Ha terminado la 83ª Asamblea General en París de la OIV, institución que representa a 46 países productores de vinos de todo el mundo. En la misma se ha resuelto la elección de sus principales responsables. Se vienen importantes cambios. En el cargo de Director general se colocó a un ciudadano italiano, Federico Castellucci quien sustituye al francés Georges Dutruc-Rosset, quien ocupaba ese lugar hace nueve años. Por primera vez el director general de la OIV no es un francés. Castellucci, representa a la línea aperturista y se impuso por 53 votos contra 24 de la francesa Marie Guitard, candidata continuista.

Federico Castellucci estudió en Estados Unidos y se lo conoce como un hábil negociador. Desde 1989 es director general de Federvini, la patronal italiana del vino, miembro del Comité Consultivo para el Desarrollo rural de la Unión Europea, y gestiona una bodega familiar. A partir de enero del 2004, el nuevo director general tendrá la compleja tarea de hacer comprender al mundo que existe otra forma de entender el vino desde la OIV.

El nuevo Presidente de la OIV resultó ser el alemán Reiner Wittkowskiha, quien sustituye a nuestro compatriota Félix Aguinaga. Wittkowski fue presidente de la Comisión de Enología entre 1998 y 2000. Su perfil es universitario, lo que indicaría un balance (proposital) entre universidad y empresa en esta nueva etapa de la OIV.

Un australiano, Peter Hayes, será presidente de la Comisión de Viticultura, y Jean-Luc Berger (director técnico del Centre Technique Interprofessionel de la Vigne et du Vin ITV Francia) de la Comisión de Enología, por lo que se espera que la investigación también sea importante en esta nueva etapa. La próxima reunión será en Viena (Austria) en 2004.

Daniel López Roca
Director AWC
daniel@argentinewines.com

Nuestro director ha sido convocado para participar como jurado en el capítulo argentino del Concurso Catad´Or, uno de los certámenes enológicos más prestigiosos del mundo, que esta año tendrá lugar en el Hotel Sofitel de Buenos Aires del 18 al 22 de Julio próximo. Participarán vinos de las principales bodegas argentinas que han presentado más de cuatrocientas muestras.

El ahora denominado Catad´Or Sofitel Wine Awards 2003 será organizado por la revista JOY. Muestra del prestigio alcanzado por este concurso es la cantidad de vinos que en él se presentan y el nivel del jurado internacional formado entre otros por:

Brian Jordan, Reino Unido, Decanter
Christine Austin, Reino Unido, BBC y Wine & Spirits
David Levin, Estados Unidos, Wine Business Monthly
María Isabel Mijares, España, Equipo Team, Marco Real
Agnese Pellucci, Italia, Civitá del Bere
André Dewald, Dinamarca, Vinbladet
Arisaka Fumiko, Japón, periodista freelance
John Chua Liat Khiang, Singapur, Cabin Crew
Waifro Cavaliere, Canadá, periodista freelance y otros destacados periodistas de Brasil, Chile, Uruguay y Argentina.

Este concurso resulta fundamental para la industria, ya que los premios ayudarán a las marcas a abrirse camino o consolidarse en el mercado internacional. La cobertura nacional e internacional de prensa está garantizada y se espera que el concurso refleje el momento actual de la vitivinicultura Argentina y demuestre al mundo el potencial de los vinos argentinos.

FUENTE: ArgentineWines.Com
El costo por etiqueta presentada es de $290 Más IVA. Consultar bonificaciones por presentar 5, 10 o más de 10 etiquetas. Informes: Fabricio Portelli joyvinos@revistajoy.com 011-4777-4422 / 154-471-8662. Se realiza según normas de la O.I.V. auspician y organizan SOFITEL, VOLF, JOY y Concors Mondial de Bruxelles.

Bodega y Viñedos Atilio Avena acaba de concretar su primer embarque de vinos para Alemania. Con este despacho la bodega mendocina abre un nuevo mercado con el que planea abastecer no solo a Alemania sino que también, en un futuro, a Austria, Polonia, Rusia y la República Checa a través de un convenio realizado con un importador y distribuidor alemán.

Los productos enviados correspondieron a la Línea Viñas de Atilio Avena en sus variedades tintas Malbec y Cabernet Sauvignon (con y sin añejamiento en barricas de roble) y Chardonnay Roble 2002.

Este es el primer embarque de cinco en total programados para la segunda mitad de 2003 y con el que Atilio Avena pretende continuar con el éxito obtenido en Argentina en otros mercados como Inglaterra, Suiza, México y también en Canadá y EE.UU. próximamente.

FUENTE: ArgentineWines.Com

Las exportaciones de vinos argentinos subieron un 47.5% durante los primeros seis meses del 2003 comparadas con igual período del año anterior. Los mayores mercados de exportación para los vinos argentinos continúan siendo el Reino Unido y los Estados Unidos.

FUENTE: ArgentineWines.Com

La empresa de capitales españoles Villa Atuel invertirá 1,5 millones de dólares en la remodelación de las instalaciones que pertenecieron a Bodegas y Viñedos Arizu S.A, que fuera declarada Monumento Histórico Nacional en la ciudad mendocina de San Rafael. El objetivo es montar una planta de aceites y una bodega y cuentan con más de 3.000 hectáreas de vides y olivares.

