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Daniel
López Roca
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AWFake News#113
- 198824 suscriptores |
28 de Diciembre de 2002 |
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Editorial |
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Un camino para el vino argentino |
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Estimados amigos,
Todos los días pasan cosas interesantes en el mundo del vino. Esto
nos obliga a no tomarnos descanso jamás. Estaremos el verano atentos
a la que a decir de un consultor francés será la mejor vendimia del
Universo y aledaños.
Esperamos que otros vinos argentinos aparezcan en el horizonte y
continúen el camino trazado por el Anta Macho 99, nuevamente
triunfador en las mesas del mundo.
Hasta el próximo año...
Daniel López Roca
Director
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En AWPro#113 podrán
dudar de las siguientes notas |
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Cata comparada con ganador argentino |
| 28/12/02 |
Una cata a ciegas realizada en Nueva York
descubre un vino top argentino desconocido por casi todos sus
compatriotas. El Malbec argentino Anta Macho sigue recolectando triunfos. Anta Macho ‘99 mereció el primer puesto en la cata
comparada realizada por la revista New World Wines.
Esta vez la cata se
desarrolló en el NWW Club de Manhatan. El ya famoso vino argentino
nuevamente galardonado, fue elaborado en la provincia de La Rioja con
técnicas modernas de vinificación al estilo de los «vinos de garaje»
franceses, posee una alta concentración y excelente aroma a decir
del presidente del jurado, el sommelier malayo Yung Cho Vorrah. Aquí
les damos los resultados de la degustación y los puntajes establecidos según
la escala de 100 puntos de Robert Palmer.
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Cata Comparada |
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Marca |
Cepaje |
Año |
Procedencia |
Puntos |
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Anta Macho |
Malbec |
1999 |
La
Rioja, RA |
97 |
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Fetzer Barrel Select |
Cabernet Sauvignon |
1996 |
Cal.
EEUU |
95 |
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J. Lohr Hilltop Vineyard |
Cabernet Sauvignon |
1998 |
Cal.
EEUU |
94 |
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Marceo
Eludes |
Cabernet Sauvignon |
1997 |
Maipo, Chile |
93 |
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M. F.
Richardson |
Syrah |
1999 |
Australia |
90 |
FUENTE:
ArgentineWines.Com
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Oregliano de Cuyo, nuevo
cepaje argentino |
| 28/12/02 |
Encuentran un cepaje diferente mezclado en viñedos de Malbec de
Luján de Cuyo, Mendoza.
Con ayuda de un equipo portátil de ADN suministrado por la
Universidad de Carlton, NS se han encontrado pruebas conclusivas sobre
la existencia de un nuevo y diferente cepaje entreverado en los
viñedos viejos de Malbec de la zona de Luján de Cuyo, Argentina.
El productor do vino mendocino
Domingo D. Carreras, quien comenzó con la investigación, dijo que como
las Oregliano se encuentran plantadas mezcladas con las Malbec,
generalmente las dos uvas acaban siendo elaboradas en conjunto, dando a
sus Malbec un carácter distinguido. A pesar que las Oregliano tienen un color ligeramente más apagado que las Malbec,
tienen mayor potencia aromática, ahora Carreras comenzó a aislar las Oregliano de las Malbec y venderá las uvas Oregliano como una
variedad separada. "Dan un tipo de vino voluptuoso comparado con el
Malbec, que es mucho más suave", agregó Carreras.
Autoridades del INB han resuelto que este cepaje sea clonado a los
efectos de obtener viñedos puros y establecer las diferencias
organolépticas de sus vinos. También se ha resuelto bautizar con el
nombre de Oregliano de Cuyo al nuevo primo hermano del Malbec en
homenaje al RP. Oreglia, pionero de la viticultura argentina, y
determinar la DOC Oregliano de Cuyo que
seguramente será nuestro nuevo cepaje bandera.
FUENTE:
ArgentineWines.Com
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Ovejas trabajando en
los viñedos |
| 28/12/02 |
Ovejas
trabajando en los viñedos, ¿dónde se ha visto algo semejante? En los
viñedos de Urs Zweifel en Regensberg, cerca de Zurich. En marzo de
2001, este vinicultor de 32 años compró un pequeño rebaño de ovejas
Skudde. Ejemplares de esta raza, originaria de Prusia oriental y
Lituania, sirven como animales domésticos desde hace ya 3.000 años.
La oveja Skudde es la más pequeña de todas las domesticadas: con sus
30 kilos sólo pesa la mitad que una oveja “normal”.
