicio de la aplicación de la nueva Organización Común de Mercado (OCM) para este sector. Las medidas de regulación para la destilación de excedentes dispuestas por Bruselas no han dado los resultados esperados y los precios se mantienen sumidos en unas cotizaciones de ruina en el entorno de 1,57- 1.61 dólares hectogrado. El último año, la producción de vino bajó un 23,1% y los precios lo hicieron el 27%, lo que supuso una pérdida en valor del 44% frente a una subida media de la renta agraria del 4%.

En España, el sector reclama más destilaciones para eliminar excedentes. Los productores no se explican que España acepte en Bruselas que otros países den ayudas nacionales al sector para destilaciones de crisis, mientras el Ministerio de Agricultura no pone una peseta para sus viticultores, lo que supone una competencia desleal.

La campaña pasada, con una producción de 45,5 millones de hectolitros, la entrega para quema de unos 10 millones de hectolitros no tuvo el efecto esperado. La producción reclamó unos mayores controles para asegurarse de que el vino para destilación era realmente quemado.

Esta campaña, con una producción de sólo 35 millones de hectolitros, no se ha producido un cambio en el panorama del mercado. Hasta la fecha, a España le han adjudicado para la destilación 5,54 millones de hectolitros a US$ 2.17 hectogrado, 2,49 euros, para obtención de alcohol para usos de boca. Ante los escasos efectos para elevar las cotizaciones, Bruselas ha dado luz verde a la destilación de otros dos millones de hectolitros también para usos de boca a distribuir entre los países miembros.

FUENTE: El País - Vidal Maté - Madrid

Del 4 al 18 de Marzo, Viña Amalia presentará a sus productos: 2 Fincas (Cabernet - Malbec) 1999 y Chardonnay 1999, en el ya tradicional Happy Hour del Gran Bar Danzón o 2 copas de cualquiera de estos vinos por solo $ 6.00. El Happy Hour es personal. Para más información: Gran Bar Danzón 4811-1108 / Libertad 1161 - Buenos Aires

FUENTE: ArgentineWines.Com

John Scilly, 'turista vitivinícola', degusta una copa de shiraz mientras contempla las hileras de frondosas cepas que contrastan marcadamente con el yermo y ocre paisaje australiano que las rodea. "Es un vino agradable, poco frecuente, con mucha pimienta", afirma Scilly, quien ha parado en el camino de vuelta a Sydney para comer en las bodegas Madew del lago George, a 35 km de Canberra. "Es bastante joven, pero mejorará con el tiempo. He comprado varias botellas". David Madew, dueño de una de las 26 prometedoras bodegas de la región conocida como Australian Capital Territory (ACT), se ha ganado otro cliente satisfecho, y con suerte, un futuro comprador que correrá la voz sobre Madew. "A la gente le gusta contar la historia de sus botellas de vino y rememorar la visita a las bodegas", dice Madew. "En este negocio no nos limitamos a vender botellas: vendemos buenos ratos".

Los turistas vitivinícolas eran sólo la guinda del pastel de los viñedos australianos cuando el comercio se encontraba en pleno auge. Durante la pasada década, el sector experimentó un enorme crecimiento en Australia que colocó a este país en el undécimo puesto de la producción mundial. Durante el primer semestre del año 2001 se exportaron 338 millones de litros, destinados en su mayoría a Gran Bretaña y los Estados Unidos; además se vendieron 285 millones de litros en el mercado nacional, según datos del Australian Bureau of Statistics.

Sin embargo, la ralentización del crecimiento de las ventas, el superávit previsto en la producción mundial de uva y la dura competencia de otros productores del Nuevo Mundo vinícola han puesto fin a la edad de oro de la industria australiana. Ahora, "valor añadido" son las palabras mágicas entre los productores.

Las cuatro empresas más importantes de Australia -Southcorp Holding Ltd, Beringer Blass (de Foster's Group Ltd), BRL Hardy Ltd, y Orlando Wyndham, perteneciente al grupo francés Pernod Ricard- producen el 80% del vino del país, y probablemente son inmunes a la contracción del mercado. Pero las 25 o 20 bodegas que controlan el 15% pueden empezar a notar la recesión, y las 1.300 pequeñas bodegas esparcidas por el país (que en 1990 apenas llegaban a una cifra de 530) empiezan a depender cada día más de los turistas.

"A menos que muchos de los pequeños productores encuentren nuevas fuentes de ingresos, como el turismo vitivinícola, serán incapaces de llegar al mercado y desaparecerán", declara Ian Sutton, director ejecutivo de la Winemakers Federation of Australia (Federación de Productores de Vino de Australia).

