Después de años de frustración se puede decir que finalmente hoy los vinos argentinos están haciendo un progreso en el mercado inglés. Este es un mercado de gran importancia porque se lo considera testigo para otros. Es donde los australianos afianzaron su progreso (hoy tienen más del 40%) y donde los franceses han vendido sus vinos desde siempre. Esto se consiguió con un trabajo coordinado combinando promociones de marcas individuales con promoción genérica (Vino Argentino) y los resultados han sido realmente positivos.

En estos días recibiremos la visita de 17 sommeliers y hombres de prensa brasileños a Mendoza. Su viaje es parte de una campaña destinada a hacer más conocidos nuestros vinos en el país vecino. La presencia de vinos argentinos en Brasil no es todo lo común que debería ser por proximidad e historia. Esta acción probablemente sea el inició de un nuevo desafío, llegar masivamente a los restaurantes y vinotecas de Brasil.

Daniel López Roca
Director AWC
daniel@argentinewines.com

Según un estudio realizado por el diario El Cronista, más de 145 millones de pesos (50 millones de USD) serán invertidos este año en el sector vitivinícola de la provincia de Mendoza.

Las inversiones concernientes a nuevos proyectos, aumento de capacidad de cavas, e incorporación de nuevas tecnologías. Las inversiones extranjeras, esencialmente francesas, chilenas y suizas, representan el 60% de las inversiones totales. La mayoría de las inversiones argentinas fue realizado por inversores nuevos en el sector.

Según Mario Giordano, coordinador de la asociación Wines of Argentina, todos los nuevos proyectos tienen en común la orientación a la producción de vinos destinados al mercado externo.

FUENTE: www.cfce.fr/vins

La calidad y extensión de áreas productivas en esta localidad sorprendió, y fue calificada como «ejemplar» para el resto del país, habida cuenta de los resultados obtenidos por la comunión de empresarios emprendedores y estado provincial.

La conclusión corresponde al titular de Garantizar -Banco Nación, quien no ocultó su sorpresa por la calidad de los emprendimientos, inversiones y desarrollo con que se encontró en su visita a esta localidad.
César Tortorella, expresó que no tenía dimensión de las capacidades puestas en marcha en la zona, por ejemplo, en el área de vitivinicultura.

«La visita al Chañar fue reveladora. El modelo observado, de empresarios emprendedores, con el apoyo del estado provincial, para llevar adelante un proyecto que por calidad y cantidad de hectáreas puestas en producción, con alto valor agregado y el consecuente desarrollo industrial, debe ser calificada de ejemplar en el país». En otro tramo del diálogo mantenido con LU5, el empresario indicó que «cuando uno ve cientos de personas trabajando en lo que hasta hace poco era desierto, realmente se entusiasma. Esta es la Argentina que queremos. Yo me imagino estos productos vendiéndose en el mundo, y es ahí donde nosotros ponemos nuestro granito de arena para apoyar el esfuerzo productivo».

Vinos extraordinarios
En cuanto a la calidad de los vinos que se producen en esta zona, Tortorella los calificó de «extraordinarios». «Por alguna razón, la Argentina puede tener un lugar en el mundo al lado de los vinos franceses o californianos, es decir, competir mano a mano con los que tienen el rango más alto del mundo».
En materia de inversiones, el empresario opinó que debe darse un reencauzamiento de la inversión disponible.

Por ello, destacó que «los bancos tienen miles de millones de pesos en sus arcas, y los empresarios recursos disponibles; sólo hay que hacer que coincidan y ponerlos a trabajar en los sectores que son dinámicos y que tienen capacidad de repago. Si se tiende a utilizar estos modelos para la incorporación de nuevas áreas de cultivo bajo técnicas modernas, como es el caso del Chañar, se podrá lograr el desarrollo sostenible de la región».

FUENTE: Rio Negro On-Line

Dos cosechas consecutivas de muy buena calidad marcan la identidad de los vinos argentinos. El terruño, una buena marcha climática, el manejo inteligente del viñedo, la tecnología, el sentido común y la logística de los hacedores del vino, a permitido obtener vinos expresivos, concentrados que aseguran a los mercados un elevado volumen de muy buena calidad y competitividad. Argentina mostrará al mundo una cosecha 2003 muy buena tanto en vinos tintos y blancos, en sus tipos jóvenes y de guarda.

SALTA - CAFAYATE - VALLES CALCHAQUIES - CATAMARCA - VALLE DE SANTA MARIA
"Muy buena calidad y marcada tipicidad para los vinos de esta región." Buena marcha climática, con algunos días de viento zonda durante la época de floración y cuaje produjeron una baja general de producción del 20% en beneficio de la calidad. Verano seco, muy buena sanidad y calidad en madurez y concentración de las distintas variedades. Vinos blancos con muy buen perfil aromático, redondez en boca y tipicidad. Vinos tintos con muy buena concentración polifenólica, buen carácter de fruta, intensos colores y muy buena estructura, equilibrados y armónicos.

LA RIOJA
"Otra cosecha que premia la dedicación y el claro objetivo de calidad". Buen receso vegetativo, invierno normal con temperaturas de hasta -7°C. A partir de la segunda quincena de septiembre comenzó la brotación que se desarrolló normalmente en cada una de las variedades cultivadas. Buen desarrollo vegetativo en general. Verano templado-cálido con muy buena amplitud térmica, luminosidad, escasas precipitaciones y muy buena sanidad. Algunos días de altas temperaturas durante el mes de enero ocasionaron el adelanto de la cosecha para algunas variedades entre 7 - 10 días. La madurez polifenólica, aromas de la uva, pulpa y semillas fueron contemporáneos, completos y llegaron simultáneamente a su punto ideal, esto permitió determinar el momento adecuado de cosecha. Vinos tintos en general con excelentes colores y matices con muy buena expresión varietal, alta concentración de fruta, muy buen cuerpo y equilibrio. Vinos blancos con marcadas cualidades aromáticas y gustativas, finos delicados, con muy buena expresión de fruta.