¿Y qué hacen las ovejas en el viñedo? Muy
sencillo: las desgreñadas trabajadoras de Zweifel se comen –con gran
deleite– las hojas más bajas de las viñas, y así las uvas reciben
suficiente sol. Esto le ahorra al vinicultor deshojar las cepas a
mano laboriosamente. Debido a su pequeño tamaño, las ovejas Skudde
no alcanzan las valiosas uvas si se cultiva la cepa a la inversa. Y
además, un agradable efecto secundario: esta balante cuadrilla de
jornaleras aplasta con sus pezuñas, sin querer y muy ecológicamente,
todos los agujeros de ratones. Una plaga menos...
Tampoco Zweifel ha podido eludir el destino de
los pioneros. “Muchos de mis colegas sólo sonreían cansinamente ante
mi idea. Pero ¿sabe usted qué? Últimamente se me acumulan las
visitas de productores a los que les agrada mi sistema. A lo mejor
no soy la oveja tan negra”, se ríe el vinicultor.
FUENTE: Vinum
España...
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Hidro-Chateau: La hidroponia llega al mundo del vino |
| 28/12/02 |
La
palabra Hidroponia viene del griego Hydro (agua) y Ponos (labor o
trabajo) lo cual significa literalmente trabajo en agua. Es la
ciencia que estudia los cultivos sin tierra. Ahora llegó el turno de
la viticultura hidropónica.
El método de viticultura hidropónica
desarrollado por el Ing. Seen T. Roir de la Universidad de Tokio
emplea un sustrato, de grava, arenas, piedra pómez, aserrines,
arcillas expansivas, carbones y cascarilla de arroz, en las bases se
instalan los barbechos y se les añade una solución nutritiva que
contiene todos los elementos esenciales necesarios para el normal
crecimiento y desarrollo de las vides. Estas crecen y dan uvas con
las cuales el próximo año se elaborará el primer vino hidropónico
con la marca Hidro-Chateau.
En cuanto a la posibilidad de considerar estos vinos orgánicos,
Reno dice "un átomo de nitrógeno es un átomo de nitrógeno, no
importa si proviene de una pila de compost o de una bolsa de
fertilizantes químicos. Esto es un principio básico en botánica,
dado que no existen diferencias nutricionales entre una planta
cultivada 'orgánicamente' y otra planta cultivada con nutrientes
'químicos'. (Mother Earth News, Nov-Dec 1977, p.97)
FUENTE:
ArgentineWines.Com
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Un millón de dólares para un Chardonnay |
| 28/12/02 |
Designan
ganador absoluto del concurso Chardonnay of the Century al "Dead
Yeast Society Chardonnay 2001" un ignoto vino producido en
California. Una universidad canadiense ofreció $1 millón de dólares
in an innovative competition to establish the world's finest
Chardonnay wine. La competencia, Chardonnay of the Century, fue
propuesta por la Universidad de British Cocumbia. El jurado
actuó desde Septiembre pasado, y el resultado será anunciado en los
primeros días del 2003 en una cena de gala en Vancouver. AWC les da
la primicia del primer colocado. Los vinos argentinos ocuparon
lugares importantes pero el millón se queda en el norte...
FUENTE:
ArgentineWines.Com
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Toneles de roble autotransportados |
| 28/12/02 |
El
mayor tonel autotransportado del mundo fue presentado en Francia. La
empresa del "negociant de vins" de Bordeaux, Luis Jodet en
colaboración con la automotriz Citroën han implementado un sistema
de transporte de vinos utilizando un tonel de roble móvil
autopropulsado.
Los técnicos de la empresa aducen que el vino no
pierde tiempo de crianza en roble ni aún cuando es llevado a la fraccionadora para su embotellado. En lugar de llevar hasta los
toneles el equipo de embotellado, este equipo permite llevar el
tonel a la embotelladora fija, abaratando los costos.
FUENTE:
ArgentineWines.Com
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Aclaración |
| 28/12/02 |
Inocente palomita, que te dejaste engañar, sabiendo que en este
día nada se puede prestar. Hoy es el Día de los Santos Inocentes,
queridos suscriptores, que la inocencia les valga.
El humor es una cosa seria. Es también uno de nuestros recursos
más importantes y en estos momentos debemos preservarlo a toda
costa.