Villa Atuel acaba de concluir la primera cosecha de aceitunas, que alcanzó a 4 millones de kilos. La mitad de la producción de aceitunas se destinará a la exportación, principalmente a los mercados de México y los Estados Unidos y el resto se venderá a una empresa local. La planta de Arizu fue adquirida por los españoles en 1996. Su anterior dueño había sido el grupo mendocino Greco Hermanos. La empresa de capitales españoles comenzó, tras cinco años de espera, la primera cosecha de aceitunas en Mendoza.

La empresa planea instalar una fábrica de aceite y una nueva bodega de vinos que empleará a 280 personas, además, ya comenzó los preparativos para instalar la primera línea de elaboración de aceites extra virgen para 2004. Actualmente hay plantadas 3.500 hectáreas de olivos (más de un millón y medio de plantas) y 400 de vides, divididas en seis unidades de producción con represas impermeabilizadas de 50 millones de litros de agua, donde se alimentan los cabezales de riego por goteo que irrigan 650 hectáreas cada uno.

Los españoles pretenden llegar a las 6.000 hectáreas de olivos y 600 de vides de alta calidad, con varietales Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah y Tempranillo. En olivos, la principal variedad es la Arbequina Catalana, con un 60 por ciento de la superficie implantada que se adapta muy bien a la zona y es muy precoz en entrar en producción.

FUENTE: ArgentineWines.Com

La empresa catalana Freixenet comprará 300 hectáreas de viñedos en la provincia argentina de Mendoza, y para ello dispondrá de una inversión de entre 1,7 y 2,5 millones de dólares.

Josep Lluís Bonet, presidente de la empresa, declaró al diario El Cronista de Buenos Aires, "Con este proyecto materializamos nuestra vieja aspiración de elaborar vinos de calidad en Argentina".

La empresa española de espumantes estudió la posibilidad de comprar una bodega argentina, y finalmente decidió adquirir un viñedo y levantar sus propias instalaciones para producir vinos finos y cava que venderá con la marca "Viento sur". Un acuerdo con una bodega local le permitirá vender un vino elaborado con el método "champenoise" aún antes de comenzar con su propia producción.

FUENTE: ArgentineWines.Com

Un millón de litros de vinos de mesa blanco y tinto envasados en tetrabrik provenientes de la bodega Don Alejandro, de San Martín, partirán rumbo a Letonia. El primer envío fue de 21.000 litros, y posteriormente salieron  79.200 litros en cuatro contenedores. Aparte de esta venta, en los próximos meses, la bodega realizará un envío de 1 millón de litros con destino a Rusia.

FUENTE: ArgentineWines.Com

Nuevamente el 27 de junio el Centro de Licenciados en Enología y en Industria Frutihortícola de la República Argentina, realizó la 8va. Degustación de Oro con la asistencia de más de 400 personas. El evento consiste en la presentación de los vinos premiados en concursos internacionales durante el año pasado con medallas de oro. Se pudieron degustar diez de los grandes vinos presentados por sus propios creadores.

En esta oportunidad la institución homenajeó a las mujeres de la vitivinicultura y al Primer Doctor en Enología del país Dr. Rodolfo Griguol quienes recibieron una estatuilla recordatoria.

Los enólogos creadores de los vinos premiados relataron a la audiencia las técnicas utilizadas en la elaboración de sus vinos y dirigieron la cata de los mismos.

Los buenos vinos degustados fueron:

FUENTE: ArgentineWines.Com

Estuvimos compartiendo agradable mesa en un almuerzo en el famoso Grill del Marriot Plaza Hotel invitados por los hermanos Manuel y Antonio Más. La ocasión fue la presentación del nuevo Finca Tinto y su compañero Finca Blanco.

En el caso del Finca Blanco 2000 se trata de un corte de Semillón y Chardonnay en iguales proporciones. Es impactante su color, acerado con reflejos cobrizos. Su aroma es intenso, complejo, con notas de manzana madura en trozos. En boca, posee un ataque dulce, equilibrado, con leves aristas de acidez. Muy untuoso. Los aromas de boca son similares a los del olfato, con algo de miel. Su retrogusto es muy agradable y persistente. Combinó perfectamente con la entrada de palta y langostinos.

El tinto assemblage de La Anita Finca Tinto 2001($130) responde al tradicional estilo de los cortes clásicos argentinos, Cabernet Sauvignon 60%, Malbec 30% y Merlot 10%. El maridaje con el tradicional bife a la parrilla del Grill fue inolvidable.

Elaborado con esmero y elegancia que lo convierten en el top de la gama. Según su enólogo Antonio Más es "un tinto halagador. De un intenso color brillante con tonos violáceos, sus aromas primarios muestran mucha fruta roja: ciruelas moras. De gran estructura y ataque en boca, amplio, taninos elegantes, maduros y muy untuosos. Retrogusto especiado, que persiste placenteramente en el paladar. Le auguramos gran vejez". Tan sólo 4583 botellas de este elixir fueron elaboradas, para no dudar en probarlo.

FUENTE: ArgentineWines.Com

Las importaciones de vino al Perú crecieron 15% en el mes de mayo, pero las importaciones de whisky, ron, vodka y otros licores se redujeron un 10% en igual período debido al aumento del contrabando y el bajo poder adquisitivo de la población, señaló representante de la Cámara de Comercio de Lima. A pesar que los índices de crecimiento muestran una recuperación del consumo, las ventas continúan deprimidas.