SAN JUAN
"Sol generoso y hombres dedicados , ideal combinación para excelentes vinos ". Ciertas heladas tempranas, primavera calurosa y algunas jornadas de viento zonda durante la época de cuaje ocasionaron en algunas zonas mermas en la cantidad. Sanidad y calidad general muy buenas. Vinos blancos sobresalientes en aroma con mucha fruta y tipicidad. Vinos tintos con excelente relación azúcar / polifenoles. Varietales con mucha expresión, color y estructura en boca.

MENDOZA
"Clima seco, uvas muy sanas y maduras, otro año de excelentes vinos con neto carácter varietal". Invierno frío y seco con abundante nieve en alta montaña. Primavera fresca, soleada y seca, con algunas heladas y días de viento zonda, trajeron aparejado una disminución en el cuaje., con ello un menor número y tamaño de granos por racimo, menor peso y una mayor calidad de frutos. Verano muy cálido y seco que ocasionó en algunas zonas un adelanto de la madurez y en general un excelente estado sanitario. Otoño soleado y tibio que permitió esperar la madurez completa de los granos y los ansiados taninos finos de la piel y las semillas. Estas condiciones permitieron lograr vinos blancos de muy buena expresión aromática tanto en intensidad como calidad, mucha fruta, buena estructura, agradables y equilibrados en boca. Definida expresión varietal. Vinos tintos de colores intensos y excelente matiz, potentes aromas de frutos rojos muy maduros y en confitura., muy buen cuerpo, complejos y con presencia de taninos suaves y maduros.

NEUQUEN - RIO NEGRO
"Patagonia otro año para la excelencia ".
Invierno con abundantes nevadas en cordillera. Primavera fría y húmeda al comienzo, con temperaturas medias altas y gran sequedad hacia mediados de la misma. Estado sanitario general muy bueno. Correctas estrategias tanto desde el punto de vista agronómico como enológico, permitieron obtener uvas con punto óptimo de madurez, equilibrada relación azúcar/acidez, e intensa concentración en materia colorante y taninos maduros para las variedades tintas. Vinos blancos con muy buena acidez, intensidad aromática y justo equilibrio. Vinos tintos con colores intensos, aromas frutados, muy buen cuerpo y notable presencia de taninos suaves y maduros.

FUENTE: Comisión de Comunicaciones C.L.E.I.F.R.A.

Las cifras de la empresa AC Nielsen para el año hasta septiembre muestran un aumento del 28% en las ventas en volumen comparadas con las del año 2002 hasta septiembre en el mercado inglés.

En valor aumentaron un porcentaje ligeramente más bajo (21,4%, de £42 a £53 millones). La cuota del mercado inglés para Argentina en el bimestre Julio/Agosto está en 1,6%, un aumento significativo del 1,1% registrado en diciembre de 2002.

Hablando en nombre de la campaña "Vinos Argentinos con Ritmo" (Argentina’s Wines with Rhythm), Jo Mason dijo: "A finales del 2002 el cuadro era melancólico, siguiendo una caída constante en la cuota de mercado. Pero nuestra campaña en los medios ha probado ser acertada, alcanzando a millones de consumidores, y los agentes británicos han trabajado arduamente negociando promociones con todos los principales minoristas, y otros actores del mercado. Un factor que ha contribuido ciertamente a los aumentos de ventas que estamos viendo".

FUENTE: ArgentineWines.Com

La bodega mendocina Cavas Santa Bárbara, de capitales griegos, cerrará el año habiendo duplicado el volumen de sus exportaciones de sus vinos Finca Isla Chica a Europeo proyectando alcanzar las 100.000 botellas el próximo año. Producen varietales Malbec, Cabernet Sauvignon y Sangiovese. Hace ya dos años que estos vinos se exportan desde Mendoza hacia Alemania, Holanda, Dinamarca y Grecia.

FUENTE: ArgentineWines.Com

El pasado 28 de Octubre fue la presentation y el banquete oficial de la International Wine & Spirits Competition en Guildhall de la ciudad de Londres.

Aquí les acercamos los premios obtenidos por vinos argentinos en este importante concurso que se desarrolla desde 1969. El objetivo del IWSC es premiar la excelencia de los vinos y espirituosas del mundo. El nivel del jurado, presidentes y organización es impecable.

FUENTE: ArgentineWines.Com

El enólogo Walter Bressia se desvinculó de la bodega Viniterra al vender sus acciones a sus dos socios, Adriano y Flavio Senetiner, quienes ahora controlan la totalidad del paquete accionario de la empresa.

Walter estará dedicado ahora exclusivamente a su bodega familiar que hace unos meses presentó con éxito su primer ejemplar, el Bressia Profundo.

FUENTE: ArgentineWines.Com

El ex embajador argentino ante los EE.UU. Dr. Raul Granillo Ocampo completó la venta de su bodega de Chilecito, La Rioja a un trader estadounidense.

Bodegas Anguinan Estate Winery fue vendida a Knightsbridge Fine Wines, Inc. www.knightsbridgewines.us de Nueva Jersey, EE.UU.