No es el único lugar en el mundo donde hay licencia para engañar
jocosamente con noticias, aquí van las fechas de los días de
bromas en diferentes países:
Francia: Poisson d'Avril (01/04)
EE.UU.: April's Fools (01/04)
Brasil: Día da Mentira (01/04)
Inglaterra: April's Fools (01/04)
España: Día de los Santos Inocentes (28/12)
México: Día de los Santos Inocentes (28/12)
Argentina: Día de los Santos Inocentes (28/12)
En la antigua Roma: Hilaria (25/03)

Por tanto: Nada de lo aquí publicado es responsabilidad de
ArgentineWines.Com ni de nadie... ante cualquier duda,
comuníquese con la
redacción:
info@argentinewines.com
Editor Irresponsable: Daniel López Roca
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Vino y Salud |
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Es verdad aunque Ud. no lo
crea |
| 28/12/02 |
Estimados colegas y amigos,
A esta altura de la lectura del AWPro113 creo que todos pueden ya
diferenciar las noticias falsas de las verdaderas, esta entonces es
la sección adecuada para hacerles saber que ésta es la Edición
Especial del AWPro del Día del Inocente en Argentina (April's Fools
en EEUU) así que disculpen y... "Que la inocencia les valga".
Pero si se quieren divertir , vean lo que hace la gente de una
importante revista española, copia las noticias truchas que
salieron en números anteriores del Día del Inocente y... los publican
en PAPEL!!!!!
En el número 28 del año 2002 de dicha revista, se encuentran las noticias que
nosotros publicáramos en la edición del AWPro95 del 28 de diciembre
del 2001
ver:
http://www.argentinewines.com/noticias/newsletter/AWPro95.htm
relativas a:
Barricas
inflables
http://www.vinum.info/es/detalle4.jsp?id=6149
Nº: 28-2002, edición E. Página 10
Filoxera
http://www.vinum.info/es/detalle4.jsp?id=6150
Nº: 28-2002, edición E. Página 10
y claro está nuestro Anta Macho...
http://www.vinum.info/es/detalle3.jsp?id=6148
Nº: 28-2002, edición E. Página 10
Queremos dejar explícitamente asentado nuestro agradecimiento a
quienes, con tesón y voluntad, nos ayudan a difundir las noticias
sobre vinos que, número a número, traducimos, redactamos,
conseguimos, compramos y finalmente publicamos en
ArgentineWines.Com. Todos ellos hacen que no nos sintamos tan solos
en ésta nuestra tarea de llevar al publico las noticias del vino que
buscan. Amamos que nos copien pero chavales, al menos citen la
fuente...
Disculpen la broma y Feliz 2003
Daniel López Roca
Director
ArgentineWines.Com
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Quiz |
Concurso AWTours -Hotel Internacional-SW
Diciembre
El Quiz es verdadero, eh? |
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Nuevamente llegó el momento de premiar la
fidelidad y el saber de nuestros lectores y como siempre, tenemos
novedades. A partir de este mes los participantes que envíen por
mail todas las respuestas correctas del Concurso AWTours a
quiz@argentinewines.com podrán ganar interesantes premios. Este
concurso se extenderá durante todo el mes de Septiembre de 2002.
En esta ocasión el Primer Premio será un Wine
Tour para dos personas a Mendoza viajando desde Buenos Aires por la
línea aérea Southern Winds y hospedándose en el Hotel Internacional
de Mendoza-Sarmiento 720-Ciudad-Mendoza. +54 261 425 5600.
www.hinternacional.com.ar. Así, el ganador pasará un fin de semana recorriendo bodegas, probando buenos vinos y disfrutando de la hospitalidad
mendocina.

El segundo premio consistirá en seis botellas del
excelente vino dulce Santa Julia Tardío, Torrontés de la línea Innovación de Bodega La Agrícola.
Y, para que no se queden mal los que contestan
bien, un tercer premio, un poster de 100 x 70 cm de Descriptores
Aromáticos realizado por Santiago Zemma.
Zemma - Ruiz Moreno Estudio
de Diseño, Imagen y Comunicación
www.zemmadesign.com
Tel. 011.4799.5003 zemmarmoreno@fibertel.com.ar
Este concurso se encuentra abierto a todos los
suscriptores registrados de AWPro y AWFan. Si se diera el caso de
más de un participante con todas las respuestas correctas, los
premios se sortearán entre los concursantes que hayan contestado
correctamente todas las preguntas.
Consideraremos una respuesta por casilla de mail
registrado en nuestra base de datos de un suscriptor. No serán válidas más de una respuesta enviada desde
una misma casilla ni por un mismo suscriptor para un mismo Quiz.
Recuerden que no enviamos los premios a domicilio.
Concurso AWTours
Diciembre
1-¿Qué vuelos sumarán doble millaje en el programa Value
Miles® hasta el 31/12/02?
2-¿Cuáles fueron los vinos que obtuvieron gran medalla de oro en el
concurso Malbec al Mundo 2002?
3-¿Cuáles son los servicios incluidos en su estadía en el Hotel
Internacional de Mendoza?
4-¿A qué obedece el nombre Malamado del vino fortificado elaborado
por Familia Zuccardi?
5-¿Qué día comenzó el Curso Esencial sobre Vinos de diciembre de AWC?
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