Madew y su esposa, Romilly, son un buen ejemplo de dueños de una bodega 'boutique'. Madew abandonó su carrera en el mundo del espectáculo, en Sydney, y en 1994 compró 10 hectáreas de viña, inspirado por su padre, quien dirige unos viñedos en Queanbeyan, al otro lado de Canberra. Pero pronto comprendió que la mejor forma de comercializar aquella gama de vinos consistía en llevar a los clientes a su bodega. Una vez al año, Madew organiza en la bodega una ópera que atrae aproximadamente a 4.000 personas, y hace diez meses abrió un restaurante de lujo que ha multiplicado el número de visitantes.

"Sin la ópera ni el restaurante, el futuro no sería tan prometedor", confiesa Madew. "El sector se ha concentrado tanto, entre los productores y en la venta al por menor, que hacerse un hueco sería muy complicado".

El turismo vitivinícola, dirigido a grupos organizados, turistas de fin de semana y personas que recorren el país en coche, se ha convertido durante las dos últimas décadas en el objetivo de las 44 regiones vinícolas australianas. Greg Morris, jefe del Kamberra Wine Tourism Complex, en las afueras de Canberra, afirma que hasta los años 70 se realizaban muy pocas visitas a las bodegas, casi siempre limitadas a verdaderos fanáticos del vino interesados en conocer a los productores y en saber cómo trabajaban. Pero a medida que el multiculturalismo ampliaba los gustos de los australianos y el vino empezó a ser el acompañamiento obligado de las comidas, el interés creció y la industria se amoldó al cambio.

Sin embargo, no basta con que las bodegas abran las cavas y vendan unos cuantos bocadillos; los turistas son muy exigentes y piden buenos restaurantes, conciertos al aire libre e incluso alojamientos de lujo. En opinión de Morris, "el creciente refinamiento de los turistas supone un reto para las pequeñas bodegas, que se ven obligadas a ofrecer cada vez más; las grandes empresas vinícolas saben que el turismo es una parte fundamental de la industria del vino, pero la situación es más difícil para los pequeños productores".

Scilly, que lleva 10 años visitando bodegas en compañía de Janet, su esposa, afirma que los australianos van aprendiendo de vinos y les gusta sentirse partícipes del éxito del ramo, pero desean otros servicios cuando visitan una bodega: "Sabemos qué tipos de vinos nos gustan y nos divierte viajar a distintos lugares para catarlos y disfrutar de una buena comida. Hace años, las únicas personas que tomaban vino en Australia eran los inmigrantes italianos. Los demás acompañaban con cerveza la empanada de carne. Pero el multiculturalismo ha modificado los hábitos en cuanto a comida y bebida".

FUENTE: Belinda Goldsmith Reuters

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FUENTE: ArgentineWines.Com

Participen por una caja de vinos de la nueva línea Innovación de Bodega La Agrícola. Ahora tenemos un segundo premio, para que no se queden tan mal los que bien contestan. Quien salga segundo en el sorteo entre ganadores será premiado con un poster de 100 x 70 cm de Descriptores Aromáticos realizado por nuestro amigo Santiago Zemma. Gracias a todos los concursantes. DLR

1) ¿Cuál es la piedra semipreciosa que siempre estuvo relacionada con el vino?

2) ¿Cuantos vinos dulces naturales hay en el mercado envasados en botellas de 500cm3? ¿Cuáles son?

3) ¿Quién fue la Reina de la Vendimia 2001?

4) Nombre un vino de Culto francés, uno californiano y uno argentino.

5) Las levaduras seleccionadas usadas en la elaboración de vino...

a) toleran SO2
b) producen una fermentación vigorosa
c) permiten la fermentación completa
d) convierten el ácido málico en ácido láctico
e) producen CO2
f) a, b, c y d
g) a, b. c. y e
h) a y e
g) c

Zemma-Ruiz Moreno Estudio de Diseño, Imagen y Comunicación http://www.zemmadesign.com
Tel 011.4799.5003 zemmarmoreno@fibertel.com.ar
 

Frases

El Ing. Raúl Castellani en la Sorbona: “...un país con un potencial como el de Argentina siempre podrá salir adelante, si tiene un plan, una estrategia y un sentido. Los sistemas actuales argentinos han caducado y se requiere una nueva y poderosa Argentina Vitivinícola. Se debe recordar que Argentina será uno de los tres países de mayor futuro en el mundo del vino en el siglo XXI... siempre que así lo desee... Además la verdadera argentina del vino es humilde, trabajadora y sacrificada, y espero que algún día la conozcan. Los verdaderos argentinos son buenas personas, de trabajo y esfuerzo, no lo que nos muestra la caduca televisión de las grandes ciudades...”