La empresa posee aproximadamente 364 hectáreas en La Rioja con un valor estimado de $2.204.000 USD. La bodega Anguinan Estate Winery www.bodegasanguinan.com.ar, fundada en 1924, elabora Cabernet Sauvignon, Merlot, y Malbec. En la actualidad posee 64 has de viñedos maduros que producen un promedio de 20,000 kilos de uvas por hectárea. Los viñedos cuentan con un moderno sistema de irrigación por goteo y las instalaciones de la bodega fueron valuadas en $3,750,000 USD.

La propiedad quedará bajo la supervisión de Granillo Ocampo quien ha estado al frente de la empresa durante los últimos 12 años. Knightsbridge Fine Wines fue fundada en primavera de 2002 con la intención de comprar pequeñas y medianas bodegas del Nuevo Mundo. Knightsbridge ha adquirido la mayoría de las acciones de Dominion Wines International, una empresa australiana que posee varias marcas internacionales y vende vinos en todo el mundo.

FUENTE: ArgentineWines.Com

Un sacerdote español creó en Santa María una bodega donde trabajan 20 empleados.

En la ciudad de Santa María, Catamarca, en plenos Valles Calchaquíes se han plantado 40 hectáreas de viñedos, y se construyó una bodega de 3,2 millones de litros de vino. El emprendimiento fue previsto para crear fuentes de trabajo y comercializar la uva cosechada por pequeños y medianos productores.

En tierras que fueron oportunamente donadas a la Iglesia, los sacerdotes agustinos a cargo de la Prelatura de Cafayate plantaron viñedos para dar empleo y generar riqueza en una de las provincias que, como el resto del noroeste, acarrea una pobreza histórica. En la actualidad, la bodega cuenta con 20 empleados, y en épocas de cosecha se contrata hasta 50 personas.

El año pasado, la bodega vendió 2.000.000 de litros de vino, de los cuales 500.000 litros se produjeron a partir de sus propias uvas y, el resto, se compró a los viñateros vecinos.

La bodega recibe el apoyo económico de los agustinos españoles y argentinos, las instituciones católicas alemanas Adveniat y Misereor. Sus datos: bodepre@cosama.com.ar o llamar al teléfono (03838)420925.

FUENTE: La Nación

ProMendoza invita a participar de la primera ronda de negocios con importadores de vinos de Estados Unidos. La misma se realizará del 13 al 14 de noviembre del corriente año, en la Enoteca del Centro de Congresos y Exposiciones, -Peltier 611 de la Ciudad de Mendoza-. Este evento apunta a incrementar la presencia de vinos finos, espumantes y de mesa elaborados en Estados Unidos.

FUENTE: ProMendoza - Informes 420.1625

Argentina es el quinto mayor productor de vinos del mundo después de Francia, Italia, España, y los EE.UU.. El país productor más importante de vinos de América latina, exporta muchos vinos magníficos que combinan muy bien con las comidas en la mayoría de los casos a precios atractivos, y su industria del vino está mejorando clara y constantemente.

La industria vitivinícola de Argentina se remonta a 450 años atrás cuando, en 1553, el padre jesuita Juan Cidrón introdujo las primeras vides españolas desde Chile. El vino era necesario para la misa, y para la destilación de brandies. La evolución y la revolución han redibujado el cuadro de la vitivinicultura argentina. Antes de la conquista española, las uvas silvestres nativas americanas habían sido utilizadas solamente como tintas naturales.

Los viñedos fueron plantados usando el trabajo de los indígenas y el conocimiento de los canales de la irrigación de los incas del norte. Los colonos italianos y españoles han influenciado el estilo de sus vinos. El ferrocarril en 1884 estimuló el crecimiento. Las reformas económicas de 1991 facilitaron la exportación. Los problemas financieros actuales de la Argentina son bien conocidos. Más recientemente, viticultores renombrados internacionalmente se han adecuado a los tiempos para reconvertirse y para invertir en las bodegas de Argentina. Algunos importadores intrépidos y que los saben ahora están intentando recolectar las frutas sabrosas de este largo proceso.

Las cifras del 2000 disponibles revelan que 209.000 hectáreas plantadas con vides en la Argentina producen más de 12.5 millones de hectolitros de vino (equivalente a casi 140 millones de cajas, pero aún se vende mucho a granel), de los cuales se exportan 857 hectolitros. Los Estados Unidos son el cuarto mayor mercado para los "vinos finos", después de Brasil, Venezuela y Paraguay. La publicación anual del consumo de vinos per capita en la Argentina es de 38.6 litros, menor solamente que Francia, Italia y Portugal. Argentina consume el 93 por ciento de su producción. (Un dato curioso, durante mi reciente visita pedí el vino más barato en un hotel decente. El "borgoña" que me sirvieron era un tinto ligero, absolutamente potable. Costó el equivalente de US$ 50 centavos, incluyendo la botella, la etiqueta, la cápsula, y el corcho.)

La Argentina vinícola se encuentra principalmente en la provincia de Mendoza, apoyada en las montañas de los Andes en el lejano oeste. Tres cuartos de los vinos de Argentina se producen en Mendoza, que contiene cerca de 1200 bodegas. Importante, casi todo el vino de exportación es mendocino. Exportan solamente 58 bodegas de Argentina - 53 de ellas están en Mendoza. Cuatro quintos de las exportaciones son producidas por apenas ocho de estas bodegas. La producción de vinos es de importancia económica esencial para la provincia. Hay mano de obra disponible y la tierra para viñedos es barata.