Las importaciones de vino en Perú vienen creciendo a un ritmo anual de aproximadamente 40% y en los últimos cinco meses habrían aumentado en 15%, afirmó el presidente del comité de importadores y comerciantes de vinos, licores y otras bebidas de la Cámara de Comercio de Lima, Gustavo Eguren. Explicó que el mercado viene registrando un importante dinamismo impulsado por la introducción de productos más económicos (en envases tetrabrick) y por el ingreso de nuevos importadores, lo cual habría contribuido a ampliar el mercado.

Señaló que los volúmenes que se importan actualmente corresponden precisamente a los vinos más económicos y en menor medida a los de más alta calidad. "Esto se debe entre otros factores a que muchas empresas productoras e importadoras estarían realizando fuertes campañas para incrementar el nivel de consumo", agregó, " las importaciones de vino se realizan principalmente de Argentina, Chile, España, Francia y Alemania."

FUENTE: Gestión - Perú

En la columna dominical escrita por Jane MacQuitty en The Times tienta a sus lectores hablando del tiempo de asados acompañados por ‘simples vinos del Nuevo Mundo cuyo intenso, maduro, solar aroma de frutas y natural dulzura soportan la intensa, picante tonalidad de la comida a las brasas.’

La nueva marca argentina La Boca llena ese lugar. El Torrontés/ Chardonnay 2002 (por menos de £2.99 a £3.99, en Tesco y Morrisons) es ‘ideal’ si la salsa piri-piri está en el menú; mientras que el ‘delicioso, maduro, perfumado, cargado de frutas rojas’ Malbec 2002 (£2.99, Morrisons; £4.49, Tesco) puede compatibilizarse bien con ‘carnes al carbón’.

FUENTE: ArgentineWines.Com

Durante el primer fin de semana de la apertura de un nuevo winebar en el centro de la ciudad de Napa el vino más vendido por copa fue el "Crios Rosé of Malbec" argentino. Con el termómetro rozando los 40°C en Napa podemos encontrar la explicación. Los rosados, definidos como ligeros, secos y refrescantes, pueden también presentarse complejos e interesantes.  

El Crios (US$9.99) es uno de los pocos Malbec rosados producidos en el mundo. Súper seco, con recuerdos de frutillas frescas, melón y peras, con muy buena acidez. De él dijeron en Napa "esta belleza sudamericana fue creada para la playa, la pileta o el quincho. Es bueno tener varias  botellas a mano dado que tiende a desaparecer rápidamente (especialmente entre serios fanáticos del vino), y sólo se han importado 300 cajas en EE.UU.. Recuerden siempre, es cuestión de ser muy hombre ( o mujer) para beber un rosado."

FUENTE: ArgentineWines.Com

La familia Rabat, luego de nueve años en la propiedad de Casa Lapostolle, vendió su participación a su único socio, el grupo familiar Marnier-Lapostolle, según informó Chilevinos. José Rabat Gorchs, el socio vendedor,  es un empresario chileno de bienes raíces, comunicaciones, servicios y empresas vitivinícolas.

Originalmente viticultores del valle del Loire, la familia fundadora y propietaria del licor Grand Marnier, los Marnier-Lapostolle continúan la tradición como dueños de Chateau Sancerre en Francia. Ellos producen en Chile los vinos Clos Apalta y Cuvée Alexandre Merlot. Alexandra Marnier Lapostolle, a cargo de la empresa chilena, tiene importantes planes.

No se conoció el monto de la operación, hasta ahora se han invertido más de US$ 20 millones en los viñedos de Apalta, Requinoa y Casablanca, además de la bodega ubicada en el valle Colchagua. Durante los próximos meses destinarán US$ 2,5 millones a la construcción de la nueva bodega para la exclusiva vinificación y guarda del Clos Apalta, con capacidad para 10 mil cajas.

FUENTE: ArgentineWines.Com

Importaciones de vinos en 12 meses a Marzo 31, 2003 incrementaron un +24.6% en ventas de U$2.263 millones a U$2.820 millones, en volumen de litros aumentaron +17.68% de 490,224,000 a 576,670,00 litros. O sea, sigue mejorando la calidad de vino que se consume en EE.UU.: de US$4.62/litro a U$ 4.89/litro (+6%). El mercado americano es de aprox. U$30 billones (30.000 millones). Importaciones representan un 25% del mercado norteamericano.

Argentina va en dirección opuesta con relación a costo promedio por botella...causado, quizás, por el alza en el costo de las importaciones debido a la devaluación (corcho, barricas, maquinaria, etc.) El volumen aumentó de 11,377,000 litros a 12,472,000 litros (+9.63%%) y las ventas aumentaron menos de 1%, de U$35,010,000 a U$35,272,000. O sea, el costo promedio por litro disminuyó de U$3.07 a U$2.83 (-7.3%).

Francia se acerca al billón de dólares con U$ 973 millones vs. U$814 millones el año anterior (+24.57%). En volumen aumentaron sólo 7.89%, desde 102,872,000 litros a 110,984,000 litros. El costo por litro aumentó +10.9%. En el mes de marzo el costo por litro aumento 42.55%, y la venta por volumen se mantuvo igual. Gran incremento en valor en marzo de U$ 67 millones a U$95 millones....y todo no se debe al incremento del Euro. Fácilmente sobrepasarán el billón para el año calendario.

