Daniel López Roca
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28 de Diciembre de 2002

  Editorial
Un camino para el vino argentino

Estimados amigos,

Todos los días pasan cosas interesantes en el mundo del vino. Esto nos obliga a no tomarnos descanso jamás. Estaremos el verano atentos a la que a decir de un consultor francés será la mejor vendimia del Universo y aledaños.
Esperamos que otros vinos argentinos aparezcan en el horizonte y continúen el camino trazado por el Anta Macho 99, nuevamente triunfador en las mesas del mundo.

Hasta el próximo año...
Daniel López Roca
Director
 

En AWPro#113 podrán dudar de las siguientes notas
Vinos Argentinos
Cata comparada con ganador argentino
Oregliano de Cuyo, nuevo cepaje argentino
Vinos en el Mundo
Ovejas trabajando en los viñedos
Hidro-Chateau: La hidroponia llega al mundo del vino
Un millón de dólares para un Chardonnay
Toneles de roble autotransportados
Misceláneas
Aclaración
Vino y Salud
Es verdad aunque Ud. no lo crea
Concurso AWTours - Hotel Internacional-SW Diciembre
Vinos Argentinos
Cata comparada con ganador argentino
28/12/02

Una cata a  ciegas realizada en Nueva York descubre un vino top argentino desconocido por casi todos sus compatriotas. El Malbec argentino Anta Macho sigue recolectando triunfos. Anta Macho ‘99 mereció el primer puesto en la cata comparada realizada por la revista New World Wines.

Esta vez la cata se desarrolló en el NWW Club de Manhatan. El ya famoso vino argentino nuevamente galardonado, fue elaborado en la provincia de La Rioja con técnicas modernas de vinificación al estilo de los «vinos de garaje» franceses, posee una alta concentración y excelente aroma a decir del presidente del jurado, el sommelier malayo Yung Cho Vorrah. Aquí les damos los resultados de la degustación y los puntajes establecidos según la escala de 100 puntos de Robert Palmer.

Cata Comparada
Marca Cepaje Año Procedencia Puntos
Anta Macho Malbec 1999 La Rioja, RA 97
Fetzer Barrel Select Cabernet Sauvignon 1996 Cal. EEUU 95
J. Lohr Hilltop Vineyard Cabernet Sauvignon 1998 Cal. EEUU 94
Marceo Eludes Cabernet Sauvignon 1997 Maipo, Chile 93
M. F. Richardson Syrah 1999 Australia 90

FUENTE: ArgentineWines.Com


Oregliano de Cuyo, nuevo cepaje argentino
28/12/02

Encuentran un cepaje diferente mezclado en viñedos de Malbec de Luján de Cuyo, Mendoza.

Con ayuda de un equipo portátil de ADN suministrado por la Universidad de Carlton, NS se han encontrado pruebas conclusivas sobre la existencia de un nuevo y diferente cepaje entreverado en los viñedos viejos de Malbec de la zona de Luján de Cuyo, Argentina.

El productor do vino mendocino Domingo D. Carreras, quien comenzó con la investigación, dijo que como las Oregliano se encuentran plantadas mezcladas con las Malbec, generalmente las dos uvas acaban siendo elaboradas en conjunto, dando a sus Malbec un carácter distinguido. A pesar que las Oregliano tienen un color ligeramente más apagado que las Malbec, tienen mayor potencia aromática, ahora Carreras comenzó a aislar las Oregliano de las Malbec y venderá las uvas Oregliano como una variedad separada. "Dan un tipo de vino voluptuoso comparado con el Malbec, que es mucho más suave", agregó Carreras.

Autoridades del INB han resuelto que este cepaje sea clonado a los efectos de obtener viñedos puros y establecer las diferencias organolépticas de sus vinos. También se ha resuelto bautizar con el nombre de Oregliano de Cuyo al nuevo primo hermano del Malbec en homenaje al RP. Oreglia, pionero de la viticultura argentina, y determinar la DOC Oregliano de Cuyo que seguramente será nuestro nuevo cepaje bandera.

FUENTE
: ArgentineWines.Com


Ovejas trabajando en los viñedos
28/12/02

Ovejas trabajando en los viñedos, ¿dónde se ha visto algo semejante? En los viñedos de Urs Zweifel en Regensberg, cerca de Zurich. En marzo de 2001, este vinicultor de 32 años compró un pequeño rebaño de ovejas Skudde. Ejemplares de esta raza, originaria de Prusia oriental y Lituania, sirven como animales domésticos desde hace ya 3.000 años. La oveja Skudde es la más pequeña de todas las domesticadas: con sus 30 kilos sólo pesa la mitad que una oveja “normal”.