Los viñedos de Mendoza son influenciados fuertemente por su altitud, están generalmente sobre los 760 metros (2500 pies), algunos dos veces más alto. La estación de crecimiento es muy extensa (160 a 170 días) y los días cálidos, soleados aseguran una maduración apropiada. Las noches frescas preservan los ácidos que balancean y realzan el carácter y la estructura de los vinos. La precipitación anual es solamente de 200 milímetros (8 pulgadas), pero hay nieve que se derrite y escurre agua ampliamente de los Andes y de pozos artesianos. La irrigación cuidadosa requiere atención especial. En general, los años de vendimia varían poco, pero los productores sofisticados eligen las altitudes, los microclimas y los suelos que varían en su composición para alcanzar el carácter que desean en sus vinos.

Los Andes, que protegen a los viñedos de los vientos húmedos y frescos del Pacífico, son los creadores de estos suelos - arenosos, pobres en materia orgánica - erosionando las montañas por el agua (aluvional) y viento (eólica). El drenaje es bueno. Las vides están casi libres de enfermedades, y la mayoría crecen sobre raíces propias. La filoxera está presente, pero no es agresiva, quizás en parte debido a la naturaleza del suelo y a la práctica frecuente de la irrigación por manto. El zonda, un viento seco y caliente que llega del noreste, es perjudicial durante el florecimiento. El granizo puede ser muy destructivo. Un costoso sistema de protección (grembiule) puede ser una buena inversión.

Como la mayoría de la gente de Argentina, sus uvas son inmigrantes; Bonarda, Sangiovese, Barbera, Trebbiano (Ugni blanc), Tocai friulano de Italia, Malbec (o Malbeck), Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Chenin blanc, Chardonnay, Semillón, Sauvignon blanc de Francia, Tempranillo (o Tempranilla), Pedro Giménez (no es igual que la Pedro ximénez), Torrontés de España, y Moscatel de Alejandría originalmente de Egipto. Con otras uvas se elaboran los vinos comunes y todavía no han tenido una ocasión de probar su valor, si lo tienen.

Mis catas recientes en Mendoza centraron mi atención en los varietales que encontré ser los más acertados. El Malbec es el primero. De hecho, uno piensa en la Argentina vinícola como "Malbequista". La uva proveniente de Cahors, casi estancada actualmente, el Malbec consigue poca atención o respeto en Burdeos, el valle de Loire, Australia, o Nueva Zelanda, y es jugadora de menor importancia en Chile. También conocida como uva Francesa (la uva francesa), el Malbec en la Argentina se ha desarrollado desde su introducción cerca de 1860. Es la misma uva. Su carácter puede variar extensamente, dependiendo de donde se cultive. Como varietal o en cortes con distintas proporciones de Syrah, Cabernet Sauvignon o Merlot, es frecuentemente un vino de clase mundial producido en Argentina. Las líneas baratas de una buena bodega pueden ser casi tan atractivas como el más lujoso, una condición agradable que observé en otros varietales. Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah son también generalmente muy acertados, y Tempranillo, Barbera, Bonarda, y Sangiovese digno de probar.

Entre los vinos blancos, en el conjunto menos interesantes que los tintos, he gozado del Chardonnay, en el cual el uso del roble se maneja sabiamente, de Sauvignon Blanc y de Torrontés en restaurantes. El recién llegado Viognier aparece absolutamente prometedor. Algunos vinos espumosos son admirables.

Recientemente visité a seis notables productores en Mendoza. Similares en tamaño y aspecto, poseen en general unos cientos hectáreas de viñedos y mantienen contratos a largo plazo con los viticultores, y producen varios cientos de miles de cajas anualmente. La mayoría tienen raíces italianas, exportan una proporción substancial de sus mejores vinos en botellas, y están cerca de la ciudad de Mendoza. Haré una breve reseña de cada uno de ellos en orden de visita.

Escorihuela Gascón, una bodega tradicional fundada en 1884, exporta menos del diez por ciento de sus vinos. Sus etiquetas incluyen Don Miguel Gascón y High Altitude. Fue la primera bodega de Argentina en embotellar un Malbec varietal, hace aproximadamente 60 años. El restaurante "1884" de la bodega es justamente renombrado. La vieja bodega bien vale una visita. Me gustó particularmente el Don Miguel Gascon Malbec President's Blend 2000 (10% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah) de viejas viñas: oscuro, pleno, lleno de fruta jugosa.

La Agrícola, también conocida como Familia Zuccardi, fue fundada en 1963 por el "pater familiae" Alberto Zuccardi, ingeniero especializado en irrigación, y ahora es dirigida por su dinámico y entusiasta hijo, José Alberto. La bodega continúa su curso innovador, conduce investigaciones, entrenando alumnos que no acabaron aún la escuela. Introdujo el Viognier en Argentina. Todavía, continúa con el sistema de parral tradicional para la conducción de la vid, un eco de las viejas pérgolas de Italia, por sobre los sistemas modernos de espalderas (los vinos no se han desmerecido por esto). He probado la línea de Santa Julia, así llamada por la hija de José, y la línea "Q", del nivel más alto de calidad. No obstante es difícil de escoger un vino, seleccionaría el Q Cabernet Sauvignon 2000, joven y delicioso, con un gran futuro.

Norton, fundada en 1895 por un ingeniero inglés constructor del ferrocarril, ahora es propiedad de Gernot Langes-Swarovski de la famosa empresa austríaca de cristales. Su hijo adoptivo, Michael Halstrick, maneja la compleja operación. Los blanco económicos Torrontés 2002 son frescos, ácidos, límpidos. Los tintos envejecen bien. El Perdriel 2000, un corte de un viñedo de Merlot, Cabernet Sauvignon y Malbec, todavía en desarrollo, es simplemente magnífico.