En Marzo 2003 Argentina aumentó 20% en volumen pero sólo 4% en valor. El costo por litro de vino argentino bajó 12.86% de U$3.81 por litro a U$3.22 por litro en el mes de Marzo 2003 en comparación con Marzo 2002.

En el 2000, Argentina ocupaba el séptimo lugar como mayor exportador a EE.UU.. Hoy es octavo en ventas y se mantiene séptimo en volumen.

Australia ya le pasó a Francia como el 2do. exportador de litros de vinos a EE.UU.. En los 12 meses a Marzo 31,2003 exportaron 124,899,000 de litros (un aumento de 60.27% desde 77,928L) vs. 110,984,000 de litros para los franceses. Obvio, todavía están muy por debajo de los franceses en valor (U$515 millones vs. U$973 millones). Los franceses siguen aumentando muy bien en valor. En Marzo 2003 Australia creció 73% en volumen y 70% en ventas vs. Marzo 2002.

El nuevo jugador sorprendente en EEUU es Portugal. En doce meses aumentaron sólo 10.14% en volumen (de 8,220,000 litros a 9,053,000 litros) pero 36.15% en ventas (de U$44,922,000 a U$61,163,000, sexto en el ranking) para un costo promedio por litro de u$6.76. Sólo 3,500,000 litros representan vinos de postre (Oporto, particularmente). El incremento viene por otro lado. Sigue creciendo. En Marzo 2003 solamente aumento 16% en volumen y 41% en ventas vs. Marzo 2002 (una marcada diferencia en valor en comparación con Argentina, quien aumento 4% en valor en Marzo 2003).

Italia siempre ha sido el líder indiscutible en volumen. Sólo aumentaron 10% en en los últimos 12 meses, pero el volumen asciende a 206,756,000 litros vs. 124,899,000 litros para Australia. En ventas Italia tuvo un buen crecimiento de 22.99% (de U$662 millones a U$814 millones), seguramente debido en parte por el alza del Euro.

Chile aumentó solo 2.86% en volumen y 6.34% en ventas en el período de 12 meses a Marzo 31,2003, debido particularmente a la devaluación de 8% del peso contra el dólar. Hoy ya se ha estabilizado algo y Chile aumentó 8.80% en volumen y 14.86% en ventas en el mes de Marzo 2003, comparado con Marzo 2002. Chile sigue siendo el 4to país exportador a EE.UU. en ventas (U$141 Millones) y en volumen (52,093,000 litros), pero en ventas España se le acerca con U$134 millones. España crece más rápido en volumen (15.2% vs 2.86% para Chile) y en ventas (16.42% vs. 6.34% para Chile).

El costo por litro por país es interesante:

FUENTE: Victor Honoré con info de Wine Business para ArgentineWines.Com

Según la Federación Andaluza del Alcornoque y el Corcho, la producción mundial de corcho disminuye a un ritmo del uno por ciento anual, mientras que la demanda de corcho para vino embotellado crece un tres por ciento. Este desequilibrio entre producción y demanda está provocando la aparición de corchos aglomerados, hechos con virutas y corchos de menor calidad, si bien los vinos más cotizados requieren un tapón realizado de una sola pieza. El futuro está orientado al empleo de plástico y aluminio.

En España, Bodegas Torres cambia a tapón de rosca sus vinos Viña Esmeralda y Codorniu hace lo propio con los cavas Benjamín, según lo informado por el periódico La Vanguardia.

Bodega Torres, buscando evitar los problemas del olor a corcho utiliza un sistema apoyado con computadoras, llega a rechazar y devolver antes de ser utilizados para embotellar hasta un 30% de los corchos que adquiere a un gran número de proveedores, según su presidente, Miguel A. Torres. Freixenet, sólo reconoce un 3% de devoluciones. La solución a este problema empieza a buscarse en los tapones metálicos a rosca.

Bodegas Torres a pedido de la cadena inglesa Oddbins, envasa su línea Viña Esmeralda con tapón de rosca. Codorniu, pondrá en marcha el próximo mes de agosto una línea de embotellado para botellitas de 187 cl. de vino tinto con tapón de rosca. En Codorniu ya hace mucho que embotellan así sus botellines de cava Benjamín.

Codorniu reconoce devolución de hasta un 5% de sus botellas por causa del problema del olor a corcho, demasiado si se considera que elaboran 15,5 millones de botellas de vinos tranquilos por año.

La producción del corcho cae cada año por la disminución paulatina de la masa boscosa de alcornoque, afectado por enfermedades como la seca. Este hecho ha provocado que casi la totalidad de la producción mundial de este producto se emplee en exclusiva para la fabricación de tapones para vino.

FUENTE: ArgentineWines.Com

Primero fueron los vinos, ahora las bodegas… La prensa australiana anunció que una empresa local, Wineries by Design, fue elegida para desarrollar el proyecto de una bodega completa en el Valle de Loire. La inversión será realizada por el grupo groupe hotelero internacional Capital Hotels, anunciaron los diarios, sin precisar el exacto lugar de la instalación de la bodega. Nick Cross, responsable de la empresa australiana expresó, "Es interesante porque los franceses son considerados los gurus de la vinificación". Inclusive un diario, el Herald Sun, salió con un titular triunfal, "Mostraremos a Francia como hacer buenos vinos"…

La inversión para la bodega supera los 700.000 euros y el contrato podría prolongarse hasta los 2.300.000 euros en tres años, según Nick Cross.