¿Y qué hacen las ovejas en el viñedo? Muy sencillo: las desgreñadas trabajadoras de Zweifel se comen –con gran deleite– las hojas más bajas de las viñas, y así las uvas reciben suficiente sol. Esto le ahorra al vinicultor deshojar las cepas a mano laboriosamente. Debido a su pequeño tamaño, las ovejas Skudde no alcanzan las valiosas uvas si se cultiva la cepa a la inversa. Y además, un agradable efecto secundario: esta balante cuadrilla de jornaleras aplasta con sus pezuñas, sin querer y muy ecológicamente, todos los agujeros de ratones. Una plaga menos...

Tampoco Zweifel ha podido eludir el destino de los pioneros. “Muchos de mis colegas sólo sonreían cansinamente ante mi idea. Pero ¿sabe usted qué? Últimamente se me acumulan las visitas de productores a los que les agrada mi sistema. A lo mejor no soy la oveja tan negra”, se ríe el vinicultor.

FUENTE
: Vinum España...


Hidro-Chateau: La hidroponia llega al mundo del vino
28/12/02

La palabra Hidroponia viene del griego Hydro (agua) y Ponos (labor o trabajo) lo cual significa literalmente trabajo en agua. Es la ciencia que estudia los cultivos sin tierra. Ahora llegó el turno de la viticultura hidropónica.

El método de viticultura hidropónica desarrollado por el Ing. Seen T. Roir de la Universidad de Tokio emplea un sustrato, de grava, arenas, piedra pómez, aserrines, arcillas expansivas, carbones y cascarilla de arroz, en las bases se instalan los barbechos y se les añade una solución nutritiva que contiene todos los elementos esenciales necesarios para el normal crecimiento y desarrollo de las vides. Estas crecen y dan uvas con las cuales el próximo año se elaborará el primer vino hidropónico con la marca Hidro-Chateau.

En cuanto a la posibilidad de considerar estos vinos orgánicos, Reno dice "un átomo de nitrógeno es un átomo de nitrógeno, no importa si proviene de una pila de compost o de una bolsa de fertilizantes químicos. Esto es un principio básico en botánica, dado que no existen diferencias nutricionales entre una planta cultivada 'orgánicamente' y otra planta cultivada con nutrientes 'químicos'. (Mother Earth News, Nov-Dec 1977, p.97)

FUENTE
: ArgentineWines.Com

Un millón de dólares para un Chardonnay
28/12/02

Designan ganador absoluto del concurso Chardonnay of the Century al "Dead Yeast Society Chardonnay 2001" un ignoto vino producido en California. Una universidad canadiense ofreció $1 millón de dólares in an innovative competition to establish the world's finest Chardonnay wine. La competencia, Chardonnay of the Century, fue propuesta por la  Universidad de British Cocumbia. El jurado actuó desde Septiembre pasado, y el resultado será anunciado en los primeros días del 2003 en una cena de gala en Vancouver. AWC les da la primicia del primer colocado. Los vinos argentinos ocuparon lugares importantes pero el millón se queda en el norte...

FUENTE: ArgentineWines.Com


Toneles de roble autotransportados
28/12/02

El mayor tonel autotransportado del mundo fue presentado en Francia. La empresa del "negociant de vins" de Bordeaux, Luis Jodet en colaboración con la automotriz Citroën han implementado un sistema de transporte de vinos utilizando un tonel de roble móvil autopropulsado.

Los técnicos de la empresa aducen que el vino no pierde tiempo de crianza en roble ni aún cuando es llevado a la fraccionadora para su embotellado. En lugar de llevar hasta los toneles el equipo de embotellado, este equipo permite llevar el tonel a la embotelladora fija, abaratando los costos.

FUENTE: ArgentineWines.Com


 
Aclaración
28/12/02

Inocente palomita, que te dejaste engañar, sabiendo que en este día nada se puede prestar. Hoy es el Día de los Santos Inocentes, queridos suscriptores, que la inocencia les valga.

El humor es una cosa seria. Es también uno de nuestros recursos más importantes y en estos momentos debemos preservarlo a toda costa.