La Rural fue fundada en 1885 por Felipe Rutini, inmigrante italiano. Un museo de tradicionales elemento de la vitivinicultura se presenta en la bodega. Varias etiquetas son elaboradas. Probé, en orden ascendente, Trumpeter, Felipe Rutini, y Felipe Rutini Apartado. Trumpeter Chardonnay 2002 y reserva 2000 Malbec de Felipe Rutini son buenos ejemplos de lo que hace La Rural.

Catena Zapata es una atracción turística, un moderno templo maya con una bodega en medio de viñedos al pie de los Andes. La familia de Catena comenzó en la Argentina en 1902, cuando Nicola Catena llegó de Italia. Nicolás Catena, que estudió en California, es el jefe actual del imperio que lo ha llevado a otro nivel. Él tiene fuertes intereses también en Escorihuela Gascón y en La Rural. Las características individuales de los viñedos se acentúan, especialmente por su altitud. Sus Malbec en todos los niveles de precios de varios viñedos son loables, son buenos anfitriones para sus otros vinos, Viognier, Chardonnay y Cabernet Sauvignon.

Valentin Bianchi tiene sus viñedos e impresionantes bodegas en San Rafael, a 236 kilómetros al sur de la ciudad de Mendoza. Las anteriores cinco bodegas están en la vecindad de la capital provincial. Fundaron la compañía, aún controlada por la familia Bianchi, en 1928. La champañera (separada de la bodega de vinos tranquilos por la ley en Argentina) produce delicados y finos Champañas elaborados con Chardonnay y Pinot noir. El económico Elsa Cabernet 2001 es oscuro, maduro y substancioso. Los más costosos Familia Bianchi y Enzo Bianchi Cabernet y Malbec son más ricos, más fragrantes y más elegantes.

Aún me pregunto porqué no bebemos más vinos de Mendoza. Son sabrosos y no se parecen a otros vinos. Y la mayoría, son económicos.

FUENTE: Harvey Finkel de Beverage Business

El pasado 02 de Octubre se realizó la 2da Edición de la “Miami International Wine Fair” en el James L. Knight Center del Hyatt Regency Hotel en Miami.

Durante tres días la feria fue el epicentro del buen vino, reuniendo a aficionados, admiradores y exigentes aficionados al buen beber, constituyéndose así en una cata completa de vinos y regiones productoras de todo el mundo del que participaron más de 1000 vinos de 18 países.

Por Argentina estuvieron presentes Bodegas Nieto Senetiner, Bodega Nofal, Alonso, Benegas, Dolium , y la Importadora y Distribuidora S & F.

Ricardo Girardou y Hernán Brana en Miami

Los participantes definieron esta muestra de las siguiente manera:
Para Federico Ruiz, International Business Manager de Nieto Senetiner, el resultado de la Feria muy fue satisfactorio. La bodega exhibió en la muestra la línea de varietales Reserva y su famosa línea “Cadus” de vinos Top, sinónimos de alta concentración, mucha fruta y buena madera. Características que gustan en el mercado y cumplidos por el vino. Enfatizo la cantidad de contactos y personas interesadas en la distribución y comercialización de los vinos de la bodega y la excelente recepción recibida por parte de la prensa especializada. Se refirió a Miami y al Estado de la Florida como un mercado importante donde depositan ambiciosas expectativas. Federico piensa que es esencial contar con una buena distribución apuntando a los diez principales Estados promoviendo la marca mediante degustaciones en Restaurantes, Liquor Stores y Wines Shops.

Por S&F Importadora y Distribuidora. (Nieto Senetiner – Rosell Boher – Don Diego – Vicien – Viña Amalia) Alejandro de Borbon, Logistic Director.

Bodegueros argentinos en Miami

Nos explicaba como S & F con oficinas en Mendoza, Buenos Aires y Miami, nació como una firma orientada a la Importación y Distribución de vinos Argentinos en los Estados Unidos. Accesoriamente brinda servicios de logística y asesoramiento en licencias de Importación y Distribución para nuevas bodegas que quieran ingresar al mercado. También es la empresa pionera en el desarrollo de marcas privadas para restaurantes con gran éxito.

Destacó como positiva y satisfactoria la Feria desde el punto de vista de negocios de retail y posible distribución en Estados Unidos, ya que el Mercado Americano se muestra abierto a recibir Vinos Argentinos. Argentina = Producto de Buena Calidad. Abriendo así la búsqueda de nuevas Marcas para el 2004.

Por Bodegas Nofal estuvo presente Ercilia Nofal, presentando su Vino Santa Ercilia, consideró que los resultados obtenidos en la Feria han sido positivos. Destacó que los vinos argentinos aún son poco conocidos, y poseen una excelente relación precio–calidad, hoy compiten furiosamente en el segmento de los vinos del Nuevo Mundo. Asimismo expresó que el mercado de la Florida está compuesto por consumidores de vinos con poca madera que buscan vinos jóvenes, frutados y ligeros.

Bodegas Nofal distribuye sus vinos en Miami buscando expandirse para el año próximo en otros Estados.

FUENTE: Lic. Hernán Brana para ArgentineWines.Com

La empresa vitivinícola y olivícola argentina Titarelli incorporó a su propiedad el fondo de inversión chileno Pucosol, ligado al economista Hernán Büchi, diversificando así la estructura accionaria de la firma que era controlada en 100% por el empresario cordobés Jaime Garbarsky, a través de Ecipsa.