FUENTE: ArgentineWines.Com

El grupo de bebidas Remy Cointreau no venderá sus Champagnes, que incluyen las marcas Piper y Charles Heidsieck de acuerdo a lo que leímos en el semanario Le Journal des Finances. El CEO de la empresa, Dominique Heriard-Dubreuil dijo que, luego de dos años de contemplar su estratégico futuro, la empresa decidió no vender sus marcas de Champagne.

FUENTE:  ArgentineWines.Com

El consumo de vinos ha aumentado fuertemente en los últimos 40 años, pasando de 1,5 litro por habitante en 1960 a 17 litros por habitante en el 2002. Aún es bajo para un país productor si estudiamos las cifras europeas (su nivel es cuatro veces inferior al de Francia). Los gustos y las exigencias de los consumidores han evolucionado. El consumo de vinos de calidad en botella aumentó un 10% por año, mientras que las ventas de vino en tetrabrick han bajado continuamente.

El consumidor neocelandés continúa eligiendo los vinos blancos que representan el 62% del consumo total de vinos, vinos tintos 22%, siguen los vinos «método tradicional» muy apreciados con 12% y los vinos fortificados con solamente 4%. El mercado neocelandés de vinos aumentó y de hecho continua creciendo un 2% por año desde su debut en los años 90, llegando al nivel de 68,8 millones de litros en 2002.

Este aumento provocó una fuerte disparidad entre la evolución del consumo de vinos importados y de vinos neocelandeses. El consumo de vinos neocelandeses llegó a más de 12 litros por habitante en 1992, después de dos años es inferior a 10 litros por año. Las ventas de vinos neocelandeses en el mercado interno están en efecto en baja: 43,6 millones de litros de vinos neocelandeses fueron vendidos en el mercado interno en 1991/1992, 36,2 millones en 2000/2001 y 32,2 millones en 2001/2002. Esto en parte se explica por la evolución de las exigencias de los consumidores y en parte por el estancamiento producido por la baja de la producción neocelandesa entre 1998 y 2001.

FUENTE: www.cfce.fr ArgentineWines.Com

Nuestro amigo Miguel Piñero fue designado nuevo Director Alimentos & Bebidas de Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center y Park Tower.

Miguel tendrá bajo su responsabilidad la dirección del centro de convenciones más grande de Latinoamérica con un total de 19 salones y una superficie cubierta de 6.500 m2. Además, estará a cargo de los Restaurantes y Bares de los Hoteles Sheraton Buenos Aires y Park Tower: El Aljibe, Ristorante Cardinale, Crystal Garden, Lobby Bar y Lobby Lounge; y del Room Service y la Pileta de Natación. Suerte en esta nueva empresa!!!

FUENTE: ArgentineWines.Com

Un concentrado de vino conocido como Gem Drop podrá llegar al mercado para la cosecha del 2153...

Gem Drop es tan sólo un estudio de diseño de una nueva presentación para los vinos de este siglo que se han presentado en la última feria Vinexpo en Bordeaux.

Cuatro estudiantes de diseño ingleses han creado una "botella de vino del futuro" en el marco de una competencia para festejar los 150 años de la empresa vitivinícola australiana Hardy Wines.

La "Gem Drop" es una presentación de vino concentrado, ideal para viajes, que se diluye con agua para tornarse vino normal.

FUENTE: ArgentineWines.Com

Con un dólar que bajó de los R$3, los supermercados brasileños están invirtiendo en ofertas de vinos para calentar las liquidaciones de este invierno, que comenzarán la semana próxima. Los stocks guardados desde Navidad son ofrecidos ahora a precios de liquidación con descuentos de más del 40%. Un ejemplo citado por O Globo es el Baron D’Arignac (francés), que bajó de R$23,89 a R$13,90 en el festival de quesos y vinos del supermercado Sendas.

El año pasado, con un dólar alto, que llegó a los R$3,99, los precios de los vinos importados subieron más del 30%. Los productores nacionales encarecieron sus vinos entre un 15% y 20%. Los aumentos asustaron a los consumidores y todo contribuyó al estancamiento de la cifra de consumo de vinos per capita en Brasil, uno de los más bajos del mundo, entre 1,8 y 2 litros por año.

Con un cambio estable, los importadores se sienten más seguros. Es el caso de la empresa Expand, que está representando cerca de 400 marcas de vinos y esperan crecer un 30% este invierno según comentó al diario O Globo, Luiz Gastão, director de Expand, una de las principales importadoras de Brasil.

FUENTE: ArgentineWines.Com

Presentaron oficialmente en Chile el proyecto “Plataforma científica tecnológica para el desarrollo de la Genómica Vegetal”. El director de la iniciativa es Hugo Peña-Cortés, quien explicó el objetivo de este proyecto. El mismo es desarrollar conocimientos en relación a los genes involucrados en diferentes procesos metabólicos y del desarrollo de la vid, que permitan en un mediano plazo proporcionar soluciones a los problemas que afectan ese cultivo.