No es el único lugar en el mundo donde hay licencia para engañar jocosamente con noticias, aquí van las fechas de los días de bromas en diferentes países:

Francia: Poisson d'Avril (01/04)
EE.UU.: April's Fools (01/04)
Brasil: Día da Mentira (01/04)
Inglaterra: April's Fools (01/04)
España: Día de los Santos Inocentes (28/12)
México: Día de los Santos Inocentes (28/12)
Argentina: Día de los Santos Inocentes (28/12)
En la antigua Roma: Hilaria (25/03)

Por tanto: Nada de lo aquí publicado es responsabilidad de ArgentineWines.Com ni de nadie... ante cualquier duda,
comuníquese con la redacción: info@argentinewines.com
Editor Irresponsable: Daniel López Roca


Vino y Salud
Es verdad aunque Ud. no lo crea
28/12/02

Estimados colegas y amigos,

A esta altura de la lectura del AWPro113 creo que todos pueden ya diferenciar las noticias falsas de las verdaderas, esta entonces es la sección adecuada para hacerles saber que ésta es la Edición Especial del AWPro del Día del Inocente en Argentina (April's Fools en EEUU) así que disculpen y... "Que la inocencia les valga".

Pero si se quieren divertir , vean lo que hace la gente de una importante revista española, copia las noticias truchas que salieron en números anteriores del Día del Inocente y... los publican en PAPEL!!!!!

En el número 28 del año 2002 de dicha revista, se encuentran las noticias que nosotros publicáramos en la edición del AWPro95 del 28 de diciembre del 2001  
ver: http://www.argentinewines.com/noticias/newsletter/AWPro95.htm
relativas a:

Barricas inflables http://www.vinum.info/es/detalle4.jsp?id=6149
Nº: 28-2002, edición E. Página 10

Filoxera
http://www.vinum.info/es/detalle4.jsp?id=6150
Nº: 28-2002, edición E. Página 10

y claro está nuestro Anta Macho...
http://www.vinum.info/es/detalle3.jsp?id=6148
Nº: 28-2002, edición E. Página 10

Queremos dejar explícitamente asentado nuestro agradecimiento a quienes, con tesón y voluntad, nos ayudan a difundir las noticias sobre vinos que, número a número, traducimos, redactamos, conseguimos, compramos y finalmente publicamos en ArgentineWines.Com. Todos ellos hacen que no nos sintamos tan solos en ésta nuestra tarea de llevar al publico las noticias del vino que buscan. Amamos que nos copien pero chavales, al menos citen la fuente...

Disculpen la broma y Feliz 2003

Daniel López Roca
Director
ArgentineWines.Com



Quiz
Concurso AWTours -Hotel Internacional-SW Diciembre
El Quiz es verdadero, eh?

Nuevamente llegó el momento de premiar la fidelidad y el saber de nuestros lectores y como siempre, tenemos novedades. A partir de este mes los participantes que envíen por mail todas las respuestas correctas del Concurso AWTours a quiz@argentinewines.com podrán ganar interesantes premios. Este concurso se extenderá durante todo el mes de Septiembre de 2002.

En esta ocasión el Primer Premio será un Wine Tour para dos personas a Mendoza viajando desde Buenos Aires por la línea aérea Southern Winds y hospedándose en el Hotel Internacional de Mendoza-Sarmiento 720-Ciudad-Mendoza. +54 261 425 5600. www.hinternacional.com.ar. Así, el ganador pasará un fin de semana recorriendo bodegas, probando buenos vinos y disfrutando de la hospitalidad mendocina.

El segundo premio consistirá en seis botellas del excelente vino dulce Santa Julia Tardío, Torrontés de la línea Innovación de Bodega La Agrícola.

Y, para que no se queden mal los que contestan bien, un tercer premio, un poster de 100 x 70 cm de Descriptores Aromáticos realizado por Santiago Zemma.
Zemma - Ruiz Moreno Estudio de Diseño, Imagen y Comunicación www.zemmadesign.com Tel. 011.4799.5003 zemmarmoreno@fibertel.com.ar

Este concurso se encuentra abierto a todos los suscriptores registrados de AWPro y AWFan. Si se diera el caso de más de un participante con todas las respuestas correctas, los premios se sortearán entre los concursantes que hayan contestado correctamente todas las preguntas.

Consideraremos una respuesta por casilla de mail registrado en nuestra base de datos de un suscriptor. No serán válidas más de una respuesta enviada desde una misma casilla ni por un mismo suscriptor para un mismo Quiz. Recuerden que no enviamos los premios a domicilio.

Concurso AWTours Diciembre

1-¿Qué vuelos sumarán doble millaje en el programa Value Miles® hasta el 31/12/02?
2-¿Cuáles fueron los vinos que obtuvieron gran medalla de oro en el concurso Malbec al Mundo 2002?
3-¿Cuáles son los servicios incluidos en su estadía en el Hotel Internacional de Mendoza?
4-¿A qué obedece el nombre Malamado del vino fortificado elaborado por Familia Zuccardi?
5-¿Qué día comenzó el Curso Esencial sobre Vinos de diciembre de AWC?
 



 
 

 

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