Según adelantó Infobae, Titarelli aportó el total de las acciones que tenía de la bodega a la sociedad conformada en partes iguales con Pucosol, aunque la parte argentina mantendrá el control de la firma.

El ingreso del fondo chileno implicó una inyección de capital que le permitirá a Titarelli encarar nuevos planes de negocios, además de las necesarias inversiones en equipamiento y tecnología para ampliar las exportaciones. La estimación de la firma es facturar US$ 10 millones a fines de 2004.

El plan de la compañía apunta a aprovechar toda la infraestructura que ella posee en las llamadas provincias del Nuevo Cuyo: Mendoza, San Juan y La Rioja. La gran apuesta de la empresa, según Infobae, es concentrarse en el terreno de la olivicultura para hacer de la producción de aceite de oliva el segmento de mayor crecimiento.

En San Juan continuarán juntando energías en la planta de Ecipsa que junto a una firma española compró a Cinzano.

FUENTE: Diario Financiero

El volumen de las exportaciones de vinos argentinos creció en agosto un 53,7% en comparación a igual mes del año pasado, mientras el aumento del valor de esas ventas fue aun mayor, pues llegó al 82,7%, según el Instituto Nacional de Vitivinicultura.

Durante el octavo mes de este año, Argentina exportó un volumen total de 226.461,61 hectolitros de vinos, de los cuales, el 54,03 por ciento correspondió a variedades de mesa, el 44,84% a los finos y el 0,70% a los espumosos.

Estas exportaciones significaron un total de 18.509.750 dólares, que significan un aumento del 82,73% comparado con las divisas que ingresaron en agosto de 2002.

Del total de divisas ingresadas en el país, el 80,80% correspondió a vino fino, el 16,45% a los vinos de mesa, el 2,66% a los espumosos y el 0,09% a otros tipos.

De los vinos de mesa se vendieron al exterior 12.348,76 hectolitros por 3.044.860 dólares; de vinos de finos se exportaron 101.550,44 hectolitros que generaron 14.956.420 dólares; y de los espumosos se comercializaron fuera del país 1.593,41 hectolitros por 491.850 dólares.

El resto de las exportaciones, 75.332,95 hectolitros, corresponden a la venta de mostos, que disminuyó un 2,63% en volumen y un 0,57% en divisas, al generar 5.323.090 dólares, en comparación a agosto de 2002.

Del total de los vinos exportados, el 50,42% fueron tintos y el 49,58% blancos.

FUENTE: EFE

"La velocidad de la transformación de la populosa y creciente clase media china de una sociedad de bebedores de espirituosas a una de bebedores de vinos ha sido extraordinaria,’ dice Jancis Robinson MW en su columna del Financial Times. El crecimiento de la industria vitivinícola china ha sido de igual manera rápido – el área total de viñedos en China aumentó de 188,00ha a 260,000ha entre 1997 y 2000, siendo que las plantaciones son dominadas por (hasta un 50%) Cabernet Sauvignon.

La calidad también está mejorando. Según Jancis, ‘El vino importado a granel bajó hasta un 10% del volumen total de vinos vendidos en China el último año… y en un significativo salto hacia vinos respetables, de Mayo del año pasado cuando usar otros productos que uvas para hacer el vinoi fue prohibido. Algunos líderes de la industria vitivinícola están reclamando una ley de control del vino, un tipo de Appellation Chinoise Contrôlée.’

En términos de estilo, ‘la mayoría de las bodegas en China están trabajando para seguir los modelos franceses o del Nuevo Mundo [pero] el problema con los vinos chinos, aparte de sus anárquicos precios, es que al paladar europeo tienden a saber un poco insulsos.’

FUENTE: Financial Times

Evolución del consumo per capita de vino por año en los EE.UU. (litros)

*Todo tipo de vino, inclusive vinos espumosos, vinos dulces, vermouth y otros vinos de mesa.

FUENTE: Wine Institute, Friedrikson & Associates.

Los representantes de las bodegas participantes alabaron el carácter abierto de la feria y el entusiasmo que los asistentes mostraron por el mundo de los vinos La asistencia dobla la que se registró en la primera edición, celebrada en 2001

Las 120 bodegas participantes no cesaron de servir a los asistentes toda su gama de vinos, licores, cavas y champagnes. El certamen también contó con la asistencia de varios productores de exquisiteces gastronómicas. El mal tiempo no aguó la asistencia de personas, que fue multitudinaria.

Eivissa. Xescu Prats
El salón 'Viniterraneus´ que ayer se celebró en el hotel Los Molinos recibió la asistencia de unas 2.500 personas, doblando por tanto la cifra de la primera edición, celebrada en 2001. Pese al mal tiempo, que desde hacía días venía preocupando a su organizador, Javier Escandell, de la tienda especializada Enotecum, el público pitiuso respondió a la llamada del vino y, prácticamente durante toda la tarde, los salones del hotel Los Molinos estuvieron repletos de aficionados.

Éstos, copa en mano, iban recorriendo los stands de las más de 120 bodegas que se reunieron en el certamen, catando añadas y variedades, y descubriendo los distintos procesos de elaboración y maduración del vino que emplean estas marcas.

Precisamente ese ambiente más coloquial y no solamente ceñido a los profesionales del mundo del vino fue el aspecto que más positivamente comentaron los representantes de las bodegas invitadas, que proceden de muchos países de todo el mundo. “Ya estuve hace dos años y el salón me parece una idea mágica por la zona en que se celebra. Aquí todos somos productores pequeños, con la misma filosofía de trabajo y nos sentimos muy a gusto”, aseguraba Ignacio Uruñuela, director comercial de las bodegas de Álvaro Palacios, que elaboran reputados vinos de tres denominaciones de origen: Rioja, Priorat y Bierzo.