La investigación estará abocada a desórdenes fisiológicos y a problemas patológicos específicos en la vid. El gobierno chileno lanzó la primera Red de Genómica Vegetal del país, inserta en su Iniciativa Genoma Chile.

FUENTE: diariofinanciero.cl

Después de la mosca de los olivos y del escarabajo de Japón, los viticultores de Sonoma y Napa Valley enfrentan un nuevo y también foráneo enemigo natural,  el "vine mealybug", una cochinilla originaria de las costas mediterráneas. Este insecto ataca a la vez a los granos, las hojas y las raíces. Fue encontrado por primera vez en agosto de 2002 en un viñedo de Santa Rosa, según un diario local. Luego en una segunda oportunidad se lo encontró en otro viñedo de Santa Rosa y en siete de Napa.

El "mealybug" no produjo aún daños importantes pero podría multiplicarse al no encontrar depredadores naturales en California.

FUENTE: ArgentineWines.Com

 La Feria Internacional del Vino reunirá más de veinte países en su segunda edición que se efectuará en Miami, del 2 al 4 de octubre. Bodegas de Argentina, Austria, Bulgaria, California, Chile, Francia, Italia, Japón, Moldavia y Rumania han confirmado su participación.

El estado de Florida es el segundo mercado de EE.UU. en volumen de ventas de vinos llegando a los US$1.500 millones anuales, según cifras suministradas por Miami International Wine Fair. Los organizadores esperan una asistencia de 5.000 personas en el James L. Knight Center.

Las bodegas que deseen participar de la feria podrán hacerlo con ArgentineWines.Com. Hemos previsto un stand para la presentación de 5/6 bodegas.

FUENTE: ArgentineWines.Com

Con 3.865 vinos ingresados, ha sido la mayor competencia de vinos de los EE.UU.. Los vinos fueron enviados por 972 bodegas, de 25 estados y 21 países. Se entregaron 85 doble medallas de oro, 135 de oro, 645 de plata y 1.221 de bronce. Fueron 42 los miembros del jurado con gran experiencia.

La lista completa de premios está en el sitio de San Francisco International Wine Competition's website: www.sfwinecomp.com

Resultados para Argentina en el concurso San Francisco International Wine Fair:

FUENTE: ArgentineWines.Com

La vizcaína Itxaso Arana se proclamó ganadora del Premio “Nariz de Oro” en la duodécima edición del certamen Sumiller 2003, el mayor de España especializado en vinos, al imponerse en Madrid superando a 500 sommeliers de España. La publicación especializada Vino y Gastronomía es la promotora de esta iniciativa con el objetivo de impulsar la figura del sommelier y cuenta con el patrocinio de la empresa Osborne.

Para ganar la vencedora debió acertar en cata "doble ciega", sólo utilizando su olfato, las características del contenido de una copa de degustación negra opaca y con baja luz. Fueron cerca de cien los concursantes que llegaron a la gran final en Madrid habiendo sido seleccionados los mejores de sus zonas en las pruebas semifinales realizadas en Valencia, Barcelona, Valladolid, Zaragoza, Santander, La Coruña, El Puerto y Toledo en los últimos seis meses.

Itxaso Arana es propietaria del restaurante familiar “Jolastoki” en Getxo, inaugurado por su abuela en 1921 y dirigido luego por sus padres.

FUENTE: ArgentineWines.Com

La nueva ley del vino que fue aprobada por el gobierno español hace poco propone la promoción activa del consumo del vino como parte de una dieta sana. El gobierno español proporcionará los fondos para las campañas locales y nacionales de información de promoción del vino como parte integral de la dieta mediterránea.

La ley aclara que el vino será promovido de manera diferente de cualquier otra bebida alcohólica, y que las campañas deberán incluir recomendaciones para el consumo responsable. Anima a los viticultores y a los productores activamente para que utilicen métodos respetuosos del medioambiente que realicen cultivos sostenibles, y respeten los aspectos "históricos y tradicionales" del vino español.

También habrá fondos disponibles para proyectos de investigación y desarrollo a nivel local y nacional. La ley, que entró en vigencia el 26 de junio, ha tardado ocho años en su concreción. Acabó con las leyes anteriores a la democracia de 1970 y permite más libertad y flexibilidad para que los productores puedan competir, así como es más transparencia beneficiando a los consumidores.

Algunos cambios son radicales:
Hay dos nuevos niveles de denominación en el extremo superior, sobre las DOCa (Denominación de Origen Calificada) están los Vinos de Pago y la Indicación Geográfica de Vinos de Calidad, o VCIG, equivalente a los IGT italianos o VDQS franceses. Los vinos espumosos de calidad sólo la Denominación de Origen Cava puede utilizar la indicación Gran Reserva.

Los Vinos de Pago son vinos de calidad superior de lugares determinados. Por el momento hay solamente dos, Dominio de Valdepusa y Finca Elez. Solamente las provincias son elegibles, así que los vinos de productores como Muga de Rioja o Rioja Alta no podrían ser Vinos de Pago dado que compran pate de sus uvas. En cambio, Torres podría mantener su Mas la Plana como Vino de Pago.

