Categoría: Noticias
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Vinos santafesinos: experiencias en primera persona
La vitivinicultura en Santa Fe se perfila como una actividad con interesantes posibilidades de desarrollo. El productor Ignacio Ciancio nos cuenta sobre la actualidad y el futuro de este cultivo. Por Claudio Pairoba | Rosario 3 21-09-2023 11:5 En junio de 2022, en el marco de un convenio de colaboración firmado en Mendoza entre el…
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Boom del enoturismo en todo el país
Cada vez más bodegas abren sus puertas a visitantes nacionales y extranjeros con la ayuda del Fondo para el Desarrollo del Enoturismo lanzado desde el Gobierno nacional. Por Crónica 22 de Septiembre 2023·16:51hs. Ya son 380 bodegas -casi el doble que en 2020- de dieciséis provincias las que abrieron sus puertas al turismo en la Argentina,…
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Se acerca la Semana del Torrontés de Altura en Salta
La Semana del Torrontés de Altura es una iniciativa del Museo de la Vid y el Vino que nace en el 2014, y que forma parte del calendario nacional del vino con varias provincias que se suman, para brindar homenaje al Torrontés de distintas zonas vitivinícolas. Es un producto cultural y enoturístico, que colabora con…
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Quieren poner el nombre de «Lic. Estela Jaime» a la Enoteca de la Facultad de Enología Don Bosco
Ecocuyo Oscar PincoFue una destacada y querida enóloga y docente. Formó generaciones de profesionales que hoy son parte sustancial de la Industria Vitivinícola Argentina; como enóloga. Lanzan una campaña en Change.org Una campaña de Change.org se inició a través de las redes sociales juntando firmas de apoyo para ponerle el nombre Licenciada Estela Jaime a…
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Nuevo menú del Bistró Chandon
Chandon presenta el nuevo menú del Bistró Chandon creado por Miranda Watson, su nueva Chef Ejecutiva.La nueva propuesta gastronómica liderada por la cocinera pone foco en los productos locales de la región de Mendoza reforzando la mirada sustentable de la cocina y nuevas combinaciones de maridaje. Mendoza, 21 de septiembre de 2023- Bistró Chandon, el…
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El restaurante de Finca La Anita inaugura su menú de primavera
A partir de esta semana, el restó de Finca La Anita en Alto Agrelo ofrece un nuevo menú de estación, con productos de la huerta, maridado con sus delicados vinos.Pionera desde 1992 en elaboración de vinos de alta gama, Finca La Anita ofrece además la posibilidad de almorzar en sus parques, y bajo las pérgolas…
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Las 100 mejores bodegas del mundo de 2023 según Wine & Spirits
Se dió a conocer la lista de las 100 mejores bodegas del mundo del año 2023 establecida por la revista Wine & Spirits. En este Top 100 hay bodega de todo el mundo de Estados Unidos, Sudáfrica, Australia, Hungría, Argentina, Chile, España, Portugal, Grecia, Italia, Alemania, Austria, Francia, Uruguay, Eslovenia o Georgia. Predominan las estadounidenses,…
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Claves del estudio “Wine Economics and Policy”
Leemos en Tánico, el muy buen newsletter de Sergi Cortés algunas conclusiones sobre lo que denomina un “pedazo de estudio”, publicado por la Universidad de Florencia, elaborado por Rafael del Rey y Simone Loose y con Licencia Internacional Creative Commons Attribution 4.0. Un estudio de acceso abierto, “open data” que es preciso leer. Contexto: El…
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Ahorro por la quita de retenciones en la industria del vino
El INV confirmó que por la quita de retenciones la industria del vino se ahorrará U$S 40 millones anuales Hasta el 1 de septiembre, el Estado se quedaba con el 4,5% del valor de cada botella que se exportaba. Este dinero ahora recirculará en la industria del vino. A partir del 1 de septiembre, los…
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Magdalena Pesce nominada “Persona del Año” en Wine Star Awards 2023
Se trata de los premios que otorga la prestigiosa revista especializada norteamericana Wine Enthusiast. Es la primera vez en la historia de los premios que nominan a una personalidad argentina en esta categoría. Mendoza, 14 de septiembre de 2023. En el día de hoy, el medio especializado Wine Enthusiast dio a conocer las nominaciones a…