Por su parte, el italiano Diego Francoso, de la importadora El Toboso, “en homenaje a Don Quijote”, según reconoce, trajo delicias como el Mammolo, que es el vino que el psicópata del cine Aníbal Lecter degustaba antes de zamparse un pedazo de carne humana. “Para los que trabajamos con vinos extranjeros un salón de estas características es muy importante. Es la única manera que tenemos de darnos a conocer al público y seguro que aquellos que prueben nuestros vinos se atreverán a pedir un tinto italiano cuando lo vean en la carta de un restaurante”, declaró.

En términos similares se mostró Franck de Graeve, que con su empresa Los Vinos del Mundo importa de 19 países. “La gente se sorprende cuando prueba un vino marroquí o chileno y descubre que está bueno. Lo más importante es que este tipo de encuentros abren la mente a muchas personas”, apostilló.

Por su parte, Antoni Costa, responsable de las bodegas de Can Rich, no cesó de dar a probar sus nuevos vinos. “Ahora ya los exportamos a Alemania, Austria y Londres, y también los distribuimos por toda la Península”, explicó.

Como es lógico, los asistentes también se lo pasaron en grande y más de uno comenzó por la mañana y acabó de noche. La de ayer fue, sin duda, un jornada inolvidable.

FUENTE: Diario de Ibiza

Aumentan las ventas en EE.UU.. Pero la crisis continúa en Italia.

La dieta mediterránea, jactancia del "made in Italy" sufre contragolpes en EE.UU. a causa del super euro: sufren la pasta, el aceite de oliva y también el vino. El Barolo por ejemplo, sobrepasado por botellas menos costosas también se lo disfruta como Dolcetto, Nebbiolo y sobretodo Barbera. Sobre valoración y siete añadas favorables han llevado a separarlo de la realidad, y los stocks no vendidos han sumado altas cantidades aún en Langa.

«Ciertos productores han vendido poesía hasta ayer y hoy estamos sufriendo una crisis de identidad», explica sin medias tintas Giovanni Seia, agente de la bodega Marchesi di Barolo. Los restorateurs estadounidenses, obligados por un aumento del 40%, han formado un auténtico bloque contra nuevos pedidos del cru italiano por excelencia. «Se les terminan los stocks - admite Elio Altare, productor de La Morra - y no compran. Personalmente no fuerzo las ventas». No van mejor los vinos californianos, Mondavi a la cabeza, pero es un ligero consuelo, igual que los franceses. El escenario si concentra en botellas cuyo costo rueda en torno de los 35-70 euros y para esto están los vinos australianos y chilenos. O, la Barbera...

FUENTE: Mauro Remondino - Corriere de la Sera

En el International Wine Challenge 2003, el mayor concurso de vinos del mundo, el panel de expertos catadores encontró que 1 de cada 20 (4.9%) de las 11.033 botellas de vino abiertas en el mismo tenía su contenido arruinado por el corcho que se esperaba lo proteja.

Luego de este descubrimiento, los directivos de la revista Wine International, organizadores del certamen, realizaron la primera cata comparativa de vinos cerrados con corchos naturales, tapones sintéticos, tapas a rosca y corona (como las de cerveza). El resultado fue sorprendente. Los panelistas prefirieron las tapas a rosca en 21 de 40 casos, los corchos fueron preferidos sólo en un caso.

La cata
Cerca de 50 vinos de todo el mundo fueron reunidos en Bordeaux frente a 45 catadores, incluyendo las principales autoridades y winemakers, Michel Laroche de Chablis, Peter Gago de Penfolds, Jean-Marie Chadronnier de Dourthe en Bordeaux y (el mago) Michel Rolland, el más famoso consultor de vinos del mundo. Se les presentaron a los catadores iguales vinos con diferentes cierres a ciegas y se les preguntó cuál preferían. En algunos casos qn los que no había botellas tapadas con corcho natural, seles pidió su opinión de las muestras de vinos con cierres alternativos.

Los corchos fallan
En más de 40 vinos en los que la comparación fue posible, el que estaba tapado con corcho fue el preferido en sólo una muestra - con preferencias del 57% para el Esk Valley 2002 Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda. De los otros, los catadores prefirieron los vinos con tapa a rosca en 21 casos, y en un caso - el vino Kuehn Riesling de Alemania - la tapa corona. En los demás casos no se percibieron diferencias significativas.

Los vinos se añejan mejor con tapa a rosca
Sorprendentemente, algunos de los más preferidos fueron los vinos añejados con tapas a rosca. El vino experimental con rosca Henschke Keyneton 1995 y el Penfolds Bin 389 1996 de Australia sumaron 70% y 77% respectivamente. (El vino con tapa a rosca de 1995 Penfolds Bin 2 llegó al 100%, pero eso fue porque el que estaba tapado con corcho natural fue uno de los dos vinos que presentaron defectos provenientes de TCA, gusto a corcho). También fue muy apreciada la frescura de los vinos con tapa a rosca Yalumba Riesling 1980 de Australia, Kanonkop Paul Sauer 1983 tinto de South Africa, Provins Swiss 1992 y un par del 1996 con tapón sintético St Francis Cabernets de California. Lamentablemente no había muestras con corchos naturales de estas muestras pero Robert Hill Smith, ejecutivo de Yalumba expresó que la tapa a rosca había mantenido al vino mejor que un corcho natural.