Hay también nuevas regulaciones y nombres complejos para las edades del vino. Reserva y Gran Reserva permanecen, con precisiones diferentes para el tamaño del barril (los de 1000 litros bajan a 330l), y nuevos requisitos para permanencia en barril y botella. Los nuevos nombres de crianza son noble, añejo y viejo, pasando 12, 24 y 36 meses en barriles respectivamente. La necesidad de vinos con denominación Viejo demuestran soporte al efecto oxidativo marcado tradicional de algunos vinos españoles.

La Federación Española del Vino ha dado la bienvenida a la nueva ley diciendo que es una nueva fase que se abre para el sector que permite una lucha competitiva con rivales que funcionan en ambientes muy desregularizados. Es un avance importante sobre la ley de 1970.

Según sus detractores, la nueva Ley del Vino resulta ser más incompleta que el Estatuto de la Viña, el Vino y los Alcoholes, al que viene a sustituir, pues hay una serie de derivados que no contempla la Ley. Como ejemplo no se hace ni una sola mención de alcoholes.

Otra crítica radica en la prohibición de las mezclas de vinos blancos y tintos a partir del primero de enero del 2003, práctica que cada lustro se ha ido prorrogando desde la incorporación de España a la UE en 1986, a su pedido, y que la Organización Común de Mercado (OCM) del vino contempla hasta el año 2005. Dicen que se prohibe mezclar vinos, mientras que en otras partes de Europa se hace vino con azúcar de remolacha.

FUENTE: ArgentineWines.Com

La aparición de sistemas de tecnología avanzada como la nariz electrónica ha producido una convulsión en el mundo de la enología. El ciclo de conferencias Hacia un mejor conocimiento del vino abrió su sesión con la charla Aplicaciones enológicas de la nariz electrónica que ofreció Josep Guasch Torres, profesor de la Universidad Rovira Virgili.

Durante su ponencia, el experto explicó el sistema de funcionamiento de esta tecnología puntera, capaz de medir las propiedades fisico-químicas de las moléculas volátiles. Y es que el complejo sistema denominado nariz electrónica incorpora un sensor de gases capaz de captar los matices más sutiles del vino, que se escapan a los sentidos humanos.

Dichos sensores plasman sus resultados en forma de gráficas mediante las cuales el enólogo puede conocer el tipo del vino analizado, pudiendo distinguir diferentes tipos de vinos. Pero las aplicaciones de la nariz electrónica no acaban ahí, pues nos permite también garantizar las denominaciones de origen, diferenciar los vinos obtenidos en diferentes áreas geográficas, medir el contenido alcohólico del vino y conocer el tipo de madera del barril en el que ha fermentado.

Sin embargo, la nariz electrónica se enfrenta también a problemas a la hora de realizar sus análisis. Así, según señala Josep Guasch, «el etanol, responsable del contenido alcohólico del vino, hace que los resultados de las gráficas realizadas no sean del todo fiables». De esta forma los vinos con mayor graduación alcohólica deben someterse a varios exámenes de comprobación.

FUENTE: Diario Palentino

El Enesad (Establecimiento nacional de enseñanza superior agronómica de Dijon) trabaja en la puesta a punto de un simulador informático de poda de la viña en tres dimensiones, comparable a los simuladores de vuelo utilizados en aeronáutica.

El mismo reemplazará a los viñedos verdaderos para enseñar a podar, y permitirá ver inmediatamente los efectos de la poda de manera de poder corregir los errores de los viticultores aprendices. Fue creada luego de un estudio realizado en Languedoc-Roussillon a pedido de FAFSEA (organismo recolector de fondos para la formación). El simulador, que integrará diferentes tipos de poda, deberá ser presentado a fines del 2003.

FUENTE: ArgentineWines.Com

A pesar de las terribles condiciones climáticas que pusieron a prueba vinos y expositores (temperaturas máximas record y tormentas ocasionales), terminó la 12a feria Vinexpo en Burdeos, Francia. La región se derritió con temperaturas de más de 38°C que no se registraban desde 1950.

La concurrencia de público fue estimada por los organizadores en 48.000 personas, un 11% menor que en el 2001, pero que este año se registró el mayor porcentaje histórico de visitantes extranjeros (un 65% franceses y 35 % extranjeros).

El tema más tratado en la feria, fue la continua caída de las ventas de vino francés en los EE.UU., a consecuencia de la oposición de Francia a la guerra contra Irak. Según una investigación de Information Resources Inc., publicada en el sitio de WineSpectator.com, entre el 21 de abril y el 18 de mayo, las ventas disminuyeron un 26,2%, contra la caída de 22,6% en el mes anterior.

FUENTE: ArgentineWines.Com

El Consorzio per la Tutela dei Vini di Valtellina presentó el convenio internacional dedicado al cepaje Nebbiolo que tendrá lugar en Sondrio entre el 23 y 25 de enero del 2004.

Serán tres días para profundizar el conocimiento sobre el Nebbiolo, su historia, las técnicas de cultivo, los grandes vinos que lo honran, que pondrán en contacto productores, operadores del sector, expertos, periordistas y apasionados provenientes de todo el mundo.

La experiencia italiana de Langhe, del Barolo, del Barbaresco y de Valtellina será confrontada con la realidad de otros continentes, donde el Nebbiolo ha sido implantado recientemente. Expertos degustadores y apasionados podrán evaluar aromas y perfumes del vino Nebbiolo italiano, de Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y América del Sur.

La primera convención mundial dedicada al cepaje Nebbiolo, organizada por el Consorzio per la Tutela dei Vini di Valtellina con la contribución de la Amministrazione Provinciale di Sondrio, está abierta a la participación de todos los interesados.

Si desean tener más información basta suscribir el newsletter del sitio www.nebbiolograpes.org

FUENTE: Emanuela Zecca - Referente internazionale Nebbiolo Grapes

Por Resolución OENO 9/2001 de la Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) reunida en Adelaida (Australia) en octubre del 2001, que se incorpora al Código Internacional de Prácticas y Tratamientos Enológicos, a demanda del grupo de los países del Nuevo Mundo vitivinícola, aprobó el empleo de chips de roble en la elaboración de los vinos.

En todo caso debe tenerse en cuenta que las resoluciones adoptadas por la Asamblea General no tienen carácter vinculante, sino que son recomendaciones dirigidas a los países miembros. A tal efecto en tanto en cuanto esa práctica no sea incorporada al Anexo IV – Lista de prácticas y tratamientos enológicos, autorizados del Reglamento CE 1493/1999, del Consejo, por el que se establece la organización común del mercado vitivinícola, sigue estando prohibida en la elaboración de los vinos de la Unión Europea.

Dicha resolución llevaba incorporada una declaración de la Asamblea General, en cuya inclusión tuvo un papel fundamental España, en la que el máximo órgano de la OIV demanda que «la Comisión III debe proponer, a más tardar para la reunión plenaria de la Asamblea General del 2003, las modalidades de información al consumidor sobre los vinos correspondientes».

La declaración forma parte de la citada resolución, debiendo entenderse que su contenido fue un elemento determinante para que los Estados miembro apoyaran la citada resolución y que fuera finalmente aprobada.

De acuerdo con su texto cabe deducir lo siguiente:
Las informaciones deben referirse a los vinos «correspondientes», es decir, a los vinos que hayan sido sometidos a la citada práctica, no a otros. Tal es el mandato.

Además no parece que sea fácil de concretar en el ámbito internacional, ni tiene eficacia practica, la alternativa de invertir el mandato hacia los vinos que realmente se someten a procesos en envejecimiento (se recuerda al respecto el rechazo que suscitó la opción de ofrecía la primera propuesta de reforma de la OCM en la década de los noventa que sugería valorizar, por medio del etiquetado, a los vinos en los que no se empleaba sacarosa).

Dichas informaciones deberán tener un contenido normativo para los vinos afectados.

Elementos de reflexión
La iniciativa de la Asamblea General de que se ofrezcan modalidades de información para los productos afectados se enmarca en un principio general en materia de etiquetado y de información al consumidor que se encuentra presente con carácter básico en las normas de etiquetado establecidas en el ámbito internacional. Tal es el caso de la norma del Codex Alimentarius relativa al etiquetado de productos alimenticios envasados, que señala que no se deberá describir o presentar un producto de forma falsa o engañosa o susceptible de crear de cualquier forma una impresión errónea al consumidor sobre su verdadera naturaleza.

Dicho principio está igualmente recogido en la Norma internacional para el etiquetado de los vinos de la OIV en su punto 1.5 (el empleo de toda indicación signo o ilustración susceptible de crear la confusión sobre el origen y/o naturaleza del producto, está prohibida).

El fondo del tema radica en que al añadirse a los vinos trozos de madera de roble (normalmente virutas de pequeño tamaño) se pretende imitar, dando unas características de aroma, gusto, etc., semejantes, a vinos que han sufrido un proceso largo y costoso de envejecimiento en barrica de roble, y que normalmente ofrecen una imagen de alta calidad. Los elementos de información se trasladan a los mensajes que suelen aparecer en su etiquetado de presentación.

Al comparar costes, téngase en cuenta, por ejemplo, que una barrica de roble francés alcanza un precio de 400 a 500 euros, en tanto que el precio de adquisición de fragmentos de roble de similares características se puede situar en los 6 euros por kg. Tal circunstancia supone, por una parte, una distorsión de la competencia entre productores, y, dado que las bodegas que emplean trozos de roble no tienen interés alguno en ofrecer esta información al público, el consumidor no recibe información alguna sobre las características reales del producto que adquiere.

Antecedentes normativos relacionados con el caso son, por ejemplo, los vinos retsina griegos, a los cuales se le adiciona resinas de pino alepo. En este caso, la información al consumidor se obtiene mediante el empleo obligatorio en estos vinos de una mención tradicional (retsina).

En otros casos, la evolución normativa internacional ha concluido en el establecimiento de categorías diferentes de productos para diferenciar, cara al consumidor, vinos que si bien presentan características semejantes tienen métodos y costes de producción muy distintos (caso de los vinos espumosos frente a los vinos gasificados). Sin pretender agotar los antecedentes, y en relación próxima con el tema que nos ocupa, el BATF (Bureau of Alcohol, Tobacco, and Firearms) estadounidense ha hecho obligatoria en los brandies la información sobre la adición de virutas de roble, si la misma se ha producido.

Con los antecedentes indicados, se trataría en consecuencia de regular las indicaciones que debieran figurar en el etiquetado de los vinos objeto de la práctica citada para una correcta información al consumidor