No hace falta respirar
Como dijo Robert Joseph en su nota de Octubre de la revista Wine International, la explicación del suceso de los tapones alternativos se basa en el hecho de que a diferencia de los corchos naturales, no hay manera de que le den sabor al vino y están mucho más eficientemente protegidos del oxígeno. La creencia popular de que los vinos "respiran" a través del corcho fue negada por una de las principales autoridades de Bordeaux, el profesor Pascal Ribereau-Gayon en el año 2000 cuando escribió en su Manual de Enología que "las reacciones que tienen lugar en el vino embotellado no requieren oxígeno". Prueba de esto se encuentra en las viejas botellas de oporto cuyos corchos están sumergidos en cera selladora que presumiblemente previenen a los vinos de respirar, o en botellas que se han encontrado en el fondo del mar.

Los tapones sintéticos se emplean actualmente en un 7-9% de las botellas, y su número está creciendo debido a la exasperación de los productores y vendedores con la falta de confiabilidad de los corchos que se consiguen. Los pioneros en el uso de tapas a rosca han sido los winemakers del Nuevo Mundo. Entre los australianos que han adoptado dichos cierres están bodegas tan conocidas como Yalumba, Penfolds, Jacobs Creek, Grossett y Henschke, así como una gran mayoría de los productores de Clare Valley. En Nueva Zelanda existe una "iniciativa tapa a rosca" (screwcap initiative) liderada por la mundialmente famosa bodega Kumeu River y seguida por un creciente número de bodegas como Jackson Estate, Felton Road y Cloudy Bay. En Sudáfrica, Vergelegen - para muchos el mejor productor del Cabo - ha introducido tapas a rosca, mientras que Bonny Doon y Plumpjack cuyos vinos se venden a más de U$S 100 la botella fueron los primeros de un gran número de bodegas de culto de California que las han adoptado.

Europa
Más allá de Suiza, que ha usado tapas a rosca ampliamente por décadas, ha sido lenta la introducción de dicho tipo de cierres, e inclusive experimentar en cierres alternativos. No obstante, esto está cambiando rápidamente. La cata de Wine International incluyó un Chablis con tapa a rosca y un Merlot del sur de Francia de Laroche; Bordeaux de Dourthe y Chateau le Raz; Alsace de Paul Blanck; Viña Esmeralda de Torres elaborado en España y Rieslings con tapa corona de Kuehn de Alemania. Dado el prestigio de estos productores y el suceso de sus vinos en esta cata, otros están determinados a seguir su iniciativa. Serán alentados a hacerlo por el mayor importador de vinos del Reino Unido, Tesco, quien no ha tenido resistencia alguna de sus clientes para la inclusión de un gran número de vinos con tapa a rosca en sus góndolas. La cadena inglesa está vendiendo más de un millón de botellas de vino de alta calidad con tapa a rosca por semana.

Cuestiones ambientales
La popularidad de los cierres alternativos despierta cuestiones ambientales, pero como dice Robert Joseph, las historias tenebrosas sobre la inminente desaparición de los bosques de alcornoque de Portugal probablemente tengan más que ver con los 6.5m Euros gastados por los productores de corchos en RRPP y publicidad que con la realidad. Hay poca publicidad sobre la expansión de los bosques que llegó al 4%, y sobre el número de animales que se supone están siendo amenazados como el lynx ibérico que han estado declinando por un siglo.

Sobre los incendios en los bosques de alcornoques

Elisa Pedro, vocera de APCOR, la Asociación Portuguesa de Productores de Corchos, brindó recientemente la información correcta sobre los incendios desatados en bosques de alcornoques portugueses. El fuego destruyó un área estimada en 30.000 hectáreas de bosques, representando cerca del 3% del área total, no 100000 hectáreas como se reportó anteriormente. El 60% del área quemada, volverá a crecer normalmente. En el resto no se sabrá hasta dentro de 2 ó 3 años si se podrá esperar una recuperación normal. Los incendios no han tenido un impacto significante en la safra del 2003, recientemente terminada.

Detalles del International Wine Challenge y de la cata Corchos vs Alternativos las podrán encontrar en Wine International Magazine, Octubre, y en www.wineint.com. A Robert Joseph se lo puede entrevistar en el +44 7966 528 551 o en robertjoseph@unforgettable.com

Fueron dadas a conocer por la FDA estadounidense las nuevas regulaciones diseñadas para proteger a sus ciudadanos contra el bio-terrorismo que pronto tocarán a la industria del vino. Aunque las regulaciones están programadas para entrar en vigencia el 12 de diciembre, el grado a el cual la industria será obstaculizada por las nuevas reglas deberá ser determinadas todavía, porque los detalles no se han conocido aún.

Según lo ordenado por el acta del estado de 2002 (Bioterrorism Preparedness and Response Act of 2002), todas las instalaciones domésticas y extranjeras que fabrican, procesan, embalan, o mantienen en depósito alimentos -- incluido el vino -- deberán registrarse con el FDA antes del 12 de diciembre del presente año.

El requisito de registrarse también incluye a terceras partes fabricantes de insumos para vino, a los comerciantes, a las compañías del transporte que almacenan productos, y a fabricantes del embalaje para alimentos y vinos tales como fabricantes de botellas y de corchos.

La FDA ha dicho que publicará las normativas a finales de octubre. Es bastante improbable que dada la cantidad de empresas que involucra esta resolución todos puedan registrarse antes del día 12 de diciembre y podría constituir un problema para futuros embarques de productos hacia el país del Norte.

FUENTE: ArgentineWines.Com

El 15/11/03 comenzaremos otro Curso de Degustación y Elaboración Artesanal de Vinos Espumoos en Buenos Aires.

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